简介 柳泉居集宫廷、山东、清真三大菜系精华为一体，精于扒、爆、炒、煨，拿手名菜有金盅鸡、凤尾银耳、玲珑鲍鱼。同时也经营大众化的饭菜。无论腰缠万贯的“大客”还是小门小户的食客，都可以大摇大摆地步入柳泉居的店门，一样受到伙计们的热情招待，一样喝到窖香浓郁的黄酒，吃到可口而又价钱公道的饭菜。 柳泉居经营的菜以中档为主，选料广泛，精于刀工，讲究造型，烹饪手法以爆、炒、熘、烧、焖为擅长。特色菜有荷花燕菜、云片鲍鱼、果料鱼骨、金丝海蟹、火爆腰花等，尤其以拔丝菜最地道，拔丝莲子、苹果、鲜奶……金丝缕缕，喻情谊绵绵。该饭庄工艺面点独具特色，北京传统的系列豆沙包是该店名优食品，柳泉居最出名的是山东特色面食，比如烤馒头、银丝卷和豆沙包。柳泉居的烤馒头，曾经是全北京第一，外表焦黄酥脆，内心雪白绵软，掰开热气腾腾，一股诱人的麦香。颇受顾客青睐。近年来，柳泉居饭庄在继承传统的基础上，又引进了新的菜肴，如炒鳝糊、油条八宝饭等等。柳泉居自己还酿制一种叫“木瓜北京黄”的药酒，对风寒腰腿疼有一定疗效。 饭庄就餐环境舒适，两层楼式结构，可同时接待400人用餐，有4个雅间，可提供卡拉Ok服务，婚庆婚宴服务更具特色。名字由来 早年的柳泉居是由山东人出资开办的，店铺前边是三间门脸的店堂，柳泉居金字招牌后边有一个宽阔的院子。据史料记载，当年这院内有一棵硕大的柳树，树下有一口泉眼井，井水清洌甘甜，店主正是用这清澈的泉水酿制黄酒，味道醇厚，酒香四溢，被食客们称为“玉泉佳酿”。柳泉居除了卖黄酒外，下酒菜也极富特色，清代的《陋闻曼志》中这样记载“故都酒店以‘柳泉居’最著，所制色美而味醇，若至此酒店，更设有肴品如糟鱼、松花、醉蟹、肉干、蔬菜、下酒干鲜果品悉备”，在清朝，柳泉居连同三合居、仙露居一并被称为“京城名三居”。随着历史的变迁，到了1935年京城三居就仅存柳泉居一家了。 柳泉居饭庄早年并无店名，据说这‘柳泉居’三字，是明朝奸相严嵩的落魄之作。明嘉靖年间，世宗皇帝宠信奸臣严嵩，曾说过：“世上没有杀他的刀、斩他的剑。”到明穆宗继位后，决心要除掉这个奸臣。但因先皇有言在先，无法取其性命，只好罢免了严嵩的官职，抄没了他的家产，只给严嵩留下了一只银碗，让这个奸臣以乞讨为生。北京的老百姓都恨严嵩，根本无人肯接济他。一天，饥渴交加的严嵩来到这家小酒馆门前，闻到那浓郁的酒香，严嵩就再也走不动了，便央求店主人给他酒喝。掌柜的一看这银饭碗，便知道他是严嵩，早就听说严嵩写得一手好字，便取来笔墨纸砚说道：“给你酒喝可以，你得给我这小店题几个字。”严嵩稍加思索，题写了‘柳泉居’三个字。时隔不久，严嵩便饿死在街头，‘柳泉居’竟成了绝笔，小店也因此在京城声名远播。发展历史 1949年，柳泉居迁入新街口南大街217号现址。以经营鲁菜起家的柳泉居饭庄，柳泉居深受广大消费者的欢迎在多年漫长的发展过程之中，不断“集南北烹饪技艺之长，取京城人口味习俗之好”，创出了独具特色的京味菜，逐步发展成为一家经营北京风味菜肴的特色饭庄。柳泉居的京味菜以鲜、嫩、酥、脆为特色。饭庄的菜品力求传统与创新相结合。值得一提的是该店具有独特风格的“蟹宴”，它是以螃蟹为主料，搭配多种辅料，制作出几十道热菜、冷荤和面点。其中以冷荤食品中的大彩拼—荷塘秋蟹最为独特，它是选用优质香菇，雕刻成蟹形,仿佛是一只只在荷塘之中栩栩如生的大螃蟹，为宴席增添了大自然的灵气和活泼气氛，另外成套的银制蟹形餐具和用黄色的餐巾叠制成的蟹形装饰花，更将整个台面衬托得生动、高雅、辉煌、美不胜收。 三十年代，北京各报的新闻记者以及居于寸晷风檐的落魄王孙均为柳泉居的常客。妇孺皆知的大记者王柱宇，几乎踢破了柳泉居的门槛，每借饮酒以采访，正如其当年对同仁所云：“醉翁之意不在酒，在于社会新闻也。”他在《实报》所辟的《柱宇谈话》专栏，之所以连载数年而不衰，与取材于茶馆酒肆下层社会并站在大众立场说话颇有关系。与王柱宇同工异曲者当数穷旗人出身的作家老舍，他的《正红旗下》即以柳泉居为背景，亦是为搜集素材而先做酒客。号称“北京通”的民俗学家金受申，戏剧家景孤血，清睿亲王后裔、新闻界老编辑金寄水，对柳泉居的“碗酒”几乎饮之成癖，此三位文友兼远亲，每得闲暇必相约清酌，酒酣而发诗兴，甚至低唱几句皮黄，一尽兴方归。 作为一家历经百年沧桑的中华老字号，柳泉居那份浓浓的文化情结也着实令人称道。著名作家老舍先生的力作《四世同堂》、《正红旗下》，均以此馆做为素材和背景。老舍的夫人胡清女士也在1980年2月14日为《人民日报》撰写文章介绍‘柳泉居’，“万没想到，打倒四人帮后，看到久已湮没的‘柳泉居’饭庄重新开张，实在值得我向它致喜致贺。”著名书画家贾松阳先生题写的‘柳泉居’牌匾及溥杰先生留下的“琼楼胜景”、“即寿而康”的墨宝更为百年老店的深厚文化底蕴增添了一抹亮色。 时光进入二十一世纪的，古老的柳泉居在市场经济大潮的冲击下，不断改进、完善自我。饭庄员工在积极探索研究北京风味菜肴理念和实践的基础上，赋于这古老风味以崭新的内容，各种适应现代人口味的新型菜点应运而生，深受顾客的青睐。今天的柳泉居饭庄生机勃勃，它那古老的传说、悠久的历史与美味的佳肴将一同长存于世间。文化底蕴 刘伶不比渴相如，豪饮惟求酒满壶。 去去且寻谋一醉，城西道有柳泉居。 这是旧时北京的一首题为《柳泉居》的竹枝词。柳泉居是一家明代就有的真正北京风味酒馆，初时地址在今护国寺西口路东，由院内的一株大柳树和一口甜水井而得名，距今已有400余年的历史了。在北京的饮食行业中，是一家“超级老店”。 柳泉居饭庄是饮誉京城创建于明代隆庆年间（公元1567年）的中华老字号，经营北京风味菜肴。 饭庄早年间是家黄酒馆，与 "三合居" 、 "仙露居"并称"京都三居"，现今 "三居"仅存"柳泉居"一家。据史料记载，当年柳泉居院内有一棵硕大的柳树，树下有一口泉眼井，店家主人用甜洌的泉水酿制黄酒，味道醇厚，芳香馥馥，黄酒馆蜚誉京都。传说，明世宗皇帝的宠臣严嵩流落街头，端着银饭碗来柳泉居讨要吃酒，掌柜见银饭碗，知道是严嵩，还听说他写得一手好字，便灵机一动，取来笔墨纸砚，说道：给你吃酒可以，但须题几个字。于是，严嵩提笔写下"柳泉居"三个大字。柳泉居经过上百年的发展，成为经营北京风味菜肴的特色饭庄，不少社会名流常常光顾，溥杰先生、老舍先生的夫人胡洁青等都为该店题写牌匾，使老字号文化底蕴更加深厚。 清末民初夏仁虎所撰《旧京琐记》中，关于柳泉居有这样的记载：“……柳泉居者，酒馆而兼存放。盖起于清初，数百年矣。资本厚而信誉坚……”。夏仁虎，字蔚如，号枝巢子，祖籍南京，光绪二十四年（1898年）来京做官即迁居北京。清朝末年，他曾在刑部、邮传部、农工商部任职。民国初年，曾在国务院、财政部任职。由于他久居京师，又活动于政界，有广泛的社会阅历，所以对当时京城的掌故旧闻、风土习俗、城厢市肆等都比较了解。夏在该书“发凡”中说，“所记断自清同光以来，其非见闻所及者，有昔贤之纪录在，宁阙（缺）焉。若征引旧闻，不在此例。”该书的资料来源多取“琐闻逸事、里巷俳谈”，“向壁虚构，则非所取”。由于书中内容多为作者所见所闻，所以较为可信，给今天研究北京历史、掌故、风俗等提供了一些难得的资料。 关于柳泉居准确的开业年代已无考，但数百年的历史已足以说明它的悠久。在北京的饮食行业之中，即便是著名的“老便宜坊”、“都一处”等，亦不如柳泉居“年长”。柳泉居的招牌菜 从以上资料中，还知道柳泉居初时是一家酒馆。黄酒以浙江绍兴和山东的出品最好，即所谓“绍兴黄，山东黄”，可老北京也能酿造黄酒却鲜为人知。