惊爆商品（crazy item）：这是超市“价格促销”的特有名词，是指顾客“非买不可”的商品。一般而言，针对性较广的商品较为适合，售价尽量定在一批商的“进价”之下，目的有二：（a）创造一个超低价的形象；（b）增加客流与单品的销售。策划良好的惊爆商品组合（不超过30个品种）应能占当期门店营业额的15～20％，并增加来客数，提高客单价。惊爆商品由于华联销量大（促销弹性可达10～1,000倍），并可酌情缩短帐期，供应商的支持力度较大，价格下浮可达10～30％，故华联的毛利率不致下降太多。惊爆商品不可批发给二级批发商或零售商，应尽量满足较多的消费者，以吸引客流为主要目的，而非为少数的批发或团购顾客服务。