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步行街

步行街的发展　　第一代步行街——仅仅为了吸引顾客，纯粹的商业性步行街　　第二代步行街——体现了对步行者的关怀，关注环境的人性化建设。　　第三代步行街——成为了社会活动中心步行街的类型　　步行街有两种类型：一是旧城市原有的中心商业街通过交通管理或王府井步行街改造而成的步行街；二是旧城市的新区或新城市的中心区，按人车分流原则设计的步行街。旧城市的中心商业街,往往吸引大量车流和人流,就地居住的人口少,流动人口多，交通量大，道路拥挤,车辆交通和步行活动混杂，环境质量下降。把这类街区改造。休闲步行街　　北京绿维创景规划设计院认为，休闲步行街即是位于城市（区）繁华地段，受到交通管制只许行人步行的，具备一定的休闲消费吸引力，且能够聚集人群并为之提供休闲游憩的通道或街区，是城市休闲聚落的表现形式之一。　　休闲步行街的基本要求如下：　　首先，作为步行街，休闲步行街是设置的不准车辆通行，只许行人步行的通道或街区　　其次，休闲步行街必须有自身的特色，形成一定的可以聚集人群的休闲消费吸引力。　　再次，休闲步行街是一个多功能、多业种、多业态的集合体，在其特色吸引力下，除满足前来游客的首要需求之外，还要能够为游客提供休闲游憩的放松体验。　　第四，休闲步行街一般处于城市（区）或景区（点）的繁华地段，且有足够的配合其特色吸引力的场地和规模空间，能够为聚集的人群提供充足的空间。休闲步行街的分类　　从游客消费行为分为以购物为核心和以休闲消费为核心的步行街；从核心吸引力分为旅游导向、商业导向及综合型的步行街；从形成机制分为城市休闲商业步行街（区）和旅游休闲步行街（区）；另外还分别从消费群体、规模体量、区位要素及建筑类型特征对步行街进行了分类分析。基于旅游的休闲步行街的设计打造　　现代步行街集吃、住、行、游、购、娱多功能于一身，步行街将成为商业与旅游业的最佳黄金结合点。随着近年来旅游业的不断发展，吸引了众多外来人士到中国观光、旅游、购物，为我国的经济发展带来了商机。　　针对目前我国步行街发展的现状和问题，尤其针对如何增强步行街的休闲化，我们研究分析了旅游策划和规划思路在休闲步行街建设中的应用。　　1、休闲步行街旅游吸引物与游憩方式的设计　　旅游吸引物设计的理念：从形成机制上可以看出，休闲步行街的旅游吸引物系统不是独立的，内向的，而是和城市文化、城市商业、城市景观和资源紧密联系，相互融合的。通过商业载体的主题化、趣味化等手法，可以创造新的旅游吸引物；通过商业街区的建筑处理、业态重组等手法，可以将分散的商业积聚成吸引物，也可将分散的吸引物集合成核心吸引物；通过街区景观处理、城市文化具象、城市景观微缩等手法，可将城市其他景观文化等元素“借用”进休闲步行街；通过城市节庆、商业节庆等活动的组织与梳理，并组织原住民参与，可以形成动态的、永不落幕的旅游休闲吸引物系统。　　游憩方式的设计主要体现在：商业形态的趣味化、主题化、体验性与参与性设计，商业配置的全程游憩化设计，以及商业行为的游乐化设计等方面。　　2、休闲步行街景观设计和公共空间设计　　不同的休闲步行街，其室内景观和室外景观的配比是不同的，景观基础和性质也是不同的，微观店面景观要与宏观整体景观相互协调呼应。总结起来，城市步行街的景观首先是商业型景观，并可运用情趣化、情景化商业景观，消费型景观以及公共空间的设计理念，因地制宜进行打造。　　3、休闲步行街的旅游功能分区和游线设计　　旅游功能分区设计要与商业业态布局结合，旅游功能分区相对宏观和完整一些，而商业业态的布局则更为微观和具体。旅游游线设计要与商业人流动线结合，同时满足商业和休闲旅游的双重要求，完善的人流和交通线路设计，从而更能实际延长顾客停留时间，增加衍生和附加消费。步行街的建立方式　　步行街的建立有下述三种方式：　　①进行交通管制，但不改变街道原状。控制进入步行街的车辆，把车辆疏导到附近的道路上去，以扩大步行空间。例如，在规定时间内禁止车辆通行;限制进入步行街的车种,只允许公共交通、救护、消防、工程等车辆进入；只允许少量凭许可证通行车辆(如送货车、当地居民的车辆等)出入或在规定时间内出入。　　②交通管制和街道改建相结合。凡保留公共交通的商业街，缩小车行道宽度，加大人行道宽度；安排步行者的休息设施；绿化和美化环境。完全禁止车辆交通的街道，则取消车行道，将整个路面作为人行道。　　③交通管制、街道改建和区域交通网调整相结合。通过交通管制，将一部分或全部车辆转移到其他道路，会引起其他道路的交通问题。所以，完善的步行街规划必须与交通网的调整结合起来。例如建设畅通的环绕步行街的环形干道，以吸引过境的车辆行走；为到达步行街近旁的车辆安排停车场、存车库；步行街所在街区内要有供商店运进货物用的支路和为人流集散而准备的公共交通线路网，以及与外围干道相通的、为安全疏散用的横街和支路。步行街与区域交通网的结合方式有平面的和立体的两种。新区和新城市的中心区，可采取后一种方式:将步行街布置在地面层;地下铁道、干线道路、停车设施等布置在地下层。中国8大城市的著名步行街哈尔滨——中央大街步行街　　哈尔滨是一座极具欧陆风情的北国名城，1994年被确定为国家级历史文化名城。中央大街则是哈尔滨的突出代表和显著标志。1986年,哈尔滨市人民政府将中央大街步行中央大街步行街街确定为保护街路， 1997年6月1日将其改造成全国第一条商业步行街。1998年，中央大街步行街获得了“全国百城万店无假货示范街”、“全国青年文明号”示范基地等荣誉称号。2006年3月又被中央八部委评为全国“百城万店无假货”活动先进单位。2006年4月被国家建设部评为“中国人居环境范例奖”。2006年首届哈尔滨十大城市名片评选活动中，中央大街被评为哈尔滨的城市名片。2008年评为“哈尔滨十佳名景”。上海——南京路步行街　　位于上海市黄浦区，西起西藏中路，东至河南中路，步行街的东西两端均有一块暗红色大理石屏，上面是江泽民主席亲笔题写的“南京路步行街”6个大字。国庆50周年时落成的这条步行街，使“百年南京路”焕然一新，成为上海又一处靓丽的城市新景观。天津——和平路步行街　　天津从历史上就是中国北方有名的大商埠，在天津有一条全国最长的商业步行街，凡是来天津的人都会慕名来这里逛上一逛，这就是著名的和平路商业步行街。在和平路上老店名匾之彰显，在天津传统文化发展中可谓一大特色，独具风韵。今天的和平路，是一条购物、观光、餐饮、文化娱乐为一体的多功能的商业街，夜幕降临时的和平路是它一天中最美的时刻。广州——上下九步行街　　上下九商业街全长800米，有骑楼式建筑238间，建于上下九步行街20世纪初，是经国家商业部批准的广州市第一条商业步行街。骑楼街是有岭南特色的商业建筑，适合南方气候特点，既可防雨防晒，又便于展示橱窗，招徕生意。长沙——黄兴南路步行街　　黄兴南路步行街是长沙市五一广场商圈最重要的组成部分，被称为“三湘第一街”。经过多年的发展，步行街取得了经济效益和社会效益的“双丰收”。2008年步行街总销售额18亿元，比改造前增长44倍，安排就业12000多人。2005年被列为 “中国首批十大著名商业街”，年底再获“省级文明街道”荣誉称号;2007年被评为全国“百城万店无假货”活动示范街。深圳——东门步行街　　东门步行街是深圳历史最为悠久的商业区。以前的东门商业街主要都是一些小摊、小贩在经营，经营的商品也是以低档为主。而今，经过改造的东门商业街已经成为集购物、休闲和旅游观光于一体的新型步行街。新“东门”作为中国18条重要商街位列其中。杭州——信义坊商业步行街　　信义坊步行街坐落于杭城北部的经济文化中心--的卖鱼桥，东起湖墅北路、西至莫干山路，南临草营巷。隔湖墅北路面临京杭大运河，与运河间为城市绿化带。总建筑面积约3万平方米，以11栋富有中国传统文化特色的低层商业建筑连接而成。商街依余杭塘河两岸而建，河宽16米，河的两岸通过草营桥、归锦桥等3座拱桥将两岸的建筑和商街连为一个整体。武汉——光谷步行街　　世界城·光谷步行街全长1350米，是一条建设在以鲁巷为中心的光谷核心地段上的全球第一步行街。与武昌以往任何一个项目不同，整个世界城项目由九大组团串起，复合了五星级酒店、高档写字楼、步行街以及高档住宅的“四位一体”的大型城市中心建筑群。南京——湖南路商业步行街　　湖南路位于南京市区的西北部，地处鼓楼区辖区，西起山西路市民广场，东至中央路，全长1100米，路幅30米。全街共有各类商店238家，其中名牌、精品、专卖店占83%以上，总营业面积8.7万平方米。