旧时，柳泉居与“三合居”、“侧露居”号称北京“三居”，便是酿造京味黄酒的作坊，均系“前店后厂”。三合居开业于清光绪年间，地址在东华门，因当年是由三人合伙集资开办，故名“三合居”。仙露居也开业于清光绪年间，坐落在崇文门外茶食胡同路北，因喻其酒为“仙人”洒下的露水酿制而成，取名“仙露居”。此三“居”均以酿造京味黄酒而闻名。他们的黄酒酒质清亮透明，喝起来绵软舒适，酒度适宜，清香浓郁、醇和味甜，颇受饮者喜爱，清人还有诗句赞道：“饮得京黄酒，醉后也清香。”还有“京城三居共同，清香醉神仙”的美句。 以后，除“三居”外，又相继出现了一些黄酒店，较有名气的还有“四大茂”，即“和茂”、“勤茂”、“同茂”和“盛乾茂”酒店。北京曾出现过黄酒业的“全盛”时期。到了本世纪三十年代前后，由于政局动荡，内战频仍，经济萧条，北京的黄酒业由盛而衰，竟至消失的边缘。民国二十四年（1935年）九月二十二日的北京《实报》有一篇题为《黄酒业日见衰微》的文章，副题为“三居仅存一柳泉，四大茂相继倒闭”。文中说：“黄洒产地以浙绍为佳，本市业此著名者，除柳泉、三合、仙露三居之外，尚有四大茂：即和茂、勤茂、盛乾茂、同茂等是也。今之黄酒店出品，大半皆为本地造，求有三五十年陈绍花雕，谈何容易？三居仅有柳泉尚在勉强支持，四茂因东伙缠讼，早已相继倒闭。 “国都南迁，市面繁荣一落千丈，吃喝上早已由讲究而变成迁就矣。三五十年之陈绍，宴席上改用三十年白兰地与上等舶来洋酒者居多，普通人聚餐，以‘山东黄’与‘山西黄’为最需要，盖以两种皆为本地自造，取值低廉也。”后来，柳泉居也渐渐改为专营北京风味菜肴的餐馆，而且店址也从原处迁至迤南路西，失去了“柳泉”的“风水宝地”。 另外，柳泉居与著名的北京作家老舍老先还在历史上有点“关系。”前面已谈到，初时该店位于护国寺西口路东，老舍先生幼时便住在与之仅隔一条护国寺街的小杨家胡同。老舍写《四世同堂》就曾以此为环境素材，当然是经过艺术加工了的。老舍的自传体小说《正红旗下》，也曾以此处为背景，而且还提到了柳泉居以及附近的“天泰轩”、“兰英斋”等老字号。菜肴特色 柳泉居经过上百年的发展，成为经营北京风味菜肴的特色饭庄，不少社会名流常常光顾，博杰先生、老舍先生的夫人胡青等都为该店题写牌匾，使老字号文化底蕴更加深厚。柳泉居经营的菜以中档为主，选料广泛，精于刀工，讲究造型，烹任手法以爆、炒、熘、烧、焖为擅长。柳泉居中的面点 柳泉居的京味菜以鲜、嫩、酥、脆为特色。饭庄的菜品力求传统与创新相结合。特色菜有荷花燕菜、云片鲍鱼、果料鱼骨、金丝海蟹、火爆腰花等，尤其以拔丝菜最地道，拔丝莲子、苹果、鲜奶……金丝缕缕，该饭庄工艺面点独具特色，北京传统的系列豆沙包是该店名优食品，颇受顾客青睐。近年来，柳泉居饭庄在继承传统的基础上，又引进了新的菜肴，如炒鳝糊、油条八宝饭等等。 值得一提的是该店具有独特风格的“蟹宴”，它是以螃蟹为主料，搭配多种辅料，制作出几十道热菜、冷荤和面点。其中以冷荤食品中的大彩拼—荷塘秋蟹最为独特，它是选用优质香菇，雕刻成蟹形,仿佛是一只只在荷塘之中栩栩如生的大螃蟹，为宴席增添了大自然的灵气和活泼气氛，另外成套的银制蟹形餐具和用黄色的餐巾叠制成的蟹形装饰花，更将整个台面衬托得生动、高雅、辉煌、美不胜收。
枝江大曲简介 商品类型：高度白酒枝江大曲商品评价：***** 枝江大曲：酒是陈年好，百年老字号。 现任董事长：蒋红星 代言人、广告台词： 曾志伟（越来越好，越来越近） 孙红雷（我们都是有故事的人） 湖北枝江酒业始创于1817年(清朝嘉庆年间)“谦泰吉糟坊”，迄今已有180多年的历史。目前公司拥有固定资产36亿元，员工1800多名，公司下设三个分公司、五个分厂、3000个大型固态白酒发酵窖池、十八条现代化灌装生产线，年产商品白酒三万八千多吨，是一个集白酒酿造、彩印包装、纯净水、饲料加工为一体的大型白酒企业集团。年销售收入近7亿元，雄居湖北省同行业榜首。其主导产品枝江大曲承历史文化之精粹，集民间传统酿酒工艺之精华，堪称“浓香曲酒新贵、中国白酒奇葩”，有“鄂酒大王”之美誉。枝江大曲--广告湖北枝江酒业股份有限公司成立于1998年6月，是湖北省最大的白酒生产企业之一，其核心厂家――枝江市酒厂，由创办于1817年的"谦泰吉"槽房演变而来，具有近200年酿造白酒的悠久历史。经过几代人的苦心经营，公司现有资产2.68亿元，职工1700人，大型发酵窖池1500个，现代化灌装生产线13条，具有枝江大曲年产3.5万吨商品白酒的生产能力。公司生产的枝江大曲、枝江小曲两大系列酒多次荣获省部级优质产品奖，是湖北省著名商标，连续两届蝉联湖北省名牌产品。 2002年枝江酒业跻身中国五百强企业，列全国综合实力321位，位居全国同行业前十强。 枝江酒业的发展；仕大是从二十世纪九十年代末开始的，快速发展的惊人业绩和创造的市场奇迹，曾为国内经济界和企业界所瞩目，被称为神奇的“枝江大曲现象”。本书从新闻的角度，真实地记录了枝江酒业快速成长的历程。历史进程 1949年7月，江口解放，10月，谦泰吉改名为“维生公”糟坊，以示维护共产党领导的公有制经济之意。枝江大曲1951年8月，由当时的枝江县县长许强牵头，本着“对私有经营实行改革，对烟酒实行专卖”的原则，收编“维生工”糖坊，改名为国营江口酒厂，并扩大生产规模。 1952年8月，转为地方国营企业，更名枝江酒厂。 1953年3月，枝江酒厂首次技术输出，派10名技术人员协助创办宜昌县酒厂、宜都县酒厂、五峰县酒厂。 1954年，全国开始生产自救（洪水原因），开始用代用品酿酒，改“香竽”计时。 1955年3月，新增第三车间，进一步扩大生产，并第一次生产瓶装酒，当时的酒价是：散装0.45元/斤，瓶装0.70元/瓶。4月份，成立江口酒厂党支部。 1957年，江口酒厂派本厂技师张宏圣参加在四川永州举办的全国第一次酿酒专业会议。 1958年，由厂长刘定芳带队到松木坪大办钢铁，只留一个车间继续生产。 1959年，派董善凯到武汉参加学习现代化制曲技术，派技术员杨尚中赴四川泸州酒厂学习。 1961年7月，因三年自然灾害，无粮酿酒，暂时停产。 1962年9月，恢复生产。 1963年，酒厂技师张宏圣出席湖北省劳动模范大会，并在会上作了典型发言。 1964年，第一次丢掉扁担，使用水井供水，这一年第一次使用电风扇，改人工冷却糟液为电风扇冷却。枝江大曲1965年8月，在省白酒专家江零若的带领下，全省酿酒专业现场会在江口酒厂召开，参加会议的代表来自全国80多家酒厂，现场学习枝江酒厂的经验。江口酒厂被评为一类厂。产品被定为一类产品，成为全国同行业的楷模。 1966年，在文革中，成立厂革委会。 1968年，在枝江关庙山出土的文物中，有1/3是酒具，表明3000多年前枝江境内酒业十分发达。 1970年4月，枝江县委、县政府举全市之力加快枝江酒厂的技术改造进程。 1971年，筹建液体车间，建白洋酒厂。 1972年，首次购进锅炉，使用蒸汽酿酒，并正式组建厂化验分析室。 1974年，贯彻执行省一轻局“政治挂帅，自力更生，狠抓质量，改造名牌”的方针。扩建大曲两个车间，狠抓质量。 1976年，厂技术骨干张光权考取省第一届评酒委员。 1977年，铅印“企业管理大纲”及枝江大曲，枝江小曲操作工艺等一系列文件，使之规范操作，有章可循。 1979年，产品由商业部门包销转为自产自销。宜昌地委行署专员闫振江来厂观察，鼓励江口酒厂多产名酒，为将来宜昌旅游城市服好务。这一年厂派蒋庆贤等二人两次到四川泸州酒厂，高薪聘请二位酿酒名师--张树青、赵云清来厂指导工艺技术达5年时间。 