包括:增值税,营业税,个人所得税和企业所得税,资源税和证券交易税。其中,增值税中央分享75%,地方分享25%;金融、保险企业营业税提高3%税率缴纳的营业税,其余的营业税属于地方;证券交易税印花税中央分享88%,地方分享12%;资源税按品种分享,其中,海洋石油资源税归中央,其他资源税归地方。
职能 一般来讲,COO负责公司职能管理组织体系的建设,并代表CEO处理企业的日常职能事务。 如果公司未设有总裁职务,则COO还要承担整体业务管理的职能,主管企业营销与综合业务拓展,负责建立公司整个的销售策略与政策,组织生产经营,协助CEO制定公司的业务发展计划,并对公司的经营绩效进行考核。COO的主要工作范围 负责公司的日常营运,辅助CEO的工作。一般来讲,COO负责公司职能管理组织体系的建设,并代表CEO处理企业的日常职能事务。如果公司未设有总裁职务,则COO还要承担整体业务管理的职能,主管销售策略与综合业务拓展,负责建立公司整个的销售策略与政策,组织生产经营,协助CEO制定公司的业务发展计划,并对公司的经营绩效进行考核。如何成为COO 《财经时报》记者在采访中对不同行业的COO提出了同一个问题:你是如何成为COO的?他们的回答不尽相同,但有三点却惊人地一致。 第一,要尽可能多地涉猎不同工作。曾经有人形象地称古永锵为“正在神州行的全球通”,他在加盟搜狐前在管理咨询公司任职,而后又在跨国公司、风险投资公司任职,做过管理咨询、风险投资、媒体运作、娱乐投资等等。 古永锵认为,在大型跨国公司工作,能够使人了解到一个规范的公司的运作流程,这对于一个人的成长极为有利;管理咨询公司则可以让你接触到很多成功或失败的案例,从而形成一个自身的管理数据库;风险投资工作可使你对资本运作比较清楚,而这一切经历对于成为COO大有裨益。“在中国,现阶段不是每个人都可能通过经历多个公司来积累经验,那么,他就要做一个有心人,珍惜公司内部的每一次机会。”高勇说。现在大多数公司对普通管理人员的岗位变换并不反对,对重点培养的人才,公司还会主动提供轮岗机会,要充分利用这样的机会增加自身的能力。 第二,要有一个长于“商业计划”的头脑。商业计划是为着一个既定目的(一般为融资),经深思熟虑,以数据、个案、事实为基础,预测在一定条件、资源的配合下,创造出可观回报的生意的一份蓝图。其中最重要的是逻辑思维能力,应将绝大部分的假设及其所导致的影响彻底描述及分析。当然,假设是不确定的,但有理由的假设加上严谨的逻辑思维及系统的演示方法,将可大大增强可信性。 第三,善于捕捉信息的能力也很重要,要能对稍纵即逝的信息有足够的敏感。身为一家公司副总裁兼COO的唐凯认为,一个优秀的商业计划,应能反映COO对项目的认识及取得成功的把握,全方位体现COO的能力。据唐凯的同事介绍,唐先生就是凭借出色的商业计划能力,从市场部经理上升为公司的COO。 第四,要有效率意识,其中包括两方面内容,一是加强自身工作效率。COO每天需要处理大量工作,没有高效率的保证是不能做到这一点的;二是加强各种资源的运营效率,做到人尽其才,物尽其用,用古永锵的话就是:“这才是一个做‘管家’的本色!”其它相关 (1)COO:Chief Observer Officer 首席观察员,每天在各大网站BBS灌水,有时也被称为"大虾",工作向CWO直接汇报。 (2) 百度用户的头衔,12级、13级的头衔,相对应的积分是: 十二级 35001-50000,十三级 50001-80000。每个用户都会有一套属于自己的积分、等级和头衔。您可以通过问答等操作不断增加积分,同时您的等级和头衔也会随积分不断晋升。我们特地为您量身订做了五套角色系列,请您选择一套您最喜欢的角色,从此您的头衔便会按照此角色系列不断晋升,虚拟形象也会发生相应的变化。