712次 2020-08-10
永和豆浆

永和豆浆简介品牌渊源　　“永和”是我国台湾省永和市的地名。上世纪50年代初期，一群祖籍大陆远离家乡的退役老兵迫于生计，聚集在台北与永和间的永和中正桥畔，搭起经营快餐早点的小棚，磨豆浆、烤烧饼、炸油条，渐渐形成了一片供应早餐的摊铺。因为这些老兵手艺地道，磨出的豆浆新鲜营养香浓可口，做出的烧饼油条色泽金黄松软酥脆，以致以豆浆为代表的永和地区的各种小吃店盛名远播，传遍台湾全岛。　　“永和豆浆”的风潮始于中华少棒队在美国威廉波特的世界少棒锦标赛打出好成绩，带动观赏棒球比赛的风气后，由于时差，看完棒球赛往往已经接近清晨，而最早开门的早餐店为永和豆浆，人们渐渐开始习惯看完棒球比赛后去吃永和豆浆。历史沿袭　　1995年永和豆浆走出永和镇，开始进入内地发展，“台乡永和豆浆”为来自永和镇的李增云先生创办，并在上海开设了第一家门店。经过十五年的发展，逐渐分布到全国各地。“台乡永和豆浆”秉承永和豆浆原产地的精神和理念，延续永和豆浆的经典美味，并从单纯的豆浆产品逐渐扩大到各式中式小吃，成功探索出永和豆浆的连锁经营模式，推广台湾中式餐饮体系和台湾传统美食文化。台湾台乡永和豆浆连锁有限公司拥有“台乡永和豆浆”的商标所有权，并以品牌授权的方式发展加盟商和区域代理商进行特许经营,浙江省台州丰和餐饮管理服务有限公司即是“台乡永和豆浆“在中国大陆华东区域的代理商。经营理念　　台乡永和豆浆以发扬中华传统美食为己任，以“传承文化、永续经营，健康饮食、和谐中国”为经营理念，通过不断完善产品制作工艺，丰富产品种类，为人们提供新鲜健康的饮食。采用世界先进的生产技术，严格的管理与独特的配方，从原料、品控、保藏、物流到出品时间都严格实行管理，采用最新健康生物技术改善质量，以确保新鲜和营养的品质。　　台乡永和豆浆所用原料精选东北黑土地特级黄豆，以现代灭菌工艺和最新除腥、脱臭技术，现磨现煮，既保留了大豆中原有的天然营养成分，更使豆浆达到浓、纯、味美的口感。油条所用面粉经过特别改良订制，所用发酵配方则是历经现代生物低温发酵技术研制而成，摒除传统含铝配方，在煎炸过程中更是定时换油，保证炸出的油条金黄香脆，健康美味。影响　　“永和豆浆”的风潮始于中华少棒队在美国威廉波特的世界少棒锦标赛打出好成绩，带动观赏棒球比赛的风气后，由于时差，看完棒球赛往往已经接近清晨，而最早开门的早餐店为永和豆浆，人们渐渐开始习惯看完棒球比赛后去吃永和豆浆。　　永和口号　　荣誉价值的体现：中华大地上永和美誉扬，永和是我家，振兴当自强，我和永和共荣辱，永和精神放光芒，团队奋起的力量，心往一处想，路往一处走，劲往一处使，汗往一处流，永和同仁手挽手，共创辉煌向前走。　　社会生存的意义：神州大地上永和在成长，真诚为顾客，质量响当当，发扬传统食文化，我与祖国共辉煌。台湾永和豆浆的文化　　永和豆浆是台湾小吃的一大特色，台湾永和文化的象征之一。许多人只要路过台北永和市都会跑来吃一顿豆浆油条，包括台湾政界的顶尖人物连战、马英九等都光顾过，名气十分响亮。而“永和豆浆”一词，起初只是“过桥到永和喝豆浆”的泛称，后来简称“永和豆浆”。台湾小吃已经成了台湾文化的一部分。　　“台湾的麦当劳，永和的豆浆、油条和烧饼”，这是台湾家喻户晓，并且在1995年的时候，由永和豆浆出去的人在上海开了第一家店，然后慢慢在大陆发展，现在永和豆浆店在大陆已经落脚了十五年。　　永和市上几十家豆浆店，生意红火，现在小小的豆浆油条已经把永和这个名字在一定范围内打响了，世界闻名，许多人到台北就会到永和市上专门寻找永和豆浆。实际上，台湾小吃已经成了名片，永和的豆浆已经是符号，起到了让人认识台湾的作用。　　永和豆浆的原创店在台湾台北县永和市永和路二段，永和是一个地名，它是在台北县，不是台北市。再说豆浆，豆浆在台湾，它是24小时营业，使得豆浆不见得是早餐的食物，现在很多小学生，因为豆浆很有营养，家长很鼓励小朋友午餐也喝杯豆浆，晚上也喝杯豆浆，颠覆了豆浆只能作为早餐的概念。永和豆浆之“四大金刚”内容　　永和豆浆“四大金刚”，上海人以前用以形容日常早餐内容和品种的称号，可以进行搭配食用也可以单独食用。内容包括：大饼（用面团烘烤而成的干点），现已创新为蛋饼，用煎台煎炸而成；油条（油炸的细长面团），现已创新为香酥油条，无明矾、无臭粉配方，并使用环保油条机炸制；糍（CI：同"糍"音,也被称"粢饭糕",ZI,同"粢"字）饭团，现已创新为肉松粢饭团及甜饭团，适应更多消费者口味；豆浆（黄豆磨成粉末加水煮成的一种饮料），现已创新使用永和豆浆机，　　四大金刚保证每家店现磨豆浆，没有糊锅及豆醒味。现状　　在健康意识愈强的现代生活中，旧时的“四大金刚”多以不健康、油腻被很多人摒弃，使这四大金刚越来越让人们淡忘了，只能成为儿时遥远的记忆。　　永和豆浆坚持以健康、清爽、可口、新鲜为标准，“四大金刚”系列套餐不仅延续了食物的纯正口味，更以百变搭配跻身现代丰富食物当中，早餐、正餐、晚餐搭配随心所欲，故称永和豆浆之“四大金刚”。永和豆浆之商标权　　1985年，当时从事仲介业的林炳生向经济部标准检验局申请商标注册并在台北市士林区创立　　永和“永和豆浆店”，成立弘奇食品公司，以机械化量产豆浆，提供浓缩豆浆销往早餐店、面包店、学校、超级市场等，只要加水稀释便可成为豆浆，大大减少熬煮豆浆的时间跟劳力。台湾弘奇公司于1995年2月经核准，注册了由“永和”中文文字、拼音字母以及图形“草帽脸”三部分组成的图文组合商标。1999年由林炳生的弟弟林建雄，将“永和豆浆”推广到中国大陆，第一家永和豆浆店开在上海浦东地区。截至2007年底，永和豆浆的华南、华东、华北三大总部成立，加盟连锁店的数量，也发展到268家。在2008年的3月份，又将大连设为东北总部所在地。永和豆浆金牌产品基本成分　　豆浆，无与伦比。　　永和豆浆－营养价值高　　豆浆的营养成分列表 (每100克中含) 　　成分名称含量成分名称含量成分名称含量　　可食部 100 水分(克) 1.5 能量(千卡) 422 　　能量(千焦) 1766 蛋白质(克) 19.7 脂肪(克) 9.4 　　碳水化合物(克) 66.8 膳食纤维(克) 2.2 胆固醇(毫克) 0 　　灰份(克) 2.6 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 　　视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.07 核黄素(毫克) 0.05 　　尼克酸(毫克) 0.7 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 17.99 　　a-E 2.06 (β-γ)-E 4.65 δ-E 11.28 　　钙(毫克) 101 磷(毫克) 253 钾(毫克) 771 　　钠(毫克) 26.4 镁(毫克) 122 铁(毫克) 3.7 　　锌(毫克) 1.77 硒(微克) 3.3 铜(毫克) 0.69 　　锰(毫克) 1.24 碘(毫克) 0豆浆的神奇保健功效　　豆浆与女性养颜　　科学研究认为，女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为，豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆甘原(Daidzenin)”该物质可调节女性内分泌系统得功能。　　每天喝上300-500毫升的豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。永和豆浆的品种　　1.甜豆浆粉：加入蔗糖与豆香配合，香甜可口. 　　2.低糖（无蔗糖）豆浆粉：无蔗糖，高蛋白，低热量，生活新潮流，适合不宜食人群. 　　3.多维低糖（无蔗糖）豆浆粉：现代人群普遍微量元素摄入不足，在品种豆香同时，身体得到维生素和微量元素补充. 　　4.冰鲜豆浆粉：豆粉中极品，工艺特殊，提取精华. 　　5.纤维豆浆粉：特殊设备，保留适量粗纤维，提高肠胃消化功能.永和豆浆的特点　　永和都采用世界目前先进的生产技术，配合“永和豆浆”严格的管理与独特的配方，用云瞬间灭菌工艺和最新除腥、脱臭技术，既保留了大豆中原有的天然营养成分，又具有豆浆特有的新鲜口感. 永和豆浆食物简单方便，适应现代生活节奏，取出本品一小袋，加适量55度热水冲调均匀，既可饮用，除了热饮之外，还可以加入冰块或冰镇饮用，冰冰凉凉的感觉给您不同的美妙滋味！永和豆浆油条永和豆浆油条，创新香酥油条，健康型定位　　永和豆浆油条很不错，炸200根换一次油。有一个烹炸统计，以每次换油开始计数，每　　永和豆浆油条天核算烹炸数量，当烹炸累计超过200 根时，会安排低峰或者晚间换油，永和还是比较正规的。永和豆浆油条特点　　香酥油条是一种新的油条制法，用特制“香酥油条精”为主要调料，配以面粉、鸡蛋等多种食品原料制成，成品具有色泽金黄、外焦里嫩、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾，因此不会分解出对人体有害的铝。永和豆浆油条制作方法第一步　　1.冰箱里的牛奶拿出来后,倒入量杯一杯的量,放入微波炉加热35秒,成温牛奶，把BAKING POWDER,盐,和苏打倒入温牛奶化开,用筷子搅拌,会起很多泡沫,并高出一杯的高度,倒入面粉中搅拌和均,下手前在手心倒些菜油,面就不沾手,揉匀揉光滑面团,再倒入少许植物油,四周沾满油后用保鲜膜盖住.