1980年，11月18日至30日，全宜昌地区酿酒专业会议在江口酒厂召开。参加会议的有全宜昌地区12家酒厂和23个产品，枝江大曲、枝江小曲双双获第一名。枝江大曲1981年12月2日，枝江县县长李国谱在全县工交会上指出：“枝江大曲经省一轻局高工陶家弛和全国评酒权威高工赖高怀鉴定，对酒质很感兴趣。枝江大曲完全可以赶上全国名酒--泸州大曲。 1982年2月，征江口友谊八队菜地86亩，扩建江口酒厂。由白酒专家陶家弛绘制蓝图，县轻工局刘官富局长亲自负责基建工程，于次年8月正式投产。 1983年成立枝江县酒厂党总支，同年，枝江小曲获国家轻工部优质产品称号，夺得轻工部铜杯奖。 1984年11月，枝江大小曲首次以湖北名酒的身份，进入北京中南海。酿酒专家易利娟、祝志荣三次来厂指导工作。轻工部来电索样，枝江小曲的技术文件送轻工部参与制定全国小曲酒质量标准。 1985年，枝江酒厂派往华南工学院发酵工程专业学习的2名大学生学成归来。并选送一名赴德国、苏联学习深造。同时由国家分配来6名大学生和11名中专生。这是酒厂历史上分配大中专学生最多的一次。 1986年，修建厂部质检大楼。购置30T地中衡2台，电脑流量计、气相色谱仪等一批高精仪器，进一步武装了质检机构。 1987年--1989年，该厂计量、能源、质检、安全、财会、档案管理全面升级达标，达国家二级企业管理标准。 1988年，枝江大曲枝江小曲双双获湖北省金钟奖，被定为湖北八大名酒。 1989年，投资265万元的现代化大曲酿造车间正式投产。 1990年，厂第一次成立打假专班，在襄樊、荆州、宜昌、龙泉镇等地打假，净化了市场，保护了品牌。 1991年，在枝江酒厂南部重新征地26亩，扩建枝江大曲两个车间。成功之路 1997年以来，由于国家行业政策限制以及啤酒、果酒等同类产品的冲击，白酒市场竞争日趋激烈，市场容量以每年10％以上的速度递减，绝大多数白酒厂家陷入困境。然而，枝江酒业却逆市而动，异军突起，几项主要经济指标连续3年翻番，销售额由1997年的5690万元猛增到5.1亿元，利税由1000万元增至6784枝江大曲--现任董事长蒋红星万元。短短3年时间，枝江酒业实现了由县城小酒厂到现代化大企业的大跨越，跻身于全国白酒20强。明晰思路，锁定目标，形成合力抢市场凡事预则立，不预则废。要想驾驭千变万化的市场就必须研究市场、摸透市场。先形成一个明晰的市场开发思路再付诸于行动，才能战无不胜，攻无不克。而正确的思路建立在大量市场信息的收集、整理与分析上。枝江酒业已形成了一套完整的信息处理系统，业务员每月上报信息，专职市场总监在各地搜集信息，从专业咨询公司购买信息。上至国家行业政策的调整，下到某一竞争对手的市场动向甚至个别顾客的投诉，都能通过有效的信 息网络传到枝江酒业决策层，再由他们结合企业技术、资金、品牌知名度等情况科学制定市场开发思路。 1998年，根据白酒市场份额日益向少数强势品牌集中的趋势，他们提出了"外树品牌拓市场，内抓管理创效益"的经营理念，对内大胆改革，兴利除弊，增强企业竞争力；对外全方位提升枝江大曲品牌形象，当年销售额突破亿元大关，比1997年翻一番。 1999年，鉴于全面启动省内市场的时机已成熟，他们制定了"立足湖北省，保卫大武汉，销售再翻番"的营销方针。在以武汉为中心大力挖掘省内市场的同时，向河南、江苏、安徽市场发展，完成销售额3.2亿元。 2000年，为进一步拓宽市场空间，他们又提出了"南守北攻，逐鹿中原"的奋斗目标，以湖北为主力市场，以河南为主攻市场，以江苏江西为储备市场，省内外市场齐头并进。思路决定出路。 正是因为有了正确的指导方针，枝酒人才能摆正自身位置，三年迈出了三大步。狠抓质量，酿造精品，为抢占市场奠基础枝江酒业始终坚持"质量第一"的工作方针，做到两个"一起抓"。一是硬件和软件一起抓。近3年来，枝江酒业每年的技术改造和科研开发费用都占销售额的3％以上，先后投资600万元建设技术开发枝江大曲--标志中心，投资5000万元实施2万吨优质枝江大曲技术改造项目。在该项目中，他们引进了采用反渗透技术的水处理设备，使生产用水达到纯净水标准。同时，公司采取"请进来，送出去"的办法，多渠道、多层次培训技术人员，与湖北工学院联合开办微生物专业本科班，培养了一大批技术骨干；二是规范管理与工艺革新一起抓。一方面，认真贯彻ISO9000质量标准，以过程控制为手段，以预防不合格为目的，全面抓规范，有效保证产品质量；另一方面，大力开展工艺革新，通过技术创新提高质量。酿造车间从发酵和制曲工艺入手，改善窖池微生物环境，使大曲基酒质量明显提高。灌装车间在生产线上加大检验力度，实行二级倒置酒体检验及三级外观检验，使产品合格率始终保持100％。诚信为本 过硬的产品质量使枝江大曲在市场上有了最可靠的"卖点"，也使枝江大曲得到了社会各界的普遍认同。去年底"枝江"被列入省工商系统重点保护品牌。目前，正在积极申报国家重点保护商标。快推新品，适应需求，为抢占市场增后劲一个白酒产品投放市场后往往只有两种命运：要么主动更新换代，适应市场需求；要么一成不变被市场所淘汰。枝江酒业坚持"生产一代，贮备一代，研究一代"的梯次开发策略，针对不同地区、不同消费群体，开发不同酒度、酒质和外包装的产品，每个月都有2～3个新品种问世。例如，针对工薪阶层开发的精品系列酒全面占领省内市场后，又及时推出了精品王和五星珍品酒，采取"内高外低"的定价策略，与内部产品拉大价差但又比市面上的高档酒略低，乘枝江大曲中低档酒走俏的东风，一举攻入酒店等高消费场所，销售势头十分火爆。如今，枝江大曲在市场上共有43个品种，平均售价比3年前翻一番，形成了高、中、低档酒齐头并进的良好势头。精建网络，加强控制，确保市场稳定要构建一个高效而有序的营销网络，关键在于"两个到位"。一方面是对业务员要管理到位。超一流人才搞销售是枝酒人的共枝江大曲识。为此建立了一大套行之有效的业务员选拔、培训、考核和淘汰的管理办法。近3年来，枝江酒业招聘业务员坚持"逢进必考"的原则，无论是应聘的大学毕业生还是在岗的车间工人，都必须通过严格的笔试、面试和考核后才能从事销售工作。每年淡季集中学习，强化案例授课和实战演练，淘汰部分不称职的业务员，保证业务员能不断提高业务水平，使他们从收款员、押运员的角色转变为枝江酒业的友情使者，另一方面要与商家配合到位。严格挑选经销商，控制数量，保证质量，避免内耗。对经销商实行分层次管理，对大经销商实行买断经营，使他们有完全的经营自主权，不会造成渠道混乱而乱价扰市；对中小经销商严格规定销售范围，不同区域编号发货，严惩串货乱价者。同时，奉行无风险承诺，即滞销产品包退包换，年终返利保盈利，充分保证商家利益，赢得了各层次经销商的诚挚信任。描绘枝江蓝图 在枝江酒业公司召开2009年第一次董事会议上，董事长蒋红星总结去年成绩并部署新年工作，指出2009年枝江酒业要立足三大优势，重点抓好四项工作，实现两大目标，即集团总收入38亿元，白酒主业20亿元。立足三大优势 蒋红星指出，2008年是极其不平凡的一年，枝江酒业奋力拼搏，各项经济指标再创新高：集团完成总收入30亿元，比上年增长20%，白酒主业完成销售额18亿元，比上年增长20%。销售额连续七年蝉联中国白酒十强，实现湖北市场“九连冠”。辉煌的2008使枝江酒业挟三大优势迈入2009。枝江大曲首先是品牌优势。“枝江”商标是国家工商行政管理总局依法认定的中国驰名商标，这不仅意味着“枝江”商标在全国范围能得到更全面更大力度的保护，也意味着“枝江”品牌建设将产生新的质的飞跃。