市场面因素的概述 市场面因素是指由市场交易状况、投资者心理、供求关系等,而非公司或经济基本面引起股价变动的因素。市场面因素的内容 市场面因素主要包括:(1)市场和同类股票的表现 大多数股票都会随同整个市场或板块内的其他股票运动。比如在市场突然出现大幅下跌的情况下,即便是那些基本面依旧良好的公司股票也会遭殃。有研究显示,股票价格变动的90%都是由市场或板块的整体变动引发的。(2)替代品 股票不是唯一可以投资的品种,市场上还存在着大量可供选择的其他投资品种,比如房地产、公司债和国债、期货等。即便是股票,不同地区的股票市场也存在替代效应。资金基本是固定的,而选择却很多,当投资者更倾向于其他投资品种或市场时,股票投资所能争取到的资金就会降低,股价就会下跌;反之亦然。(3)交易因素 一些大额的股票交易也会影响股价变动。比如公司管理层出于个人原因需要在市场上卖出部分股票,基金经理因为有持有人要大量赎回而不得不卖出股票。这些交易背后的决策依据都不是由于公司基本面的改变,但往往会引发股价的波动。(4)动量 股票价格经常会根据短期的趋势来做运动,当股价上涨时,它的表现会越来越好,会吸引更多的人参与进来;当股价下跌时,尤其是持续下跌,即便是最坚定的投资者也可能选择暂时卖出,从而进一步加剧股价下跌。
概念 中国目前实行分税制财政管理体制。在实行分税制的财政体制下,各级财政的支出范围按照中央与地方政府的事权划分,中央财政主要承担国家安全、外资和中央国家机关盍所需经费,调整国民经济结构、协调地区发展、初稿宏观调控所需的支出以及由中央直接管理的事业发展支出。地方财政主要承担本地区政权机关运转所需支出,本地区经济、社会事业发展所需支出。 根据事权与财权相结合的原则,将税种统一划分为中央税、地方税和中央与地方共享税。将维护国家权益、实施宏观调控所必需的税种划为中央税;将同经济发展直接相关的主要税种划为中央与地方共享税;将适合地方征管的税种划为地方税。 分设国家与地方两套税务机构,中央税和共享税由国家税务机构负责征收,地方税由地方税务机构负责征收。职能 中央财政根据各地方增值税和消费税的增长情况向地方返还部分税收。 中央财政每年通过转移支付方式向经济最困难地区和民族省区,非民族省区的民族自治州提供资金帮助。 中国有预版式管理实行一级政府一级预算,从中央到地方,共设立五级预。国家预算由中央政府预算和地方预算组成。预算年度为公历1月1日至12月31日。按照《中华人民共和国预算法》,中央和地方的预算草案、预算执行情况,必须经过全国人大和地方各级人大审查和批准;中央和地方的预算调整方案及决算,必须经过全国人大常委会和地方各级人大常委会审查和批准。 财政部和地方各级政府财政部门具体编制中央和地方本级预算、决算草案;具体组织预算的执行;具体编制预算调整方案。中央预算和地方各级政府预算按照复式预算编制。
总体情况 奏 鸣 曲 1998年初,党中央国务院批准中国科学院实施知识创新工程,建立国家创新体系的序幕由此徐徐拉开。八年鏖战,八年搏杀,中科院不断加强战略研究,不断深化对建设国家创新体系的认识,不断深化对科技创新规律的认识,着力提高自主创新能力,在推进中国特色国家创新体系建设中,谱写了新时期一支威武雄壮的奏鸣曲。 在推进国家创新体系建设中,中科院初步实现了由单纯以学科为主进行科技布局向根据国家战略需求和科技发展态势聚焦创新目标并优选创新领域的转变,由以跟踪为主向以原始科学创新为主的转变,由以模仿为主向关键技术自主创新与重大系统集成为主的转变,由以分散的研究模式为主向加强跨学科、跨所力量的组织与凝聚、产学研紧密结合转变。 