醒半小时后,再揉一次这时面团表面就像丝绸面一样光滑了,再盖上保鲜膜过一夜就可以了,因为都是第二天炸油条.所以放一夜,面醒个大半天5-6小时也应该可以的.第二步　　2.第二天早上,在一个案板上抹点油或用面粉,把和好的面团拿出,手上可以再抹点油或面粉(面团不会沾手),不要揉,平摊在案板上用手整理抹平成长椭圆形,用刀(也可抹点油)把摊开的面切成约1.5CM宽的条,长度够的话就在中间切开成两条,再摞一起然后用筷子在上轻轻按压一下。第三步　　3、用手拎两头边抻边在案板上弹甩两下,丢进已烧得很热的油锅里.油温的热度要烧到看到面条丢进去后,面条上立马冒出一个一个的"泡",炸至金黄,捞出.成了永和豆浆文化独特文化　　永和豆浆事业的创立源于事业创始人对中华民族传统饮食的深厚感情和对现代人饮食观念　　和习惯的忧患意识。本着“发扬传统美味提供健康饮食传播中华文化”的初衷，永和于上世纪八十年代开始创业历程并在这个过程中逐渐形成特有的企业文化：　　永和宗旨－－永远的朋友、和乐的家庭；　　永和情怀－－中国风台湾味两岸情；　　永和追求－－让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆。创新观念　　事业的创始人以“发扬中华传统美食”为己任，不仅立志将中华民族的传统小吃发扬光大，更采用先进的现代技术设备，开发出保质期长（2年）、品种繁多、适合不同人群的系列豆浆产品，将一直以来只能是现做现卖摊点销售的鲜豆浆放到商场、超市、便利店销售，使人们不到豆浆店也能喝到鲜美的豆浆；更加让人耳目一新的是，为适应顾客消费便利的需要，公司从单纯的销售豆浆产品到逐渐向顾客提供相应的店堂服务再将服务的范围扩大到各式中式小吃，终成功探索出永和豆浆的崭新经营模式，将商品生产与店堂服务融为一体，以中式快餐连锁店的形式经营永和豆浆。自此，人们可以在窗明几净、环境舒适的餐厅从容不迫地品味豆浆油条的醇香，完全告别在街头巷尾买油条、喝豆浆的不便与无奈，实现了豆浆油条消费习惯的“革命性”转变；永和豆浆：“连锁”之道连锁发展　　十五年前，“肯德基”、“麦当劳”登陆中国，迅速以1300多家店面，在中国快餐市场　　台湾永和豆浆国际连锁集团董事长林炳生中赢得三成天下。四年前，台湾永和豆浆现身内地市场，向“洋快餐”发起挑战，强力打造全球中式餐点连锁第一品牌。未来三年，永和豆浆店面总数有望达到500家。从创业初期仅为300万元的经营收入，到如今超过2个亿的经营业绩，遍及大江南北的永和豆浆，正引领中式快餐闯世界。　　2003年7月31日至8月3日，“2003大连国际连锁加盟创业展暨大连商铺投资年展”在大连星海会展中心拉开帷幕。此次展会吸引了境内外40多家连锁特许/加盟企业布展。其中，永和豆浆在中国大陆市场已经开设店面80多家，此番首次亮相大连，引起不小的轰动。专访林炳生　　台湾永和豆浆国际连锁集团董事长林炳生　　主持人：可以说永和豆浆已经小有名气了，如果按照道理讲你们可以是不用做广告了，但是你们还是参加了这次展会，那参加这样的展会的目的是什么？　　林炳生：我们今年的一个重点也是想在东北这个市场好好发展，那过去我们在东北在长春开了三家店，而且这三家店在两年多来也得到一个很好的一个好评，那我们希望透过这一次我们在大连，除了招商以外我们要在大连设我们东北区的总部。　　主持人：就是说将来你们有想法把大连作为你们东北地区发展的一个总部？　　林炳生：东北对我们永和豆浆来讲是个很好的机会，我们在永和店里面卖的产品大豆是它的最主要的物资，还有大米，包含豆浆粉，包含豆浆的商品，这样子来供给我们的连锁店，甚至供应到一般的消费市场，那作为大连这是我们在这个区域总部以外，将来商品运送出去的一个枢纽，不管是内陆的运输或是国外市场的拓展，大连港口也是一个很好的一个机会。　　虽然身为永和豆浆国际连锁集团董事长，可林炳生却坦言做豆浆他还是半路出家。1985年，从空军退役后的林炳生一直做中介服务，但是不久之后，他转身卖起了豆浆油条，并将自己的全部家当换成一记商标，正式开始按现代连锁配送方式经营豆浆等中式快餐。小小豆浆竟然花费巨资注册商标引来诸多不解的目光。而这对于林炳生自己来说，无疑是又一次空中跳伞。然而时至今日，历经18年打拼，“永和豆浆”已经成长为中式快餐业的强势品牌，林炳生的这一次跳伞又安全着陆了。　　主持人：我知道您以前是做业务和中介服务的，那么后来怎么会想到来做永和豆浆这个品牌？　　林炳生：可以说是五十年代，台湾一些老兵退伍以后，他没有什么工作，那他们就在永和桥下做一个豆浆铺，这样子的一个产品销售，有卖豆浆有卖烧饼油条的，就是把过去他们在大陆的一点的经验在台湾当作他退休以后的第二个事业来运作，那我们都知道老兵随着岁月的凋零，慢慢地比较减少，就是说很多消费者，包含很多大陆朋友美国日本的朋友到台湾，他都想去永和那边喝喝这个永和豆浆，那当时我就这个产品应该可以把它发扬光大，所以我就在1985年的时候，用60万的资金取得这个永和豆浆的注册商标，然后一步一步地往向我心中的目标来走，能够把它建立一个商品，然后在工厂自动化的这个生产过程中来送到我们的店家来做服务，能够让这个点心从小中的一个规范里面导入我们的连锁店，我想当初是这个构想下一步一步努力地走，当然这十几年走过来也是一路辛酸。　　主持人：也是蛮辛苦的，连锁加盟这种形式这种模式，您是怎么能想到用它来经营的呢？　　林炳生：现在国际知名的快餐，肯德基麦当劳，他们在早期也是一个小商铺做起，那有他们的成功案例，所以说我觉得说做连锁加盟它才能够做出去，中式快餐虽然它是很辛苦，没有办法像西式那么标准化的制作出来，但是经营我们不断地研发经济，我想中式快餐它也能够透过我们的规划能够把制成半成品，那在门店做精加工，做熟成，让它能够一样的标准化，然后又不失我们中国人谈的最的这一方面，那也能满足我们消费者的需求，所以说我觉得说作连锁加盟它才能够做出去。　　主持人：那从1999年进入中国大陆市场以后，到今天短短的四年时间你们在国内已经有大概是八十多家连锁店了，这个发展速度也是非常快的，这个速度是不是在你的设计当中？　　林炳生：我想当初我们先切入没有预期这么快，我们只是想就是能够把它扎根扎好，再往外做发展，我们再赋予加盟合作，那经过这样的努力下我想我们的团队能够更积极在这方面做服务，也从我们当初台湾派来的三位干部，到目前我们的总部的干部有三十位，那在这样的合作下，我想今后我们做四大区块的发展，然后会变成在小区块的合作下，我想它的展店速度会达到我们的目前的目标需要，希望能够在三年内打造五百家店的一个规模。　　主持人：四大区块指的是什么？　　林炳生：我想我们把中国国内分为四大区域，比如说上海是一个区块，然后天津我们设为这个华北区块，当然最近我们又把天津这边又拉出大连，列为东北的一个区块，那另外南方我们在广州这边做一个南方的市场。永和豆浆进驻大陆短短四年，就达到了如此快速的发展，对于这一点，林炳生本人当初也没有料到。但他并没有为此驻足不前，继续以标准化的产品和服务，为“永和豆浆”注入十足的品牌魅力。两元一碗的价格尽管比普通豆浆贵上一倍，但这不仅没能阻挡消费者青睐的目光，相反倒成为“永和豆浆”品牌美誉度的象征。　　主持人：也就是说在中国从南到北，从东到西到处都有永和豆浆的招牌了，有人说永和豆浆的招牌它就是一块金字招牌，是个赚钱的保证，那您能不能告诉我们永和豆浆成功的最关键的因素是什么? 　　林炳生：我想任何一个企业或者品牌它真的没有办法说保证一定都能够成功，但是成功关键的因素我想还是要实实在在的经营，能够满足消费者的需求，那我想它才能够持续一致性的往外发展。　　主持人：那在这其中连锁加盟这种业态起了一个什么样的作用？　　林炳生：未来它是在我们国内生活消费的这个市场里面，占有举足轻重的地位，就在国外的先进国家来讲，连锁加盟它占有生活消费里面50%到60%的比例，但是就我们国内来讲，去年的只达到7%而已，所以未来连锁加盟的空间市场潜力非常的大。　　主持人：但是一个好的业态并不一定就能够保证就会做成功，就是说连锁它并不一定就是一连就能够赢的，那你们究竟是用什么样的招法把这个连锁经营，既能够连得起来又能够锁得住呢？　　林炳生：我想这个是一个企业的文化的底蕴，就是说你要有文化的内涵在支撑。　　主持人：那也就是说除了这个先进的业态还有一个文化底蕴在里面，除了这两条之外你们还有什么样的重要因素？　　林炳生：我想最重要的因素就是你的成功的管理技术，那所以在这里面我们经过我们过去这些年的经验，我们把它可以作为我们自动化生产的，那可以就是说透过半成品的加工，我们在现场做一个简易的加工工艺，以及熟成，那这种标准化一致化的过程我们都有很多年的经验，把它规范起来导向我们的连锁店，所以我们的连锁店它可以开得驾轻就熟，也可以就是说比较成功的一半达到它展店的一个方式。　　主持人：也就是说连锁加盟的餐饮业它要保持高度的一致性的产品，产品的一致性，但是比如说我们来说这个炸油条，它是人工在炸，那比如说两个店两个不同的师傅在做，它怎么能确保炸出来的产品能够高度的一致。