公开资料显示，喜茶创办于2012年，最早起步于广东江门，原名“皇茶”，后更名为喜茶。2016年，喜茶获得IDG资本及天使投资人何伯权1亿元的A轮投资；

　　2018年4月，黑蚁资本和龙珠资本在B轮入场，向喜茶投资共计4亿元。2019年8月喜茶获得由腾讯、红杉资本领投，投后喜茶估值90亿元。

　　2020年3月喜茶获得最新一轮融资，该轮融资由高瓴资本和Coatue（蔻图资本）联合领投，投后估值超过160亿元

　　在资本加持下，喜茶快速扩张门店。喜茶方面在今年年初透露，2020年喜茶门店总数将达到800家。”喜茶官方公众号发布的文章显示，仅4月喜茶已经在多个城市新开设了16家门店。