2005年底,美国哈特森研究所(Hudson Institute)发表了一份《中国向前跳了一大步》的科技竞争力分析报告,报告重点分析了我国的三个自主创新案例,其一是,中国未来几年将发射100颗卫星,从而形成全球地面观测系统,其二是曙光4000-A超级计算机,其三是能支持Linux和Windows操作系统的龙芯2号CPU芯片。 美国国会智囊机构的这份报告,从一个侧面反映了中国科学院知识创新成果的分量。众所周知,曙光4000-A超级计算机和龙芯2号CPU芯片来自中科院计算技术研究所,而将形成全球地面观测系统,也有中科院所作的重大创新贡献,其中包括中科院微系统研究所为主研制的创新一号存储转发通信小卫星。 1998年初,党中央国务院批准中国科学院实施知识创新工程,建立国家创新体系的序幕由此徐徐拉开。中科院肩负着历史使命和社会责任,确定了“面向国家战略需求,面向世界科学前沿,加强原始科学创新,加强关键技术创新与系统集成,攀登世界科技高峰,为我国经济建设、国家安全和社会可持续发展不断作出基础性、战略性、前瞻性的重大创新贡献”的新时期办院方针。 八年鏖战,八年搏杀,中科院不断加强战略研究,不断深化对建设国家创新体系的认识,不断深化对科技创新规律的认识,着力提高自主创新能力,在推进中国特色国家创新体系建设中,谱写了新时期一支威武雄壮的奏鸣曲。创新成果 百花齐放 骏马奋蹄奔腾,一幅威武雄壮的西征军队图。只要胡伟武打开他的便携式电脑,这幅图画就跃然出现在屏幕保护程序上。 在中科院计算技术研究所,由胡伟武为主设计师的青年科研团队,仅用了15个月的短暂时间,便终结了中国计算机产业“无芯”的尴尬历史,不久后设计成功的龙芯2号,很快投入了市场化的实际应用。 龙芯CPU充分体现了我国在该领域的自主研究和设计能力,以至于在2004年10月,世界头号CPU设计厂商的英特尔处理器技术主管Borkar不由地说:“龙芯2号的突飞猛进让人感到恐慌,其研发团队的设计和开发能力提高得相当迅速。” “我们要做中国人能接受并用得起的计算机!”一直是中科院计算技术研究所所长李国杰院士的夙愿。如今,龙芯2号不但在江苏省建立了“梦兰龙芯”产业化基地,成批生产的以龙芯CPU为心脏的国民电脑,也已在西北甘肃省偏僻的黄羊川落户。“研制具有自主知识产权的通用微处理器芯片,实现龙芯的产业化已成为不可动摇的国家意志,让国民都能用上1000元以下物美价廉的电脑,是我们矢志不移的努力方向!”李国杰说。 以2004年为例,中科院推出的创新成果就有“载人航天工程应用系统总体与配套任务”等90项,犹如“百花齐放”。 创新一号存储转发通信小卫星上天,中科院高层领导运筹帷幄,研究所上下众志成城,攻克了以主动磁控为主的三轴稳定姿态控制技术等多项关键技术,使我国低轨卫星通信技术总体水平上了新台阶,现已成为科技部、国防科工委和上海市等认定的小卫星研发基地,今后国家战略需求的任务更饱满。 在全球能源普遍紧张的今天,俗称“煤变油”的重大项目,全面实现了中试厂模拟工业化运行,成功解决了关键工程技术——催化剂的有效分离问题,建立了系统的催化动力学研究方法,完成了工业化示范厂的成套自主产权技术方案。 中科院山西煤炭化学所煤间接液化合成油技术取得的突破性进展,标志着我国已基本掌握了自主知识产权煤合成油的核心技术,为“煤变油”工业示范及其产业化奠定了技术基础。 2005年10月15日,随着汽笛高亢的嘶鸣,装载援藏物资的列车陆续抵达拉萨,实现了世界在高原冻土上修建铁路的辉煌壮举。青藏铁路成败的关键在路基,路基成败的关键在冻土,冻土路基的稳定性是青藏铁路工程建设面临的最大难题之一。中科院寒区与旱区研究所承担的青藏铁路工程冻土路基筑路关键技术与示范工程,率先提出“主动冷却路基、积极保护冻土”的工程设计思路,用于指导铁路设计和施工,受到铁道部门的肯定。