林炳生：我想这就是说我们在前处理它是一样的，也就是说我们在油条前处理，面粉和面这一个过程中是我们中途里面做好的，那做好的我们配送到我们的加盟店，我们每天配送到我们的各个店，那各个店我们有一个标准作业流程，也就是说一根油条它多少的重量，它的成形标准是如何，那它油度要几度，它要转翻多久，让它变成我们看到的这个标准的油条，我想我们每个门店都有作业标准的流程，让它来了解，当然们在区域里面我们有区域总部那边做培训，这些每一个油条工他们都要在总部里面培训大家来学习，做一个标准的动作，那我想一次，那他动作其实再怎么样差异性就比较小。　　主持人：也就是说这一根油条要翻转几次他们都是有规定的？　　林炳生：对，就油度多少，时间多久，那炸出来的油条是合乎标准的，那这是有一个标准数在要求。　　主持人：那您能不能告诉我们永和豆浆的油条和豆浆究竟有什么不同？　　林炳生：那我想很多消费者有时候他觉得说奇怪，他们店怎么都比人家贵，油条两块钱，豆浆两块钱，可外边路边摊买的只要五毛钱就有了，但是他们不了解，像我们的油，我们是用两百根油条我们油就换掉了，就不用了。　　主持人：两百根这个油就倒掉了？　　林炳生：对，那你可以看到一般外面的那些店铺，它的油是黑漆漆的，油是从来不换的，只是说油用少了再加，这种对人体的健康其实有很大的一个伤害，那以我们的豆浆来讲我们也是经过我们的工艺处理，它没有腥味，浓度达到一定的程度，把它健康原味保存下来。主持人：吃过永和豆浆的朋友，他们反映说永和豆浆的油条又大又长。　　林炳生：可能我们在北方的油条要比南方，比如说比上海要大差不多三分之一，也就是说我们原来的标准在南方可能是比较小，是多少公克，但是北方它会增大，满足本地消费者的需求。　　主持人：也就是说你们这个产品也本土化了？　　林炳生：对，要本土化。　　永和豆浆：“连锁”之道　　主持人：就像麦当劳一样在南方我们会加一点，在北京加一点鸭，然后在东北这边加一点咸，是这样吗，那对于餐饮业来讲选点也是至关重要的。　　林炳生：对。　　主持人；那我发现你们选点好像是乡村包围城市这样的做法来做的，这恰恰跟洋快餐形成鲜明的对比？　　林炳生：我想就是说从我们在切入国内市场以后，我们觉得说除了大城镇以外，其它二级城镇消费潜力以及市场的潜力都非常得大，所以然们透过我们以后觉得说，当时我们在上海的很多周遭，不管是在昆山，在苏州这些地方，每开一家成功率都90%以上，这也证明说我们的策略是对的，所以我们从乡村包围城市的一个模式在导入我们这个城镇市场，当然最近我们又有做这个计划在社区在学校的投入里面去导入去发展，最近我们在上海的交通大学开的为我们的学生服务，也得到一致好评，那最近又会在复旦大学也会投入，我想都是我们在学校市场另外一个投入的规划。　　主持人：那我还发现一点就是说现在在大陆的很多的永和豆浆店，有很多家都是开在比如说麦当劳或者肯德基的旁边，和他们为邻的，那这样的选点是不是你们有意要与洋快餐一争高低？　　林炳生：我想这个市场各有各的消费层，我们以西式快餐来讲，他们选点也经过很审慎的评估，那我们讲说中西有互补的作用，有很多消费者去麦当劳去肯德基，可能它为了小朋友的需求，但是它大人不习惯，那我们设在它旁边，就能够满足这些消费者的需求，就变成说他们全家出去可以部分的去肯德基，部分的来永和豆浆，同时满足他们各取所需的一个需求。　　如今，“永和”已经占领了上海、北京、广州、深圳等地的中式早餐市场，以至于大家一提到豆浆油条，马上就会想到“永和”二字。然而，在享受着“永和”品牌身后巨大经济效益的同时，“永和豆浆”也不得不承受随之而来的品牌之争。仅在北京就有永和大王、大成永和、永成永和、永和世界、永和天下、永和传奇等众多冠以“永和”字样的豆浆店，而全国相似的豆浆店，总数不下120家。至此，“永和豆浆”的“正宗”地位开始受到挑战。　　主持人：其实早在1995年的时候，就有一个叫永和大王豆浆店在上海落户了，那你们是其后进入的，也是比他们晚了几年，像这样做您不怕担上有点冒充别人或者抄袭别人这样的行为？　　林炳生；我想是这样的，一个品牌的延伸它是比较，就是说能够正当一点，也就是说我们在1995年就在国内注册商标。　　主持人：1995年也就是在你们进入正式进入的前四年？　　林炳生：对，所以说商标我们是先注册，当时我们是在考察市场也有感觉说时机还可以再慢一点。也是因为这样子，所以我们是比较慢进入国内市场。　　主持人：那您觉得这么多个相似的品牌在做，会给这个行业的市场带来什么？　　林炳生：因为这个市场蓬勃，那大家争相投入，但是只是模仿，但是它不能神似的时候，有时候只是一时的获得，不能够搞长久的持有，那以我们永和豆浆来讲我们是以有序经营和气生财，也是永远的朋友和这个家庭的理念下，一步一脚印忠实地去走，我相信未来成功的我们绝对还是指日可待。虽然说很多店虽然打着永和旗号，但当他们一看这个不管是整个也好，整个服务品质也好，整个产品来讲，那都差异大相径庭下，我相信消费者眼睛是雪亮的，那也可以看到从我们的商品的推展到我们的连锁店的发展，我相信将来他们会认同我们的服务，认同我们的品牌。　　主持人：可以说永和豆浆刚刚进入大陆市场的时候，它的品牌是很响的，知名度也是很高的，但是后来随着同业的相似产品的不断出现，比如说像洋快餐的进入，那永和豆浆其实也面临着很多的困境，那现在还甚至有人说好像永和豆浆不如从前了，那您觉得之所以给大家造成这样的印象是什么原因？　　林炳生：因为中国市场实在是太大了，我们为了要紧跟一个区域，所以说我们不会辐射的太远，那也就这样的因素下产生成很多地方，那很多仿冒店先在那边投入，那投入的结果他们只有外表感觉的模仿，但是它没有真正的精髓学到。比如说我们在东北我们在大连设区块总部，我们就把我们的很多半成品送到我们小区块的总部，再做物流配送到每一家店，那这样子的模式下未来我们每一家店它在经营上，它在制造上在服务上，它都有一个母体让它依靠，能够有很大的资源，那这样子的情形下他开店也开得好，也开得快，那未来我相信由我们这样体系在支撑去努力，自然的一些小店模仿的店它比较不容易生存，这我想在过去我们其它的地方也有碰到这种案例，只要我们一进去以后可能半年左右的时间，相信那些仿冒店都自然而然的不见了。　　走过品牌竞争的硝烟，林炳生并未满足于一城一地的店面之争，打造“豆浆”产业链，塑造中国式的饮食文化品牌才是“永和豆浆”的目的所在。　　主持人：刚刚我拿到了这个就是你们生产的叫永和米浆，我刚刚喝了味道还是蛮不错的，但是我还是第一次喝这种就是把这个豆浆变成饮料式的，那像这样的产品你们是从什么时候开始做的？　　林炳生：我们在台湾这个产品从1985年开始，我们那时候就是先有简易的设备到目前我们是全自动的一个设备工艺在生产，我们也是在台湾是第一家获得台湾的这个食品GNP的认证，而且也是第一家专业豆浆工厂，通过美国FDA认证，能够销售到美国的市场。　　主持人：那现在这样的产品在中国大陆有卖吗？　　林炳生：最近我们会在找代工配合的工厂，会导入这个市场，那当然首先先期我们是从台湾进口过来，那在我们的门店做推广，我想这次中秋节我们就会在我们的所有的店推出，做一个礼盒的包装，除了豆浆以外搭配我们永和的月饼，让消费者能够很方便的买回自己用或者送朋友。　　主持人：那我想如果看我们节目的观众一些有志于想做这个加盟联锁的生意的人，肯定会有这样的疑问，就是说如果我们想加盟这个永和豆浆，我们需要有多少资金做保证，加盟的步骤是怎么样的？　　林炳生：我想要加盟我们就是说透过我们的意向书，然后意向书以后我们会先帮他评估他找好的店面合不合适，那当然我想先期条件就是说要先认可这个加盟主的心态，如果他只是为了一味要赚钱，我想他不一定是我们的客户，我们很多加盟主他钱很多，但他说他就是要加盟，问题他的理念不对的时候，未来他会走偏的，所以这些加盟主就不适合做我们的加盟，所以从我们的人的筛选到店面的筛选，筛选完成以后其实我们有三个步骤同步发展，也就是说这个门店的的设计跟导入，我们就派出我们的工程人员，CI人员帮他整体做规划，另外我们教育训练部的人员就帮他做人员的招募培训教育训练，让他在短短一个月时间内，能够达到我们的这个。　　主持人：开店的？　　林炳生：开店的一些基本的要求，那另外就是说这些申请证照的一个动作也同时展开，那也就在这三个系统里面我们一个月的时间同步工程，然后到能够开店的时候我们总部再派人员来支源，让这家店能够驾轻就熟地把它开出来。　　主持人：那我有多少钱才能够做这个加盟？　　林炳生：我想加盟，其实我们的店可大可小，当然这就是从一百平米到三四百平米都有，那在整个的资金的投入方面，应该最早会在60万左右到一百万不等，这些就看它的平数大小，看它的商店门面的这个租金取得，然后再做差异性的资金的投入。　　主持人：资金回报率大概？　　林炳生：那一般来讲我们就是说在投资报酬率里面我们是一年左右能够投资回本，当然有快的，但不是说都是这样，快的三个月到半年也有，但慢的两年左右的也有。　　主持人：就是跟着经营管理还有关系？　　林炳生：对。　　主持人：从当初的创立品牌然后现在到成功，未来您希望永和豆浆会是一种什么样的状态？　　林炳生：目前我们所出的一个口号就是有华人的地方就有永和豆浆。我想21世纪是中国人的世纪，我们大家都一直西式快餐侵蚀我们中国人的心，那我想未来我们中式快餐也要走向世界的舞台，能够迈向国际，这是我们深深期许的，所以在这个阶段里面我们就在我们的人员团队里面，们实力，好好培养优秀的人才，那只有扎根扎好，那我们未来朝国际发展我想才更不可限量，所以我们有一个使命感，中国风台湾味，两岸情，永和豆浆早点喝到晚点喝，然后让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆。