公司先后荣获全国五一劳动奖状、全国质量管理先进企业、全国重合同守信用先进企业、全国信息化先进企业、全国企业文化先进企业、中国诚信企 业、中国酒业营销金爵奖、中国质量信誉AA等级、中国畅销名酒、中国十大新名酒、中国驰名商标等100多项国家级荣誉，2008年又被授予“全国模范职工之家”、湖北省“具有带动力民营龙头企业”、全省“最具影响力民营企业”、全省“保护消费者权益承担社会责任优秀企业”等荣誉称号。面对纷至沓来的各种荣誉，枝江酒业决策层并没有被胜利冲昏头脑，而是审时度势，认真分析国内外经济环境和自身条件，在2008年初将品牌发展战略明确为：打造中国最大的大众白酒品牌。枝江酒业要牢牢抓住大众消费群体，耐心积蓄实力提升品牌，先在大众消费领域做成全国首选品牌，再与茅五剑等传统名酒争锋。这一战略决策使“枝江”品牌定位更加清晰，为公司实现更长远的发展目标找准了支点。枝江大曲其次是科研优势。按照国家级技术中心标准兴建的企业技术中心于2008年6月投入使用，该中心布局合理，配备了原子吸收光谱仪等一批先进仪器和设备，硬件实力居全国同行前列。由一位享受国务院特贴专家、一位中国酿酒大师、六位国家级白酒评委、两位国家级露酒评委领衔组成的科研团队如虎添翼。枝江酒业被湖北酿酒工业协会授予科技进步奖，总工程师李净被评为首届“湖北酿酒大师”。2008年，枝江酒业获得专利5项，获得宜昌市技术发明三等奖一项。12月8日，湖北博士后枝江酒业产业基地挂牌成立，为枝江酒业的科研工作搭建了一个更大的发展平台。 第三是规模优势。2008年7月，总投资6700万元的灌装中心竣 工投产，该车间共有6条灌装生产线，年增灌装能力2.4万吨。9月，包装二车间三条古酒生产线投入使用，年增灌装能力1.2万吨。2008年，枝江酒业白酒产量仅次于五粮液、沱牌、剑南春，名列全国第四。枝江酒业产业集群已包括19家企业，年产值32亿元。总投资1.2亿元的炜杰塑玻工业园项目正在建设中；2008年7月又有一家投资过亿元的纸品包装厂落户枝江；同时，由枝江酒业与江苏宜兴某制陶公司合资兴建、总投资1.5亿元的玖源特种包装制品公司已完成各项前期工作，于2009年初建成投产。随着各相关企业迅速聚集，集群各成员企业的经营成本进一步降低。枝江大曲着力四项工作 蒋红星指出，2009年，世界金融危机必将影响实体经济，对消费市场也会形成冲击。枝江酒业要坚定信心，坚持“稳健经营、健康发展”，计划集团总收入达到38亿元，主营业务收入20亿元。为完成这一目标，要重点抓好以下四项工作：高度重视产品质量。强化“质量是企业生命，质量是员工饭碗”的认识，从乳制品行业所遭受的重大挫折中吸取教训，进一步完善质量安全管理体系，制定更严格的质量控制目标，执行更严格的责任追究制度。提高省外市场占有率。2009年要大力发展省外市场，力争开发一个销售额过三亿元、两个过两亿元、四个过亿元的省份，使省外市场占到总销售额的一半。同时抓好产品结构调整，重视团购市场，多推四星以上中档酒；尝试推出小曲系列和竹沁酒，满足多元化市场需求。加快产业集群聚集。抓好2万吨基酒生产基地建设，协助纸品包装、陶瓶包装等相关企业尽快在枝江投产。加强内部管理。设立预算审计部门，建立预算控制制度，形成对原辅材料采购价格的搜集、监控制度；加强审计工作，进一步压缩管理费用、降低采购成本。《潜伏》热播 “枝江”超俏 近来，由枝江大曲的形象代言人孙红雷主演的电视连续剧《潜伏》在重庆卫视热播，倾倒了全国众多观枝江大曲--广告众，热评《潜伏》和孙红雷的文章频频见诸媒体，而热评之中往往把孙红雷代言的枝江大曲联系在一起，再度成为人们关注的热门话题。2007年元月，枝江大曲推出新的形象代言人孙红雷，其有个性的广告语：“我们都是有故事的人、人生比戏更精彩、知心知己枝江酒”一直被众多的消费者所推崇。《潜伏》热播期间，只要打开网站，可以搜到许多关于孙红雷与枝江大曲的留言。一个名叫“空中军士”的网友说：“孙红雷是跳霹雳舞出身的。我喜欢看他的片叫《人间正道是沧桑》，好看。我是做酒的，就是他做的广告《枝江大曲》，湖北省枝江市的厂我去过，孙红雷的《潜伏》也不错”。一个名叫“宜昌石头”的网友在博客中写道：“因为孙红雷是鲁豫很喜欢的那句‘我们都是有故事的人’的枝江大曲的代言人，《潜伏》得以在宜昌首映，随着东方卫视的播出和湖南卫视对孙红雷的采访，这个小眼睛、大鼻子的男人就更火了，也就又看了一遍《潜伏》。”一个网名“淮南皓月冷千山”在博文中写道：“由此想到去年去宜昌，从三峡机场到宜昌的路上，满眼是枝江大曲的广告牌，所不同的，以前广告里拿着酒笑容可掬的都是成奎安，而现在则都换成了孙红雷。”….. 枝江大曲是全国知名的强势品牌，曾成功推出了成奎安、曾志伟这两位香港演艺界明星。在推出孙红雷之后，枝江大曲品牌美誉度得到进一步提升，孙红雷也因为枝江大曲品牌的广泛传播进一步提高了知名度。此次《潜伏》热播期间，原本销售势旺的枝江大曲更加火爆，从4月上旬开始，枝江酒业30多条自动化灌装生产线加班加点，以确保超俏的市场需求。
板儿鞋，鞋的一种，起源我国，因其底平而得名，过去主要为布料，穿着舒适，适宜运动，结实耐用。无常冥使以为，由于此类鞋价一般都不怎么高，而且脚感舒适，又没有用高根鞋的那种对脚的伤害，实在是购鞋者物美价廉的上上之选啊！
基本信息 姓名：杰夫·贝索斯英文姓名：Jeff Bezos 出生年月：1965年 国籍：古巴裔美国公民 籍贯：新墨西哥州 供职机构：亚马逊集团 职务：总裁CEO 毕业院校：美国普林斯顿大学人物简介 有这样一家书店，规模约占好几平方英里，３１０万种以上图书，顾客达５００万人以上。你得开着汽车，才能浏览完它所提供的书目。也许这个数字让你感到惊讶，现实中竟有这样的书店吗？当然它是无法在现实中存在的，因为成本太过高昂。但在互联网中，它却变成了现实。这就是亚马逊网络书店。根据美国互联网及数码媒体调查公司公布的数据，去年感恩节至圣诞节期间的５周内，亚马逊已经成为最受欢迎的电子商贸网址，访问人次高达５６９．３万。 而它开创的奇迹远远不止这些，作为互联网电子商务的开拓者，作为一个成立不过９年的小家伙，它的成长速度让所有的人为之惊讶！有人说，它开创了电子商务的先河；有人说，它创造了新经济时代的致富新模式；还有人说，它将用自己的现身说法引领一个时代的潮流！而这些，都是因为一个叫杰夫·贝索斯的人！人物生平 放弃所有、重新开始 １９６５年，贝索斯出生于美国新墨西哥州，他是一个私生子。１９６８年，母亲带着３岁的他嫁给了迈克·贝索斯——一个古巴移民。贝索斯跟随母亲进入了这个家庭，并用了继父的姓。贝索斯是幸运的，虽然他不是迈克的亲生儿子，但他们的感情却胜过许多亲生父子。杰夫在家中是长子，他还有一个弟弟和妹妹，一家人其乐融融。 １９８６年，这个优秀的年轻人在美国名校普林斯顿大学取得了电子工程学和计算机系双重学士学位，很快就进入纽约一家新成立的高科技公司。两年后，贝索斯跳槽到一家纽约银行家信托公司，管理价值２５００亿美元资产的电脑系统。又是一个两年之后，他成为了这家杰夫·贝索斯银行家信托公司有史以来最年轻的副总裁，那时他不过２５岁。 但贝索斯并不为自己的成就满足，他还在继续前进。１９９０年，他看准了对冲基金的前途，便投身到华尔街的热潮之中，为一家知名券商服务，并成功地替公司建立为数庞大、运作巧妙的对冲基金，并在１９９２年成为该公司最年轻的资深副总裁。在这里，他工作了４年，时间比以往都久了一点。 ９０年代初期，是对冲基金最火热的时候。那时候，它是风险极大，回报也极高的金融投机行业，而工作人员的收入也是天文数字，但在大家羡慕贝索斯有先见之明的时候，有高薪的时候，１９９４年，出乎所有人的意料，贝索斯又辞职了。 因为他又瞄准了一个更新、更有潜力的行业，那就是信息技术，互联网！当时西雅图的微软已经逐渐长大了，早已厌倦了华尔街金融生涯的贝索斯希望自己像微软一样，在ＩＴ行业取得成功，做网络浪尖上的弄潮儿！他说：“将来当我年届八旬回首往事时，我不会因为今天离开华尔街而后悔；但我会因为没有抓住因特网迅猛发展的大好机遇而后悔。” 离开华尔街之后，贝索斯开车在街上游荡。他在想自己应该做些什么，靠什么来创业呢？一天，他在开车途中，浏览车窗外琳琅满目的店面，无意间一个书店映入眼帘，一个点子浮上了他的脑海：为什么不办一个网上书店，用崭新的方法销售图书和ＣＤ光盘呢？在互联网兴起的年代，有贝索斯这样想法的人也许成千上万。但或许去实践的人就少而又少了。 贝索斯想办一个网上书店，但是最初的启动资金在哪里，虽然自己这些年也有些积蓄，但离创业基金还很遥远，他想到了自己的父母。当时他的父母有３０万美元的养老金。当贝索斯向父母说明了他的用意后，父母只商量了一会儿，就把钱交给了儿子，并说道：“我们对互联网不了解，更不知道什么是电子商务，但我们了解、相信你—我们的儿子！”创业经历 改变传统、创造神话 １９９４年，贝索斯用３０万美元的启动资金，在西雅图郊区他租来的房子的车库中，创建了全美第一家网络零售公司——ＡＭＡＺＯＮ（亚马逊公司），贝索斯用全世界最大的一条河流来命名自己的公司，是希望它能成为出版界中名副其实的“亚马逊”，虽亚马逊书店然公司草创期间，仅有三个“太阳”公司生产的工作站和３００名免费试用的顾客。 从创业开始，在华尔街投资公司工作多年的贝索斯就表现出了在融资和财务管理上的超凡能力。在公司起步阶段，为了让亚马逊在传统书店如林的竞争压力中站稳脚跟，贝索斯充分利用了他对于网络的理解和网上技术优势，花了１年的时间来建设网站和设立数据库。 具有“人性化”的界面是贝索斯等对电脑软件的一个改造，舒适的视觉效果，方便的选取服务，当然还有１１０万的可选书目。而在设立数据库方面，他更是小心谨慎，光软件测试，就花了３个月。时间证明了贝索斯的做法极其正确。凭着这些优势，１９９５年７月，亚马逊正式打开了它的“虚拟商务大门”。 从一开始，亚马逊就面临着许许多多的挑战，其中最强大的就是来自传统巨人巴诺书店的竞争。即使不想与之争夺市场也不得不面对，因为巴诺书店决不允许一个凭空产生的、“虚幻生存”的对手夺取了自己的市场。从另一个方面来说，这是一场传统与现代的争夺。 首先，亚马逊是最便宜的书店之一，它天天都在打折，几乎是举世最大的折扣者，有高达３０万种以上的书目可以进行购买折扣优惠。的确，它不像传统的书店经营，少了中间商 抽成剥削，促使亚马逊销售的书籍或其他商品，有着较为平实的价格。当然也有另外少数的几家书店价格更便宜，但差价很小。因为最便宜并不是最重要的，重要的是这里的便宜书又多又方便，所以顾客甚至不愿再为了一点小小的差价去别处寻找，而只选择了亚马逊。 还有它远远比传统书店更方面快捷的服务，更全的书目。在亚马逊网上购书，因为有强大的技术支持，一般三秒钟之内就可得到回应。大大节省了顾客的时间。相对于巴诺书店最多只能有２５万种不同的书目，而在网络上，亚马逊却可以拿出２５０万册的书目来。贝索斯说：如果有机会把亚马逊所提供的目录以书面的方式印制出来的话，大概相当于７本纽约市电话簿的分量。 速度也同样表现在库存货物的更新上。亚马逊除了２００册的畅销书种外，几乎不存在库存。但即使是这个库存，亚马逊更新的频率还是让人吃惊。有个数据显示，亚马逊每年更换库存达１５０次之多，而巴诺则不过３～４次。这个数据不仅表现了亚马逊的速度，也表现了它的销量。 贝索斯是互联网上货真价实的革新者。亚马逊目前拥有３万个“委托机构”，这些“委托机构”在各自的网站上，为亚马逊推出的书籍进行推荐工作。当上网的访客在它们的网站上以点选的方式购买推荐的书籍时，这些“关系机构”可以向亚马逊抽取１５％的佣金。这个创意，现在已被广泛地仿用。 同时，贝索斯还协助定义了一个以购物网站为中心的互联网社区。这个社区的编辑内容每天都会更新，同时还提供了“读者书评”和“续写小说”的服务，他是第一个在网络上采用这种方式的人，仅这两项小创新，至少为亚马逊增加了近４０万名的顾客。 但贝索斯还要不断快速扩充，简单地说，也就是“大，还要再大”这几个字。他的杰夫·贝索斯的书卖到全世界经营已经不仅仅限于书籍了，他要建立一个最大的网络购物中心。 １９９８年３月，亚马逊开通了儿童书店，虽然这时的亚马逊，已经是网上最大最出名的书店了；但同样具有偏执狂特征的贝索斯，继续以他的理论引导着亚马逊向更远的目标发展。６月份，亚马逊音乐商店开张；７月，与Ｉｎｔｕｉｔ个人理财网站及精选桌面软件合作；１０月，打进欧洲大陆市场；１１月，加售录像带与其他礼品；次年２月，买下药店网站股权，并投资药店网站；３月，投资宠物网站，同期成立网络拍卖站；５月，投资家庭用品网站；２０００年１月，与网络快运公司达成了一项价值６０００万美元的合作协议，使用户订购的商品在一小时之内能送上门。 在这个过程中，亚马逊已经完成了从纯网上书店向一个网上零售商的转变，在这组数据的背后，人们看到的就是不断地扩张、扩张，而在这个阶段，亚马逊的股票价格共上升了５０多倍，公司市值最高时达到２００亿美元。 当所有人都还不知道“电子商务”是什么东西，还在讨论“电子商务”的时候，贝索斯已经用自己的行动证实了什么是电子商务。“亚马逊”是网络上第一个电子商务品牌。在１９９５年７月，亚马逊还只是个小网站，但到了２０００年１月，亚马逊的市价总值已经达到了２１０亿美元，是老对手巴诺的８倍。５年不到的时间，亚马逊以惊人的成长速度创造了一个网络神话。商务成就 杰夫·贝索斯，亚马逊网上书店 amazon.com 的创始人和CEO。美国《时代周刊》杂志在2000年1月3日的特刊，遴选贝索斯作为“年度风云人物（PersonoftheYear）的代表，将近18页的全版版面，极力赞扬贝索斯的丰功伟业。他在创建电子商务帝国的同时，也创造了“电子商务”（E-Business）这个词；他不仅创造财富，还创造了历史，世界从此进入电子商务时代。 亚马逊书店从一个小小的网站做起，在短短4年时间里，最高市值达300亿美元，远远超出美国两个最大的、拥有百年历史和1000多家连锁店的书店（Barnes&Noble）的市值总和杰夫·贝索斯荣登《时代》年度风云人物！它为顾客提供了4700万件包括图书、CD、DVD、游戏软件等在内的货品；超过8000万来自160多个国家的人们从亚马逊上购买过东西，这个数字还在每天不停地增长。 亚马逊占据了90%的网上购书市场，在半年的时间里就打败了CDNOW网站；收购了英国的BOOKpases和德国的Telebook两家书店，迫使德国最大的传媒集团Bertelsman购下全美排名第2的书店Barnes&Noble的股份，希望借此能与之抗衡。亚马逊公司还创造了股市的奇迹， 1998年11月30日美国股市暴跌之后，亚马逊股票仍以每股209美元成交，这是其1997年5月分割股份后上市价每股9美元的23倍。 到1999年4月下旬，曾一度下跌的Amazon股票又恢复到200美元，而公司的市值上升到200亿美元。