参与编制的《青藏铁路多年冻土区工程勘察暂行规定》和《青藏铁路多年冻土区工程设计暂行规定》,成为青藏铁路勘察、设计、施工的技术原则和指南,使得铁路建设者优质高效地完成了青藏铁路全线铺通任务。 随着知识创新工程的不断推进,中科院的重大创新成果不断涌现,让人目不暇接:高质量完成了载人航天工程应用系统总体及配套任务;自主研制成功 “曙光”、“深腾”系列超级计算机等。编撰完成了5000多万字的浩浩长卷、囊括中国全部植物种类的《中国植物志》等。激光物理、生命进化和有机分子簇集基础研究取得重大突破;量子信息基础研究取得重要进展;基因组测序与研究进入世界先进行列;在世界纳米科技前沿占有一席之地等。在事关国家安全的科技创新方面,也取得了一批重大创新成果,为国家安全作出了战略性贡献。 知识创新工程的实施在国内外引起了广泛反响,促进了全社会创新意识的提升,增强了我国科技界的创新自信心,扩大了我国科学在国际科学界的影响。优秀人才 试锋砺刃 我们看到了一幅“全家福”照片:作为“家长”的饶子和居中,他们个个年轻、开朗,在阳光的照耀下,笑得非常灿烂。孙飞是蹲在前排最左边的一位,极易让人误以为是位在读的大学生。拍这张照片,是因为他们知道Cell(《细胞》)杂志第二天要发表本课题组的论文,也算是个小小的庆祝。 2005年7月1日出版的Cell杂志,以15页的篇幅刊登了一项最新研究成果,这是25年来我国本土科学家的原创性成果首次在这一生命科学领域的国际顶尖杂志上亮相。饶子和领导的8位中国青年科研工作者历时3年多,率先在世界上解析线粒体上一个和呼吸氧化作用密切相关的膜蛋白复合体的三维精细结构。 这篇《线粒体呼吸链膜蛋白复合物II的晶体结构》论文,孙飞是第一作者,饶子和是通讯作者,如人们形容国际论文的一般惯例那样,第一作者是“先锋”,通讯作者是“主帅”,今年才26岁的博士生孙飞便是这样的一位“先锋”。 “他们年纪虽轻,但现在都挑起科研的大梁了。”作为研究所所长,也作为课题组组长的饶子和满心喜悦地说。他的弟子包括26岁的博士生杨海涛。杨海涛是发表在《美国科学院院刊》和PloS Biology上两篇具有重要影响论文《SARS冠状病毒的主要蛋白酶结构》和《设计抗冠状病毒主蛋白酶的广谱抑制剂》的第一作者。 青年科技人才也已成为中科院计算所的科研主力。该所科研人员平均年龄只有32.5岁。通过“百人计划”从海外引进的9名青年杰出人才,都已成了学术带头人和部门领导。荣获2004年度“中国十大科技新闻人物”的胡伟武、孙凝晖,也是30多岁的年轻人。 通过知识创新工程的实施,中科院已经顺利完成队伍代际转移。2004年,在创新岗位聘任人员中,45岁以下的占77%,所级领导干部平均年龄47岁。优秀人才脱颖而出,使得科技领军人物群体不断发展,仅获国家杰出青年基金项目资助者就达到470人。 中科院的研究生教育快速发展,2004年底在学研究生达3.4万人,培养质量持续提高。如今,中科院研究生院的年轻学生,在国际一流期刊发表论文已不是新鲜事:华南植物园在《自然》上发表论文,第一作者就是博士研究生王英强;动物研究所在《科学》杂志上发表论文,博士研究生李文东是第一作者;上海生命科学院的蒋辉、管吉松等研究生也先后在《细胞》杂志上发表了论文。 科研教育紧密结合、相互促进,中科院形成了既出高水平创新成果又出高水平人才的崭新局面。科技产出 别样英雄 在SCI上发表的论文,生物物理所2004年的影响因子是4.2,到2005年则超过了5.1,所长饶子和说:“从2006年开始,我们可以不强调SCI了,我想即便我们不强调,影响因子也不会往下掉,我们现在考虑的是要在国家创新体系中起到'骨干’和'引领’作用,是更高境界上对国家和世界作出贡献!” 