399次 2020-08-10
水洗羊皮

　　水洗羊皮是加工后的羊皮,此种羊皮不同于传统羊皮，具有可水洗的特点，并且清洗之后完全不会造成任何不良影响，洗后依旧如新，很受经销商和消费者欢迎。

744次 2020-08-10
水吧

　　市场分析　　特色水吧就是一间专卖饮品的小店，小店不需要很大，而最为突出的就是要有自己的特色，长长的玻璃窗，从外面看去暖暖的，昏黄的烛光，人们从街上远远看见便会为之吸引。一些忙碌一天的人们来到小店，一边观赏着事情。　　西方人们已经习惯饮用一种名叫“soda-water”已经被人们更广泛的应用与接受。因为饮用它不但可以起到健美、美容的作用，而且还可以消除疲劳，促进肠胃蠕动，有助于食物消化和营养吸收，增强人体的免疫力，从而达到预防、保健的的效果。资金投入　　开水吧不需要很大的门面，20-30平方米就可以，但里面布置的要精致。设备、制汽水机5台，计2000元。桌椅5套，一次性纸杯若干，各种水果浓缩汁10瓶，计2200元。经济效益　　每杯汽水的成本为0.25元，零售价1.5元，两个人每天可做汽水上千杯，按每天销售200杯计，利润每天200×1.25=250元。除去工人工资，原料成本，纯利每天180元以上，每年3-10月是销售旺季，7个月×30天×180元=37800元。营销建议　　1、在县、市繁华地带，店面一定要明显，最好靠近学校，因为学生接受新鲜事物比较快。　　2、开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。　　3、本项目投资少，见效快，可供家庭、下岗职工动作，是解决就业的好项目。其他相关　　网络释义：名词作动词，对发水帖的称述，暗指不满（多指论坛）。

