必胜客指数，通过必胜客这一全国价格统一、风格和定位统一的中国西式休闲餐饮连锁第一品牌，在中国不同城市之间的发展状态，反映不同城市的消费力、城市活力和国际化程度。首度公布的必胜客指数以长三角经济圈内开设有必胜客欢乐餐厅的20个城市为研究对象。该指数以必胜客的进驻先后、店铺数多少和营业额大小，作为评估该城市消费力、城市活力及国际化程度的标准。

必胜客指数由必胜客竞争力指数和必胜客潜力指数两部分组成，其中，必胜客竞争力指数的构成是必胜客在长三角各城市的开店数及各城市的营业额；潜力指数则是城市营业额的增长。两部分指数相加，即构成必胜客指数。具体公式如下：

必胜客指数=（A1+A2）/2x0.9+B1x0.1

A1=必胜客城市营业额指数（以营业额最高的城市为标杆，设为100，其他城市按比例折合成相关指数）
A2=必胜客店铺指数（以开店数量最高的城市为标杆，设为100，其他城市按分店数折合成相关指数）
B1=必胜客城市营业额增长指数（以同比增长率最高的城市为标杆，设为100，其他城市按增长率比照折合成相关指数）

必胜客指数与GDP关联度
华东各城市2007年上半年的GDP排名情况为：上海、苏州、无锡、杭州、宁波、南京和温州。与必胜客指数前7位城市：上海、杭州、宁波、苏州、南京、温州、徐州相比，榜单内的城市基本一致，但排名情况不尽相同，杭州由于在城市品牌经营方面表现突出，城市定位鲜明，因此，带动其消费力和城市活力的大幅提升，必胜客指数排名超越其GDP排名；另一超越其GDP排名的城市为宁波、南京、温州和徐州，均为活跃的商贸城市。

必胜客指数与居民人均可支配收入关联度
2006年长三角居民人均可支配收入排名前10位的城市为：上海、台州、宁波、绍兴、杭州、苏州、无锡、舟山、湖州和南京；除了舟山和湖州外，其余城市均进入了必胜客指数。居民人均可支配收入较高的城市均集中在浙江，前5位城市中，除了上海外，其余均为浙江省的城市，排名靠前的宁波和杭州更是必胜客指数中排名第3位和第2位的城市。

必胜客指数与社会商品零售总额关联度
2007年上半年长三角城市社会商品零售总额排名为：上海、南京、杭州、苏州、无锡、宁波，与必胜客指数，尤其是必胜客竞争力指数关联度高，上海、杭州、南京作为长三角中心城市的地位在社会商品零售总额及必胜客指数中均有突出的体现。尤其是在城市消费力和城市活力方面，表现更明显。

事实上，作为将企业经营数据作为编制经济指标的基础，必胜客并不是第一家。早在1986年，英国《经济学家》杂志就曾编制过麦当劳指数，目的是为了帮助测试各国汇率是否有偏差。该指数通过比较世界各地的巨无霸价格，并利用经济学中的购买力平价理论，编制指数，从而显示出各国货币是否处于合理水平，并用以推测该货币长远的汇率走势。

购买力平价理论认为，从长远看，某一种产品在每一个国家的价格经过汇率折算后应该是一样的。利用购买力平价理论推算汇率的最大困难，就是找到一种在各国都有出售的经常消费品。而在全球拥有统一定价、规格的麦当劳巨无霸汉堡恰好解决了这个难题。

必胜客表示，必胜客指数将每年公布一次，2007年作为试验，先以长三角城市为计算模板，2008年将延伸至全国。