诚如斯言,近年来中科院科技产出数量质量大幅提升,让人刮目相看。2004年,中科院发表SCI论文较1998年增长115%,总量已约为德国马普学会的2倍;在国际各领域居前20位学术刊物上发表的高质量论文数量,已占全国同期总量的一半以上,其中在Nature和Science上发表论文28篇,占全国的50%;发明专利申请与授权量较1998年分别增长3.2倍和18.6倍。 国际权威刊物Cell之前25年来从未发表过中国科学家的论文,但就在2005年,发表在该刊上的中科院论文却接二连三。作为其中的作者之一,上海神经科学研究所的青年科学家张旭读出了另一层意义。他说,以前国内学者只要在国际著名杂志上面发一篇文章,就似乎成了英雄,“从2005年开始,生命科学领域的'英雄时代’结束了”。“今后大家可以用平常心对待论文发表,回归科学研究的本义。” 如何在国家创新体系中起到应有的“骨干”和“引领”作用,李国杰院士有个很好的阐述:“方式之一是积极参与制定国家技术标准,在推动新标准的建立中起到特殊的作用。”其中,由中科院计算所牵头、100多个企业参加制定的音视频编解码AVS标准,就是我国按国际惯例制定技术标准的一个范例,已得到国际同行的认可与重视。 中科院众多的创新“英雄”,更是把自己的“论文”写在了无边苍穹,写在了广袤大地。产业发展 意气风发 2005年4月,国际著名的学术刊物《化学》上有位美国专家撰文称:中国南方的中科院上海有机化学所,它与工业界的联系非常密切、广泛,不像北方别的一些城市里的科研机构,与工业界的联系几乎是一片空白! 有机化学所所长姜标开心地笑了:研究所不但2002年填补了国家连续四年自然科学一等奖的空缺,高技术研究和产业化辐射也捷报频传,其中如研发的一类具有全新结构和高效除草活性的农药先导化合物,不但实施了国内外发明专利保护,还在此基础上开发出新型高效油菜田除草剂——丙酯草醚和异丙酯草醚,成为我国为数不多的具有自主知识产权的农药新品种,仅2004年油菜田推广面积就已达到200万亩,产生了很好的经济效益和社会效益。 把原创性的基础研究和高技术研究、产业化的技术辐射紧密结合在一起,与社会资源要素组合,形成国家创新体系中一条环环相扣的产业链,成为中科院许多研究所的目标。 由中科院物理研究所与联想投资有限公司等联合,苏州星恒公司一成立就致力于车用锂离子动力电池的产业化。2004年,星恒公司架设了国内第一条动力锂离子电池生产线。经过近两年的努力,星恒公司的产能已经达到2000只/天,一次通过率超过90%。以物理所先进的锂离子动力电池及其关键材料技术为基础,公司进行工艺和装备创新,走通了“手工—机械化—半自动化”的道路。目前,公司的电动自行车用锂电池已通过国内外相关权威机构认证,进入了国内外市场。全国人大常委会副委员长、中科院院长路甬祥认为,星恒公司以中科院物理研究所先进的技术和联想先进的管理经验结合,是自主创新的科技成果走向市场的范例。 经国务院批准,2002年,中国科学院国有资产经营管理有限责任公司成立,对持股企业行使国有资产主人的权利。据统计,通过技术转移和转化,仅2004年中科院就为地方新增销售收入359亿元,利税近68亿元;院、所投资企业营业收入568亿元,利税39.4亿元,为社会提供就业岗位6万余个。作为促进我国高技术产业发展的基地,开展具有产业化前景的应用技术开发与集成,自觉与社会生产要素紧密结合,中科院引领的步子迈得越来越扎实。调整布局 顶天立地 这个研究所的名字颇费琢磨:2001年前它叫中科院上海冶金研究所,后更名为中科院上海微系统与信息技术研究所。 它在研究什么金属的冶炼?2003年10月21日,“创新一号”小卫星在中国发射成功。有些人开始恍然大悟:原来这个研究所是“冶炼”卫星的。 