447次 2020-08-10
民营企业

概念　　民营企业，简称民企，公司或企业类别的名称，是指所有的非公有制企业。除“国有独资”、“国有控股”外，其他类型的企业只要没有国有资本，均属民营企业。这个词语在中国大陆和台湾地区甚为普遍。　　其实，现今中华人民共和国的民营企业多数是私营企业(私企)，由于传统共产主义反对私有制，中华人民共和国政府便将它们命名为“民营企业”。然而，中华人民共和国法律是没有“民营企业”的概念，“民营企业”只是在中国经济体制改革过程中产生的。经济知识　　在经济学界有不同的看法。一种看法是民营企业是民间私人投资、民间私人经营、民间私人享受投资收益、民间私人承担经营风险的法人经济实体。　　另一种看法是指相对国营而言的企业，其按照其实行的所有制形式不同，可分为国有民营和私有民营两种类型。实行国有民营企业的产权归国家所有，租赁者按市场经济的要求自筹资金、自主经营、自负盈亏、自担风险。私有民营是指个体企业和私营企业。　　还有一种观点认为，应该以企业的资本来源和构成定义。企业的资本以民间资产(包括资金、动产和不动产)作为投资主体，即可称之为“民营企业”。“民营”是具有强烈中国特色的词汇，从狭义说，民间资产特指中国公民的私有财产，不包括国有资产和国外资产(境外所有者所拥有的资产)。因此，民营企业是指：在中国境内除国有企业、国有资产控股企业和外商投资企业以外的所有企业，包括个人独资企业、合伙制企业、有限责任公司和股份有限公司。从企业的经营权和控制权的角度看，含义小部分国有资产和(或)外商投资资产、但不具企业经营权和控制权的有限责任公司和股份有限公司亦可称之为“民营企业”。广义上的民营企业　　我国民营企业界定从广义上看，民营只与国有独资企业相对，而与任何非国有独资企业是相容的，包括国有持股和控股企业。因此，归纳民营企业的概念就是：非国有独资企业均为民营企业。狭义上的民营企业　　从狭义的角度来看，“民营企业”仅指私营企业和以私营企业为主体的联营企业。“私营企业”这个概念由于历史原因不易摆脱歧视色彩，无论是私营企业的投资者、经营者、雇员或者有意推动私营企业发展的社会工作者，都倾向于使用中性的“民营企业”这个名称，这就使“民营企业”在许多情况下成为私营企业的别称，而本文也认同这种说法。本文的民营企业的界定主要是在于它的狭义的含义。按照企业的资本组织形式划分类型　　所有的非公有制企业均被统称为民营企业。在《公司法》中，是按照企业的资本组织形式来划分企业类型的，主要有：国有独资、国有控股、有限责任公司、股份有限公司、合伙企业和个人独资企业等。按照上面对民营企业内涵的界定，除国有独资、国有控股外，其他类型的企业中只要没有国有资本，均属民营企业　　民营不等于私营，民营化也不能等于私有化。现在国外有部分学者把民营化等同于私有化，认为是同一概念，是不对的。我们完全可以按照其内涵和外延的不同而把二者区分清楚。与私营经济的不同　　私营经济是专指有雇佣劳动关系的经济成分，即具有资本主义性质的私营企业。从法律上说，私营企业是指由自然人投资设立或由自然人控股，以雇佣劳动为基础的营利性经济组织。而私有经济，则是非公有制经济，现实中它包括个体经济、私营经济、外资经济三部分。与民营或民营经济的区别　　民营或民营经济，则不是一个所有制概念。它是从经营层次上说的，指的是以民为经营主体的经济。与民营或民营经济相对应的概念只能是国营或官营。因此，只要不是国有国营或官办的经济，全都是民营或民营经济。在民营经济中，既包括全部私有制经济，也包括除了国有国营以外的其它公有制经济，例如乡镇企业，合作社经济，以及社区所有制经济，社团所有制经济，基金会所有制经济，等等。　　所以，两者完全不一样，民营是从经营机制上说的，私营是从产权说的，后者受到相关法律保护，前者以前只是存在于学术理论上的说法，尽管实际运行中人们常说这个，但在工商部门是没有民营的统计口径的。只是在科技部门有民营科技企业的统计而已。国家近期才出台了相关政策保护和规范文件。从历史上说，民营这个概念以后会消失，不具有法律地位，除非以后约定俗成，给它更严格的法律地位。正因为如此，我们国家现在在这个问题上才显得混乱和模糊。　　从狭义的角度来看，“民营企业”仅指私营企业和以私营企业为主体的联营企业。“私营企业”这个概念由于历史原因不易摆脱歧视色彩，无论是私营企业的投资者、经营者、雇员或者有意推动私营企业发展的社会工作者，都倾向于使用中性的“民营企业”这个名称，这就使“民营企业”在许多情况下成为私营企业的别称，而本文也认同这种说法。本文的民营企业的界定主要是在于它的狭义的含义。　　“民营”是非常具有中国特色的一个词汇，它是在中国经济体制改革过程中产生的，并且曾经非常流行。而现实却很有讽刺意味，概念流行的民营企业，并没有相应的法律地位。我国先后制定了《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国个人独资企业法》、《中华人民共和国合伙企业法》等，这些法律对相应的企业在各方面都做了具体的法律规定，基本上涵盖了现阶段我国各种类型的企业，但没有“民营企业”。什么是民营企业呢？所有的非公有制企业均被统称为民营企业。在“公司法”中，是按照企业的资本组织形式来划分企业类型的，主要有：国有独资、国有控股、有限责任公司、股份有限公司(又分上市公司和非上市公司)、合伙企业和个人独资企业等。按照上面对民营企业内涵的界定，除国有独资、国有控股外，其他类型的企业中只要没有国有资本，均属民营企业。另说　　2005年11月，单成繁先生撰写并在《党史纵横》等刊物上发表了《“民营经济”称谓将约定俗成》一文，对民营经济和民营企业的定义等问题进行了探讨。单成繁先生为民营企业所做的定义是：　　“民营企业”是由本国公民出资兴办或经营的从事经济活动的经济法人实体和非经济法人实体，具有自行组建、自行筹资、自主经营、自负盈亏、自谋发展的特征。　　单成繁先生关于民营经济和民营企业探讨的主要观点如下：　　关于“民营经济”，目前在我国还没有形成权威的、确定的定义，有关刊物或同仁的解释也往往各有侧重，不尽一致。但是它将约定俗成的趋势应该是肯定的。　　按照解字释义的一般规则，目前人们对“民营经济”有个普遍的理解和认同。这主要是人们对“民”的基本含义起码有个相近的理解。“民”的本意具有“人民”、“庶民”、“民众”的意思，它有别于君王、官吏和国家、社稷。所以，“民营经济”可以粗略地理解为“非国家的、非官办的经济”,有人干脆称之为“老百姓办的经济”。　　“民营经济”的内涵有广义和狭义的区别。其焦点主要在于对集体性质的企业怎么看。严格地说，我国集体企业的本质特征是资产属于本企业职工或本区域民众共同所有，并由产权所有者自主经营，自负盈亏。城镇集体企业多属于前一种情况，乡镇或村办的集体企业多属于后一种情况。从广义上讲，这两种情况都属于“民有”或“民营”。但是，在我国改革开放之前，许多集体企业“官办”的味道很足，有的被人们称为“二全民”、“二国营”、“大集体”。改革开放之初，我们在对原有的公有制企业进行改制的时候，出现了“公有民营”的称谓，这里所指的“公有”，既有“国有”的含义，也有“集体”的含义。这一界定把“民营”与“集体”分离开了，自然就缩小了“民营”的含义和范围，这就是狭义的理解。　　“民”的含义还与“公民”、“国民”、“居民”、“民间”、“民族”等词义相联系，这些含义又往往与人们的居住场所、生活地域、国籍待遇、文化和政治类别等因素相联系。按照这样的含义，“民营经济”又可以理解为，具有本国国籍的公民兴办或经营的经济实体的总和。鉴于此，有人把目前我国境内经济分为三大部分，即：国有经济、外资经济和民营经济。（值得商榷的观点：全国工商联主席黄孟复同志《在中国首次民营经济形势分析会上的演讲》把民营经济的范围界定为：广义的民营经济是对除国有和国有控股企业以外的多种所有制经济的统称，包括个体工商户、私营企业、集体企业、港澳台投资企业和外资投资企业。狭义的民营经济则不包括含港澳台投资企业和外商投资企业）“民营”和“民有”的区别　　“民营”和“民有”也有区别。“民营”与经营方式相联系，具有经营管理的属性。“民有”与产权关系相联系，具有产权归属的属性。一般说来，“民营”的未必就是“民有”的，我国目前还存在“国有民营”的企业；而“民有”的绝大多数是“民营”的。换言之，“民营”包括的范围要大于“民有”，所以用“民营经济”、“民营企业”，比用“民有经济”和“民有企业”更为合适。“民营经济”与“民营企业”的区别　　“民营经济”与“民营企业”还有区别。“民营经济”应该是民营意义上的各种经济成分和要素的总和，“民营企业”是民营意义上的一种企业形态，是“民营经济”的主体部分或重要组成部分。因为，在“民营企业”之外，还有具有“民营经济”属性，而非以盈利为目的的、从事非经济活动的、非企业的单位或部门。比如：一些从事社会福利、从事社会救助、从事慈善事业的民营单位或组织。　　根据上述分析，我们可以对“民营经济”试做如下定义：民营经济是以反映投资主体或经营主体为主要特征的经济成分，是在一个国度里由本国居民投资创办、经营或控股经营的企业和事业单位经济要素的总和。