《时代》杂志总编辑沃尔特·艾萨克森说：“贝索斯不仅改变了我们做事情的方式，而且还为开拓未来铺平了道路。”社会评价 是泡沫还是神话 在表面风光的背后，是未来危机的潜伏，这是多少年来多少企业在最风光的时候突然灭亡的关键原因，尤其是网络时代，每天都有新事物崛起，但每天也有人不过是“一夜神话”，昙花一现。 亚马逊的高速扩张在成就了自己的同时，也带来了许多致命的问题。回笼资金及新接收资金的不断重新投入，使得亚马逊一直处于亏损状态，赢利问题始终无法解决。如果停止这种扩张或者减缓扩张的速度，赢利问题或许可以迎刃而解，投资者可以马上得到钱，但亚马逊就会被紧追其后的对手赶上甚至反超，乃至被淘汰出局。是减慢扩张速度，先赢利呢？还是继续保持扩张速度，置赢利于不顾呢？这个棘手的问题摆到了贝索斯的桌面上。 １９９９年，杰夫·贝索斯坐上了当年《时代》周刊的风云人物宝座时，他也是有史以来第四个获得殊荣的年轻人之一，不过３６岁。但在他的笑脸背后，是亚马逊将会高达３．５亿美元的亏损额。并且，业界分析家已经警告，至少到２００３年，亚马逊赚钱还只是一个梦想。 尽管公司以爆炸性的速度增长，贝索斯还是遭受了华尔街众多分析家对他野心勃勃的扩张计划的批评，他们甚至怀疑亚马逊最后是否能赢利。杰夫·贝索斯神话缔造者但是在另一部分人看来，一个行业发展的起飞阶段真正重要的不是盈利，而是增长速度和市场份额，在行业的早期增长过程中，保持高速增长和占有市场领先份额具有极为重要的战略优势，每个企业都有可能成长为未来的巨人，无法、也没有必要区分谁是将来的输家。《时代》周刊主编沃尔特认为：“亚马逊没有利润以及整个公司或许是个大泡沫本身也成了网络致富故事的一部分，亚马逊首席执行官贝索斯是那些数以万计的公司名称后面‘带点的’、没有赚钱却有很高市值的网络公司的象征。” 面对种种怀疑和批评，贝索斯相信的是未来，相信自己的未来观念终将被证明是正确的。他认为世界上有些事情要以“亚马逊方式”来解决，也就是要有长远眼光。他说：“人们满怀激情地相信互联网和电子商务的未来，因此他们也多多少少是带着这种信仰来投资的。我们确信，一味专注于短期的利润。肯定是一个大错误，我们当然必须关注长期的利润。” 是泡沫，还是神话，人们将会继续关注亚马逊的明天，从某种程度上来说，也是电子商务的明天。帝国核心 贝索斯凭借“顾客价值”，寻找到了网络空间的商机，而这也是亚马逊成杰夫·贝索斯的人生就是一盘棋功的核心理念。贝索斯说：“每天醒来害怕的不是竞争，而是顾客。”“以客为尊”、“以人为本”是贝索斯所创建的亚马逊网站的最大特色与最高宗旨。 亚马逊书店的网络销售是属于“无店铺营销”，因此贝索斯知道在没有面对面的亲切笑容下，就必须以无微不至的贴心服务征服消费者。所以，贝索斯设计了种种贴心的人性化服务功能，比如： 1、“网络不打烊”与“上架寿命长”。 2、提供选取的方便。 3、创造“互动功能”。 从使用者的角度来看，有效率的搜索引擎、网络购物车服务、贴心的礼品包装、多样化的商品选择与简便的购物流程，确实都是以“使用者友善”（userfriendly）的立场考虑，进而创造了最高的服务价值。亚马逊网站还会根据商品的不同属性，给予顾客相关的商品信息与消费情报。比如一本书，除了价钱与折扣之外，还给予不同等级的推荐，从一颗星到五颗星，还让顾客留下自己的意见或心得，作为其他消费者的参考“书评”，使得人与人之间的互动关系，通过网络连接更加密切。顾客如果购买了其中一本书，还可以得到购买同类书籍的推荐作者或书单，无形中开拓了顾客的阅读视野，连带地刺激顾客消费，可以说是一举数得。在亚马逊购物的程序也相当简便，顾客在网络下单后，会先收到确认的订单，里面包含运送的方式、运费、到达日期、数量与价格，然后将顾客订单资料传回配送中心（distributioncenter），通过特殊的书橱设备（closetfacility）以红灯显示顾客订购的书籍位置，交给负责的员工从架上取货，然后放到自动配送带上，转送到一处斜槽，经由计算机扫描分类与人工包装后，将货物送到顾客手中，完成交易。经营策略 亚马逊网站能在短时间内崛起，在原本就竞争激烈的商界成长，其强大杰夫·贝索斯独到经营的竞争力是什么？也许从贝索斯的经营理念中可以获得一些启示。贝索斯将亚马逊书店定位为信息技术产业，而不是一般的商品流通业。他说：“网络商业是极其重要的，对许多垂直性产业（如书籍销售）的影响更是很快就会到来。网站的确可以在许多产业领域增加商业价值，而前提是科技手段必须跟上去。”所以，技术设备的升级是亚马逊公司的运营重心之一，也是目前公司尚未实现大规模赢利的主要原因。 传统书店主要的员工是门市部店员，但是在贝索斯的公司里，最多的却是软件工程师。贝索斯非常自豪于公司的软件，并且亚马逊的软件工程师们对技术软件还在不断地开发创新，使同行的竞争者很难望其项背，所以亚马逊书店的服务手段始终紧跟时代潮流，我们可以用一个词来概括这个特点，那就是求新。此外，亚马逊使用的是64位500MB内存的Alpha服务器，因此功能极为便利与快速，搜索的速度极快。顾客除了搜索选项之外，还可以同时浏览23种不同的主题，这样就节省了上网的时间，提高搜寻的速度。顾客哪怕是一名小学生，也很容易利用网上的软件选购到理想的商品。顾客挑选好商品后还能快捷地收到，送货快是亚马逊广受好评的重要原因。亚马逊书店对于订货到达的时间有一个恒等式：找到订货商品＋装运时间＝所需的送货时间这样，从搜索和送货两个方面都突出了一个特点——快速。 除了“求新”和“快速”外，亚马逊的竞争力还来自它所能给顾客带来的真正的“实惠”。亚马逊公司曾经自称是举世最大的折扣业者，几乎所有的书目均可以获得折扣优惠。由于少了中间商所抽取的利润，促使亚马逊销售的书籍或其他商品有着较宽裕的让利空间。贝索斯说：“网络将使固定售价的做法寿终正寝，因此拒绝提供折扣优惠是一项极大的错误。大部分网络企业失败的原因，都在于错估了折扣的作用。”亚马逊书店目前有超过40万种以上的商品，包括书籍、音乐以及唱片和光盘，可以比传统书店获得高达40%的优惠。新闻媒体问贝索斯：“一家公司如何在网络上占有最大的市场？”贝索斯的回答是：“在网络上，商品的‘价格’是一个比现实生活中更敏感的因素，而对公司来说是一种引起顾客注意的魅力，因而它必须要有竞争力。” 另外，“顾客价值”的体现不仅仅是物品低廉的价格，顾客在购买时还要考虑的是时间成本和便捷性。如果需要花太长的时间和精力才能获得的优惠商品，对顾客来说，它已经不再“便宜”。亚马逊开发了“一点通”的功能服务，让顾客（尤其是回头客）实现网上购物的简单化，这样来实现“顾客价值”的最大化。在亚马逊网站上，顾客选中一本书，窗口会主动列出同类书供你参考；任何人只要在亚马逊网络书店买过一次商品，亚马逊就会记住购物者的相关资料，下回再购买时，只要用鼠标点一下欲购商品，网络系统就会帮你完成之后的手续，其中包括消费者的收件资料，甚至刷卡付费也可由网络系统代劳，顾客只需点一下“确认”按钮。 “求新、快速、实惠、简便”，这四个词概括了亚马逊公司的经营宗旨，也是亚马逊竞争优势的来源。当然，亚马逊的经营优势还有一点是至关重要的，就是保持极低的库存量。通常，亚马逊公司只维持库存200种最受欢迎的畅销书籍，一般并不事先进货，而是等顾客选定后才进货。人才机制 成功企业的人才观一定是值得借鉴的。亚马逊公司的人才组合是真正的“不拘一格”。从微软公司的逃兵到自由派艺术家，从原来在牛津大学苦读诗文的学者到摇滚音乐家，都在亚马逊找到了自己的位置。