冶金“冶”出了颗卫星,该所现任所长封松林的话揭开了谜底:“我们这几年实施知识创新工程的最大特色,就是在凝练科研目标中进行了成功的转型。” 上个世纪90年代中期,国际上半导体、微电子等科学技术及其产业处于重大转折点,美国留学归来的江绵恒博士出任了研究所所长,他和领导班子把握世界科技发展大势,认为必须立足本所曾经有过优势的材料和器件领域,立即进行转型,果断作出了学科结构调整、体制结构更新的决策,瞄准了如小卫星技术、MEMS技术等信息和通讯领域全新的科研目标。 由“冶金所”脱胎而出,在短短的八年时间里,研究所已为中科院、更为我国开辟了四大学科方向和重要研究领域,第一是无线传感与网络;第二是MEMS,特别是以国家重大战略需求作为服务对象的传感器,已经可以定型批量生产;第三是小卫星领域;第四是G4先进无线通讯技术。 通信技术不能“顶天立地”,过去一直是国家知识创新体系主力军的中科院的高层领导隐隐的心痛。见微知著,未雨绸缪。在知识创新中凝练科研目标,微系统所开拓了中科院过去技术很薄弱的无线通信领域,选择无线通信切入,从基础研究和高技术应用的结合部突破,超越3G,直接瞄准4G,已经有了很好的进展。 管中窥豹,可见一斑。八年来,中科院进行了建院以来涉及面最广、意义最为深远的科技布局调整,较大幅度凝聚与提升了科技创新目标,部署了一批新的科技生长点,大幅增强了自主原始创新和系统集成能力,整体科技布局更加适应我国经济社会发展战略需求和世界科技发展趋势。促进转变 功在千秋 神舟六号飞船载人航天飞行圆满成功,中科院在飞船有效载荷、配套材料与设备、空间环境保障、空间科学研究等方面进行了大量开创性的工作,高质量地完成了有效载荷和空间天文分系统的研制,建成了系统集成测试系统、有效载荷应用中心和空间环境预报中心,开展了几十个课题的科学研究,攻克了近百项关键技术,创造了一百多项具有自主知识产权的新技术、新方法,取得了飞船应用试验的圆满成功。 神舟六号相关工作的例证足以充分说明,中科院在推进国家创新体系建设中,科技布局不断优化,初步实现了由单纯以学科为主进行科技布局向根据国家战略需求和科技发展态势聚焦创新目标并优选创新领域的转变,由以跟踪为主向以原始科学创新为主的转变,由以模仿为主向关键技术自主创新与重大系统集成为主的转变,由以分散的研究模式为主向加强跨学科、跨所力量的组织与凝聚,产学研紧密结合转变。 中科院的学科交叉不断扩展。通过政策引导、资源调控、项目组织和建设非法人研究单元等措施,大力加强学科交叉。系统集成能力大幅增强,原有121个研究所整合为89个研究所,组建了数学与系统科学研究院、光电研究院、上海生命科学研究院等具有多学科综合优势并能有效系统集成的大型研究机构,建设了若干多所联合的综合性科技创新基地。 这里,一台光学仪器就像一个延伸的炮筒。新年伊始,全国科技大会隆重召开,在北京展览馆亮相的中科院安徽光机所的多项成果,不由得让大家注目。 安徽光机所近年来以“保护资源环境,实现和谐发展”为主题,研发的“863”项目“机动车尾气遥测车”、“城市空气质量自动监测设备”、“烟气排放连续监测系统”、“气溶胶激光雷达”等众多光学监测设备已替代了同类进口设备,“可调谐红外激光差分吸收机动车排放道边自动监测系统”完成了成果产业化,已成功应用于北京、重庆等城市。长光程差分多组分污染监测设备在不改变硬件设备的前提下,仅通过污染物吸收标准谱,就可以监测许多无机污染气体以及多种无机物,达到国际领先水平,深受环境监测与保护领域用户和专家好评。 “我们的'炮筒’要实现对城市污染源的实时在线'跟踪’,首先就要实现过去科研以'跟踪’为主,向今天以原始科学创新为主的转变!”安徽光机所所长刘文清说。 “剑气冲星斗,文光射日虹”。