“民营企业”是由本国公民出资兴办或经营的从事经济活动的经济法人实体和非经济法人实体，具有自行组建、自行筹资、自主经营、自负盈亏、自谋发展的特征。是我国社会主义市场经济条件下，促进我国社会主义生产力发展的重要力量。　　近几年来，为了及时了解民营经济运行情况，分析和解决民营经济发展中存在的问题，更好地促进民营经济发展，辽宁等省（区）市都对当地民营经济运行情况建立了统计分析制度。比如，从2003年起，辽宁省对民营经济的统计范围是，不包括国有及国有控股、外商和港澳台商独资及其控股的经济组织，而前者之外的经济组织都在统计范围。即：它包括了个体、私营等非公有制企业，也包括乡镇企业的全部，还包括城镇集体、股份合作制等等企业组织。这样界定的实质等于换个角度给民营经济下了定义。这一定义可以用排除法做简捷表述——民营经济是国有及国有控股、外资及外资控股之外的经济成分的总和。　　与辽宁不同，《中国改革》杂志2003年第9期《南海民营经济的飞跃》介绍了广东省佛山市南海区民营经济发展情况，其中谈到，该区2002年民营经济总收入991.96亿元，比1987年增长了78.1倍。其中谈到“到90年代初，民营经济总收入超过40亿元，与国有经济、集体经济‘三分天下’”。这“三分天下”的说法，事实上就是对民营经济分类的一种说法，这种说法是值得商榷的。民营企业与民间企业区别　　民营企业是从经营权方面而言的，是将民间的个人、私营和合作企业的经营机制引入国有或民有企业；而民间企业则是指散布于城镇、乡村的规模较小、技术水平较低、由民间人士投资经营的企业，一般多是个体、私营、合伙或合作性企业，也有认为民间企业即非国有企业的。两者最根本的区别在于民营企业只强调经营机制，不管所有权属公还是属私；而民间企业既强调所有权属私，又强调经营机制的私营特点。讲座《民营企业快速崛起密码》　　兰世立先生，现任东星集团董事长。经济学硕士，毕业于武汉大学经济系。2005年就以20亿身价位列中国富豪榜第70名，成为湖北首富，目前身价又猛增至40多亿。近二十年里在所从事的十多个行业里纵横驰骋，都能成为行业中的佼佼者，有“千手观音”之美称。其“在发展中求变化，在变化中求发展”的理论，成为民营企业的理论经典。他以8000万元注册资金，租买20架空客飞机，震惊世界，成为民营企业以小搏大的神话。《福布斯》评价说：“这是中国新一代富豪的典型代表，是一位善于同国际资本打交道的人。”兰世立先生目前一个人拥有东星集团100%的股份，被称为目前中国“最大的个体户”。　　近两年来中国民营企业在快速发展，中国市场经济的进程不断加快，“速度”已经变成企业的关键词，而广大中小企业的崛起在于市场机会的捕捉、在于企业老板的魄力与理念，使企业度过生存期逐渐走向发展期、成熟期，但面对目前快速巨变的市场环境与激烈竞争的市场形式，单纯依靠传统的竞争策略已经逐步失效，渠道战、价格战、终端战使更多企业深陷竞争的泥潭，而企业家就在整日忙于四处救火，企业家精神被忽略。此次东星集团董事长兰世立先生根据自己多年来在商战中的成功经验，总结出民营企业快速崛起的成功密码，通过专题演讲分享给广大的民营企业家，这无疑会为更多的企业家带来思维的突破，加速企业的发展壮大，让快速崛起指日可待。　　1.梦想是创业的发动机　　2.突破性思维是超级竞争力　　3.在发展中求变化　　4.股权：一人独有效率高　　5.不对称竞争无竞争　　6.用全新理念塑造非凡企业　　7.企业家如何自我管理密码一梦想是创业的发动机　　（一）从25岁生日日记到湖北首富　　（二）梦想与精神创造奇迹　　1．梦想的力量：梦想有多大事业才可能做多大　　2．让创始人的梦想点燃团队激情　　3．创业精神与敬业精神　　4．能够承受多大压力企业就能做多大　　（三）企业家精神决定企业崛起速度　　1．可上天堂、能下地狱：既能享受幸福，又能承受痛苦　　2．怎样面对成败　　3．用智慧创造价值　　4．做企业家，不做富豪密码二突破性思维是超级竞争力　　（一）想别人想不到的、做别人做不到的　　1．新招、奇招、怪招??创意是第一生产力　　2．深圳大厦：3句话赚回两个多亿　　3．买断神农架旅游经营权：把闲置资产变成优良资源　　4．配置最优资源：站在世界500强巨人肩上　　5．四两也能拨千斤：8000万也能弄回20架飞机　　（二）走智商道路　　1．没有想象力就没有超额利润　　2．逆向思维无竞争　　3．不可能中找可能　　4．悬崖边最安全　　5．空手套白狼是企业家的硬功夫　　6．不会资本运营就别做企业家密码三在发展中求变化　　（一）做什么行业并不重要??像玩魔术一样做企业　　1．18年做了十几个行业：什么赚钱做什么　　2．做企业无定法??能成功就是好方法　　3．合适的就是最好的??既不要专业化也不要多元化　　4．该进入就提前进入??死守一个行业一定会死掉　　5．该放弃就尽快放弃??不会放弃就不会获得　　（二）在发展中求变化、变化中求发展　　1．随趋势而变化，不变的是变化　　2．追求超额利润是前提　　3．调动、组合、整合资源　　4．从产业链到价值链　　5．没有做不成的行业，只有做不好的企业　　（三）民营企业发展三阶段论　　1．生存期：活下来胜过一切　　2．成长期：赚钱是硬道理　　3．发展期：关键是活得好密码四股权：一人独有效率高　　（一）我为什么一个人拥有东星的全部股权　　1．40多亿资产：全国最大的个体户　　2．走第三条道路：既不搞股份制、又不搞家族制　　3．一人做事一人当　　4．1个人拥有公司的全部股权照样能成功　　5．只有智商才能拥有公司全部股权　　（二）1人股东公司照样能做大　　1．千万别让家属、亲戚、朋友、哥们进入公司　　2．独裁照样能成功：关键看怎么保证科学决策　　3．集体决策无决策：等董事会开完机会早就跑掉了　　4．不给股权怎样让团队疯狂　　5．秘诀一：决策权、经营权、管理权分离　　6．秘诀二：法、理、情　　（三）危机防范　　1．关键是保证决策不出现错误　　2．出现问题时：能够一人做事一人扛　　3．“叛军与叛将”出现怎么办　　4．假定自己身体出现问题怎么办　　5．将来资产属于谁密码五不对称竞争无竞争　　（一）竞争策略　　1．寻找无竞争之路　　2．有竞争就把它变成不对称　　（一）同等规模企业的竞争　　1．人无我有、人有我精、人精我异　　2．大智慧胜过小招数　　（二）同行业之间的竞争　　1．联合中小　　2．挑战巨头　　（三）相关行业之间的竞争　　1．威逼利诱　　2．合作共赢密码六用全新理念塑造非凡企业　　（一）用愿景凝聚人心　　1．愿景：东星到底向何处去　　2．使命：我们工作到底为什么　　3．成长：激励员工向前进　　（二）用全新理念塑造企业　　1．东星文化：从“十不准”谈起　　2．中西合璧：西方的效率+东方的人情　　3．东星如何打造员工的执行力　　4．东星精神　　（三）秘诀：支撑东星快速崛起的3大理念　　1．统一思想　　2．执行有力　　3．情感激励密码七自我管理　　（一）精神　　1．抱负：胸怀鸿鹄之志　　2．激情：永葆创业激情　　3．心态：成败皆英雄　　4．使命：创业者如何变成企业家　　5．远见：只要看得远就成功了一半　　6．胆魄：事不惊人誓不休　　（二）工作　　1．时间管理　　2．压力管理　　3．快乐管理　　4．学习管理　　（三）身体与家庭　　1．精力管理　　2．资产管理　　3．家庭管理适用人群　　1.企业董事长、总经理等高级管理者　　2.对民营企业快速发展研究有兴趣的各类人士2010中国民营企业500强　　全国工商联在京发布了被誉为“民企500强”的“2010中国民营企业500家”榜单。数据显示，去年“民营企业500家”营业收入总额达4.74万亿元，同比增长15.24%，税后净利润2179.52亿，同比增长32.84%，增幅均超过中央企业。根据国资委本月13日公布的数据，2009年中央企业实现营业总收入126271.6亿元，比上年增长6.4%；实现利润总额8151.2亿元，比上年增长17.1%。　　2010年中国民营企业五百强，从行业分布来看，“2010民营企业500家”的行业布局仍然延续往年特征，建筑业、黑色有色金属冶炼及压延加工业、批发零售业企业数量分别为67家、63家和51家，居入围行业的前三位。从区域分布来看，东部地区入围405家，占比81%。　　全国工商联公布的“2010中国民营企业500家”榜单是依据2009年民营企业全年经营情况调研得出的，排名前五位的企业包括：江苏沙钢集团、苏宁电器、联想控股、广厦控股及新希望集团。其中，江苏沙钢集团是连续第二年成为“最赚钱民企”。　　经过2008年的全球金融危机，2009年，“民营企业500家”平均销售净利润率达到4.6%，比上年上升0.61个百分点，已经基本恢复危机前（2007年为4.62%）水平。调查同时显示，民营企业期待更多地进入垄断性行业和战略新兴行业，在接受调查的“民企500强”中，有50.6%的企业计划在未来3年内投资制造业，有44.2%的企业计划投资房地产业，拟投资服务业、能源及金融的企业分别占28.8%、23.6%和22.6%。一位参与调查的全国工商联人士对记者表示，服务业、能源和金融对大型民营企业有着较强的吸引力，这与国家放宽对民营行业准入政策有很大关系，民企对未来在这些行业发展充满了期待。今年年初，国务院发布“新36条”，明确支持鼓励民营资本进入金融、石油和电力等垄断性行业。