至今，亚马逊还为公司拥有一名职业滑冰选手和两名赛车选手而感到骄傲。甚至在亚马逊公司内部开会，院子里也有一大群各种各样的狗在“开会”，因为贝索斯允许员工带着宠物来上班，他自己也是个宠物爱好者。无论什么背景的人，都能成为亚马逊中的一员，惟一的共同之处，就是相信自己“正在创造历史”。 亚马逊招聘的两个重要原则是：能贡献创意和对公司有信仰。而其他的关于穿着、爱好等等问题，都已不再重要。贝索斯是非常看重创意人才的，他认为，亚马逊能够向传统挑战，靠的就是创意。贝索斯手下的这些员工，看起来是多么“混杂”的一群人，但就是他们，才是公司创意的源泉。 除了创意，亚马逊对人才的第二个要求就是：不是亚马逊的信仰者，亚马逊不收。这点从亚马逊网站上的一则求才广告的内容可以看出来：“身为新兴市场的先驱者，我们正在建立一个重要、优秀且永存的公司，以之创造历史。我们不仅提供产品和信息来启发、教育及娱乐消费者，我们也提供极佳的工作环境，里面充满有才干、聪明又自动自发的员工。如果你想加入我们，共同在这个万变的产业环境中建立起一个永恒的企业，请与我们联系。”亚马逊征求人才时一再强调的就是“我们在创造历史”、“建立一个永恒的企业”，以这样的话语来吸引企业，也以这样的话语来要求人才。一位曾在亚马逊公司第一线客户服务部门任职、后来离开亚马逊的员工说：“任何对公司的发展目标、未来表示怀疑的言论和表情，都是一种未曾明言却确实存在的禁忌。”有一回他对自己的上司谈到亚马逊不断在图书、CD等产品之外加进诸如内衣、除臭剂之类的新的销售产品，可能会减弱亚马逊的品牌魅力与竞争实力。上司注视着他说：“我能断定你不是一个信仰者。”于是他被炒了鱿鱼。要成为亚马逊的员工，必须要深深地相信亚马逊的一举一动都是正确的。 贝索斯认为，这对于建立员工的忠诚度，对于形成一个积极、团结向上的企业文化都很有必要。员工们应真心相信亚马逊在电子商务发展中的地位和使命，这样才能对亚马逊的发展充满信心，才能在公司处境困难的时候不动摇。而且既然公司的总决策已经制定，员工们就应该遵照执行，全心全意去维护这个决策。最神奇地是，亚马逊员工的收入比市场标准水平还要低，甚至连短期奖金也没有，并且要自己掏腰包负担大部分医疗保险费。可是为什么优秀的人才们都心甘情愿地留在亚马逊呢？这个诱惑就是股票！ 1997年5月亚马逊股票上市，以每股9元的价格开盘，1998年底最高峰时突破300元！每个员工的认股权是公司对他们的一个美好承诺。只要公司一开始赢利，立即会创造出一大批富翁来。这就是亚马逊的“未来利润分享制”。和其他公司的利润分享制不同的是，亚马逊的所有员工，包括仓库员工、公司职员以及最高主管、行政经理，全部纳入公司的该项计划。在亚马逊，人人能感觉到自己的责任和自己的重要性。 贝索斯一再宣称，公司是大家的，是每一个人的，直到这个信念连打扫卫生的老太婆也深深铭记在心。用最低的价格外加一个承诺来留住员工，这可能是每一个企业老板的梦想，这个梦想被贝索斯实现了。因为这是一个充满梦想的全新的行业，贝索斯是一个充满梦想的创新的人。成功秘诀 没有赚钱，却有极高的市值，这种亚马逊现象带给人的思考是： 放弃短期利润好吗？ 长远利润会产生吗？ 贝佐斯的"新、速、实、简"竞争战略 （新：技术革新；速：快速定制；实：给客户带来实际好处；简购买简便）
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梅新育1、人物简介 1985～1989年就学于武汉工学院(今武汉理工大学)机械设计与制造专业。 1989～1993年在湖北省机械产品质量监督总站工作， 1993～1996年在武汉大学世界经济系攻读硕士学位； 1996～1997年在中国人民银行武汉市分行计划统计处工作； 1997年6～10月在中国人民银行总行调查统计司从事重点国有大型企业运行监测分析工作。 1997年10月入武汉大学世界经济系攻读博士研究生。 2000年7月毕业到北京市外经贸委国际贸易研究所工作。 2000年11月至2003年在南开大学理论经济学博士后流动站从事博士后研究。 2002年9月起在外经贸部国际贸易经济合作研究院从事研究工作。 在工作和学习期间，先后主持、参加30多项科研课题，发表学术论文数十篇，评论等数百篇，独著专著1本，主笔、参编专著6本；合译学术专著1本。 是中国宏观经济学会和路透集团2006年开始合作组织的“中国经济态势分析十人组”专家，应邀担任中国宏观经济学会组织的“21世纪中国城市发展论坛”专家委员会专家，2008年12月开始担任中国国际期货经纪公司、中期期货公司独立董事。2、工作成就 2000年11月至2003年在南开大学理论经济学博士后流动站从事博士后研究，研究课题为《国际游资与国际金融体系》。 先后主持、参加40项科研课题，参与编制国家商务发展“十一五”规划，为商务部、中国人民银行货币政策委员会、国家外汇管理局、科技部等部委和一些地方政府有关部门提供多项咨询。其中本人主持、执笔的研究报告《中国与离岸金融中心跨境资本流动问题研究》引起了国家领导人的重视，温家宝总理、黄菊副总理为此专门批示，中国人民银行、中国银监会、中国证监会、国家外汇管理局等部门根据国家领导人批示开展了专门研究，并陆续出台了一系列政策，在国际上引起了一定反响。 发表各类学术论文、评论等1000余篇，其中在《世界经济》、《经济学动态》、《国际贸易》、《文化杂志》（澳门）等权威、核心学术期刊发表40余篇，《新华文摘》转载1篇，中国人民大学书报资料中心《复印报刊资料》全文转载9篇，《新华月报》转载1篇，《中国学术期刊（光盘版）》转载6篇，在《读书》、《商业周刊（中文版）》、《世界知识》、《半月谈》、《瞭望东方周刊》等知名非学术刊物发表文章80余篇；译文2篇；独著专著1本，主笔、参编专著7本；与人合译学术专著1本，主持翻译、审校中国人民银行1997年广西北海国际经济景气调查研讨班（联合国开发计划署技术援助项目）讲义2本约6万字，审校中国金融出版社译著3本合计约75万字。 论文等为联合国《2007年世界投资报告》等国内外重要出版物所引用，并获得第六届全国外经贸研究成果奖论文二等奖、全国商务发展研究成果奖优秀论文三等奖等多项奖励。3、主要成果出版专著 已出版专著7本，主要有： 1.《国际游资与国际金融体系》，人民出版社，2004年10月，独著； 2.《90年代美国经济》，山西经济出版社，2000年版，合著； 3.《大流转——国际货币风云录》，经济日报出版社，2000年版，合著；主要文章 1.《关于中小企业低价出口商品的体制根源及改革》，北京，《国际贸易问题》，1995-9； 2.《论美国反托拉斯法域外管辖制度》，北京，《国际贸易》，1996-9； 3.《反跨国贿赂：国际贸易政策新热点》，北京，《世界经济》，1998-4；； 4.《美国〈外国腐败行为法〉述评》(上、下)，上海，《外国经济与管理》，1998-5、6； 5.《论美国反破产欺诈法规及其对我国的启示》，北京，《经济导刊》，1998-5； 6.《横跨国境的“网络新政”——美国政府的电子商务发展政策》，北京，《国际贸易》，1999-1； 7.《略论明代对外贸易与银本位、货币财政制度》，广州，《学术研究》，1999-2； 8.《论美国企业股票期权计划的新发展》，北京，《世界经济》，1999-5； 9.《芒德尔国际经济理论与当代世界经济的发展》，北京，《经济学动态》，1999-12； 10.《明季以降白银内流及其对中国经济制度之影响》，澳门，《文化杂志》(季刊)，第39期； 11.