中科院新的科技生长点不断形成。新建了北京基因组研究所和青藏高原研究所,与研究型大学联合组建了国家纳米科学中心,与地方共同新建了广州生物医药与健康研究院和宁波材料技术与工程研究所,与法国巴斯德研究所共建上海巴斯德研究所等。新建了物理研究所国际量子结构中心、中国科学院—马普学会计算生物学伙伴研究所等一批非法人研究机构。通过引进领衔科学家,组合国内外优秀青年科技人才,形成了“聚合物科学与材料研究团队”等一批起点高、方向新的科技创新团队。加强辐射 纵横连营 进入21世纪,中科院在继续支持科研人员与社会力量结合创办高技术公司的同时,花了相当大的精力探索如何在更大的范围内辐射技术成果。计算技术研究所找到的一条途径是与地方政府,特别是与沿海地区的高技术园区合作,建立以技术转移和人才辐射为目标的分部。 近年来,计算技术研究所在上海、苏州、宁波、东莞、肇庆等地建立了若干分部,这些分部既是当地的公共技术平台,又是计算所的技术辐射中心,得到了当地政府和企业的积极支持,呈现出良好的发展势头。比如,上海分部牵头成立了AVS-M产业联盟;苏州分部成立了“江苏省集成电路测试服务中心”;在东莞成立了广东电子工业研究院等。通过建立分部,计算所将逐步发展成为网络型研究所。 理化技术研究所通过知识创新,光化学方法合成维生素D3生产新工艺、混合工质制冷系列超低温贮存箱、CTP印刷板材及套药等产业化项目取得了重大成果。其中,维生素D3光化学生产新技术由浙江花园集团接产,年产量已达30吨以上,成为世界上最大的维生素D3生产厂家,截止到2004年底,企业累计实现销售额6亿元,利税约1.3亿元。 2005年岁末,以中科院福建物质结构研究所为依托,国家光电子晶体材料工程技术研究中心正式立项组建,三年前由中科院和福建省合作共建的福建光电子材料工程技术研究中心,从此升格到国家级规划建设的层面,显示了地处海峡西岸的福建省,已拥有一支以中科院物构所为排头兵的自主创新中坚力量。 产学研结合促进成果转化,中科院加强与地方和企业的合作,共建技术研发与转移组织,探索网络型研究所等新的发展模式。组合使用政策与经济杠杆,推动研究所与企业共同承担各类科技任务,加强中试、示范、孵化及培训,加快技术成果转移转化;鼓励“人才+成果”进入市场,发展高技术企业,产学研结合、适应社会主义市场经济环境的科技成果转移转化模式初步形成。广纳贤才 不拘一格 拿美国护照的陈凌博士,走进了中科院第十九期所局级领导干部上岗培训班,在北京怀柔的“黄埔军校”里度过了十天。“能够回中国参加科研工作,我的感觉很好。”陈凌由衷地说。 陈凌是美国默克研究中心的艾滋病疫苗的主要发明人,2004年底,他在中科院的全球公开招聘中脱颖而出,成为在理事会领导下的中科院广州生物医药与健康研究院首任院长。 生物医药与健康研究院2004年4月正式筹建以来,在人才招聘、实验室建设等方面取得了实质性进展,目前已经组建了16个研究团队,吸引了10多位在海外有长年科研工作经验的专才加盟。该院关注全球流感及禽流感疫情的发展态势,潜心于相关药物与疫苗的研发,已经取得一些突破性进展,以致路甬祥院长在视察该院时,不由地用了三个英文词来概括感受:impressive(感动)、surprise(惊讶)和excellent(优秀)。 此前的2000年,美国加州大学圣地亚哥分校教授、外籍华人神经生物学家蒲慕明在众多科学家的举荐下,担任中科院神经研究所所长,开创了国立科研机构由外籍人士担任所长的先河。鉴于蒲慕明先生的卓越贡献,最近国家向他颁发了2005年度国际科技合作奖。 2004年10月底,由中科院昆明动物研究所主办,第一届国际灵长类生物医学研讨会在昆明隆重召开,《自然》杂志迅速报道了这一盛会。