606次 2020-08-10
民族品牌

　　也叫自主品牌,国产品牌或中国品牌，是指由中国(本国)企业原创,产权归中国企业的品牌. 　　IT行业的联想、电器行业的海尔、化妆品行业的瑞仕莲,贝雅诗顿、乳制品行业的蒙牛、网络行业的阿里巴巴、体育用品行业的李宁、汽车行业的奇瑞都是中国的民族品牌。

657次 2020-08-10
毛泽东诞辰100周年纪念币

简介　　毛泽东诞辰100周年纪念币【商品单位】枚　　【全套数】 1 袋　　【发行日期】 1993-12-26 　　【发行银行】中国人民银行发行　　【规　格】直径25 　　【品种】金银币/纪念币/钞　　【图　案】 / 　　【面　值】 1 　　【市场价】 14 元　　【中邮会员价】 13 元　　【中邮黄金VIP价】 12.74 元　　【中邮白金VIP价】 12.61 元　　【中邮金钻VIP价】 12.48 元相关信息　　朱德诞辰110周年纪念币（装帧币）　　猴精制币　　庆祝中华人民共和国澳门特别行政区成立普通纪念币（装帧币）　　庆祝中华人民共和国香港特别行政区成立纪念币（装帧币）　　鸡精制币　　狗精制币延伸　　2009年，新中国成立60周年，国家打破惯例，公开发行世界上第一款“毛主席中华国表”。首次采用黄金、钻石、A货翡翠三大顶级材质，倾力打造新中国成立60周年大庆传世之作。这是迄今为止我国发行的唯一一套“毛主席中华国表”。它包括2枚精美绝伦的男女领袖腕表，首次采用专供各国总统、第一夫人使用的国际经典领袖表款，以及瑞士技术元首专用全球限量版机械机芯。男表，镶嵌999纯金毛主席肖像以及83颗南非天然钻石，寓意毛泽东在世83年。女表镶嵌60颗南非天然真钻和999纯金主席肖像，永恒纪念新中国成立60周年。

484次 2020-08-10
残次品

　　残次品，是指生产企业在生产过程中产生的有严重缺陷或者达不到出口合同标准，无法复出口的制品（包括完成品和未完成品）。

357次 2020-08-10

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