《励精图强——印度外向型软件业的成功和启示》，北京，《国际贸易》，2000-9； 12.《中国汽车工业产业政策与美国贸易政策的摩擦》，北京，《经济理论与经济管理》，2001-3； 13.《必须承受的额外风险——从企业改革看内地企业境外上市》，北京，《国际贸易》，2001-6； 14.《世界股市低迷及其对我国的影响》，《国际经济合作》，2001-11； 15.《托宾税理论与实践的发展：渊源、效率与公平分析》，《经济学动态》，2002-5； 16.《打破黑箱——先锋投资筹备上市对推进国际游资监管的启示》，《国际贸易》，2002-11； 17.《放权须有先决条件——我国企业境外期货交易中的过度管制》，《国际贸易》，2003-5； 18.《固本培元——从亚洲债券基金看东亚金融合作发展》，《国际贸易》，2003-8； 19.《联手开发——中国内地、澳门与葡语国家三方经贸合作发展构想》，《国际贸易》，2003-10； 20.《选择拉弗，还是凯恩斯？》，《21世纪经济报道》，2004-2-23； 21.《开拓新疆界——中国服务贸易发展症结与出路》，《国际贸易》，2004-2，合作，第二作者； 22.《打破黑洞——离岸金融中心及其对华投资问题探析》，《国际贸易》，2004-7； 23.《国际游资在中国的“秘密通道”》，《大经贸》，2004年第6期； 24.《统筹规划——我国内外需求、资源对立统一关系研究》，《国际贸易》，2004-10； 25.《有序开放企业境外期货交易》，中国财政经济出版社，《经济活页文选》，2003年6月，独著； 26.《贸易救济是耶非耶》，中国财政经济出版社，《经济活页文选》，2003年8月，独著； 27.《国际游资对人民币汇率安排的冲击》，中国财政经济出版社，《经济活页文选》，2003年12月，独著； 28.《中国与离岸金融中心跨境资本流动研究》，中国财政经济出版社，《经济活页文选》，2004年6月，独著； 29.《我国跨国经营政治性风险及其应对》，中国财政经济出版社，《经济活页文选》，2004年12月，独著； 30.《汇率之争》，《读书》，2005-5； 31.《从中国“入市”之争审视中国经济发展战略》，《中国经济时报》，2004-6-14； 32.《“自由化＋财政紧缩”不是万应灵丹，IMF变革药方何在？》，《21世纪经济报道》，2004-3-22； 33.《经济全球化时代的大国意识》，《上海证券报》，2004-12-1； 34.《离岸金融中心资本流动监管的要害是什么？》，《21世纪经济报道》，2005-2-24； 35.《正视中国退让的负面效应——对大幅提升纺织品出口税的几点看法》，《中国经济时报》，2005-5-30。科研成果 1. 仙桃柴油机加工生产线设计 2. 柴油发电机组设计 3. 《湖北省咨询业发展状况》 （湖北省科委课题） 4. 《汽车节能技术趋势》，武汉，《湖北汽车》，1991-3。 （该文于1991年入选“湖北省节能技术研讨会”；1997年入选中国工程院院长朱光亚、中国科学院院长周光召主编《中国科学技术文库》，科学技术文献出版社出版）4、获奖记录 1. 1994～1995学年度武汉大学研究生科研成果甲等奖； 2. 1997～1998学年度武汉大学研究生科研成果甲等奖； 3. 1999年度董辅礽经济科学奖； 4. 1998～1999学年度武汉大学研究生科研成果甲等奖； 5. 2000年度《国际经贸消息报》优秀撰稿人； 6. 北京市2000年科技进步二等奖（《首都经济实施“走出去”战略研究》课题组副组长）； 7. 2001年度“中国外经贸发展与改革”征文二等奖（《“走出去”战略中的政策目标冲突》，获奖名单见2001年10月11日《国际商报》第8版）； 8. 第六届全国外经贸研究成果奖论文二等奖（《中国与离岸金融中心跨境资本流动问题研究》）； 9. 2005年度“中国外经贸发展与改革”征文三等奖（《我国海外资源开发投资中的政治性风险及其应对》）； 10. 2006年度全国商务发展研究成果奖优秀论文三等奖（《我国跨国经营政治性风险及其应对》）；
【产品规格】 200毫升【产品品牌】 欧莱雅【产品介绍】 独特磨砂微粒：有效去除老废细胞，平滑肌肤。 AHA果酸精华：促进细胞更新。 清新透明的啫哩质地轻柔润滑，回复肌肤活力【产品功效】 当肌肤的新陈代谢减慢，就会在肌肤表面形成一层“死皮”，而快速的去掉这层“死皮”，肌肤会马上显现出光洁。而且，去角质后的肌肤，还会让保养品中的营养成分更顺利地吸收，也让肌肤更明亮。 天然保湿成分与天然水晶洁净成分的配合，可在洁净肌肤的同时，美白滋润肌肤，使肌肤瞬间恢复自然色泽。能迅速渗透角质层使之脱落，并可使肌肤产生透明色泽。 含AHA+去角质微珠,能去除老废角质，促进肌肤更新，使你拥有如丝绒般柔嫩的全新肌肤。 含柔细去角质微粒的凝露质地，有活力的香味让去角质成为一种纯净的欢愉。【使用方法】 在淋湿的肌肤上以打圈的方式轻轻按摩，特别注意较为粗糙的部位，如手肘、膝盖、脚后跟等需要多花些功夫，然后用水冲洗干净。 注意不要在娇嫩的部位如胸部使用。如果皮肤上有牛皮癣、湿疹、静脉曲张、疤痕和发炎的部位，也要避开。 一周使用两次。如果你的肌肤特别敏感，一周使用一次就足够了。
是Autodesk公司的汉语名称，欧特克有限公司是三维设计、工程及娱乐软件的领导者，其产品和解决方案被广泛应用于制造业、工程建设行业和传媒娱乐业。自1982年AutoCAD正式推向市场以来，欧特克已针对全球最广泛的应用领域，研发出最先进和完善的系列软件产品和解决方案，帮助各行业用户进行设计、可视化，并对产品和项目在真实世界中的性能表现进行仿真分析。例如，荣膺过去十五年奥斯卡最佳视觉特效奖的全部获奖影片，均采用了欧特克的软件产品和解决方案。 AutoCAD® 软件是 Autodesk 在软件行业的第一场革命，它将制图带入了个人计算机时代。AutoCAD 软件享有广泛的声誉，体现着我们公司的一贯承诺：不断探索能够提升生产效率和经济效益的实用性创新。AutoCAD 还为 Autodesk 技术在建筑、基础设施、制造、媒体和娱乐以及无线数据等各个行业中的领先铺平了道路。 如今，Autodesk 已经成长为一家多样性的软件公司，可以为创建、管理和共享数字资产提供有针对性的解决方案。我们的用户群已经超过了六百万，我们拥有四家全球战略合作伙伴（Microsoft、Intel、Hewlett-Packard 和 IBM），而且还拥有 2,500 多名第三方开发人员。使我们团结在一起正是我们公司的精神：创新造就成功！您可以看到我们的忠实客户所取得的成功，其中包括所有的财富 100 强公司以及 98% 的财富 500 强公司。 展望未来，Autodesk 将继续发展战略竞争力，帮助客户提高存活能力并取得成功。我们将始终专注于将目前最好的技术（例如高级建模、数字协作以及实用数据管理等）应用到日常商业活动中。通过这种方式来确保客户能够将梦想变成现实并在商业竞争中赢得胜利。 该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第二百八十二。 -----------------------------------------------------
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