看到该所拥有1400多只实验用猴子和科研实力雄厚的灵长类实验中心,来自美国亚利桑那州大学神经生理学家Fraser Wilson很受鼓舞,决定留在昆明动物所长期从事研究工作。2005年,Fraser Wilson教授承担了“猕猴前额叶——顶叶在不同空间坐标系处理信息的作用”研究项目,得到了我国自然科学基金会的资助,这也是我国自然科学基金对“高鼻梁、蓝眼睛”的外国学者给予资助的首例。 而26岁的孙飞博士刚毕业,就通过生物物理所专家委员会的评审,被破格聘为了研究员。 中科院在创新中全面推行人事制度改革,“按需设岗、按岗聘任、择优上岗、动态更新”。2001年,停止了传统的职称评定工作。梁栋材院士说:“像孙飞这种'破格’的情况,要是在过去完全不可能做到,他实际上是'连破三格’,从助理研究员、副研究员,直接被聘为研究员。” “环观宇内多英杰,龙驭乌云虎啸风”。经过几年来的不懈探索,中科院已初步形成了公平公正、有效激励、竞争择优、和谐合作、流动有序、动态优化的用人新机制,初步实现了人员能进能出、职务能上能下、待遇能高能低,显著增强了科技人员的竞争意识,有效激励了科技人员的创新积极性,为优秀人才脱颖而出创造了良好的制度环境,同时也为全国科研事业单位人事制度改革提供了经验。着眼未来 争创一流 抵上海,马不停蹄;赴兰州,风尘仆仆。在2005年夏秋之际,由路甬祥院长带领着战略规划的相关人员,几乎跑遍了中科院的所有研究所,开展对知识创新单位的全面调研,部署将进入的知识创新第三期工作。 中科院制定的知识创新工程三期的发展目标是:引领与带动中国特色国家创新体系建设进入以提升自主创新能力为主的新阶段,有效提升我国原始科学创新、关键技术创新和系统集成能力,着力提高解决当前和未来我国经济社会发展的重大科技问题的能力,着力提高为落实科学发展观提供知识基础和技术支撑的能力,着力提高保障国家安全、应对世界新军事变革的能力。 胡锦涛总书记代表党中央,在全国科技大会上提出了殷切期望,出“一流的成果、一流的效益、一流的管理、一流的人才”,成为中科院全体将士出征的奋进号角。 中科院在进一步推进结构调整、建设现代科研院所制度的同时,将遴选重点领域,突破学科壁垒,突破研究所局限,突破基础研究、应用研究和高技术研发的分割,发挥综合优势,加强具有明确目标导向的交叉和重大前沿部署,建设信息科技、空间科技等10个创新基地。 “未来美国创新特遣部队”,包括美国电子协会、美国物理学会、材料研究学院等28个学术机构和英特尔、微软这样的世界著名公司。 “刑天舞干戚,猛志固长在”。为在2020年把我国建设成为创新型的国家,我们需要一支像中科院这样的“创新特遣部队”!2011-2020年 深入实施 温家宝主持召开国务院常务会议听取中国科学院实施知识创新工程的汇报 2010年3月31日,国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议,听取中国科学院关于实施知识创新工程进展情况的汇报,决定继续深入实施知识创新工程,着力解决关系国家长远发展的重大科技问题。 会议指出,1998年,党中央、国务院作出建设国家创新体系的重大决策,决定由中国科学院开展知识创新工程试点。目前,试点目标任务已经完成,在战略高技术、重大公益性创新和重要基础前沿研究领域取得了一批重大创新成果,带动了国家创新体系建设,提高了科技支撑经济社会发展能力和我国科学技术的国际竞争力、影响力。 会议强调,为应对国际金融危机,迎接新科技革命挑战,促进经济社会可持续发展,2011年至2020年要继续深入实施知识创新工程,以解决关系国家全局和长远发展的基础性、战略性、前瞻性的重大科技问题为着力点,重点突破带动技术革命、促进产业振兴的前沿科学问题,突破提高人民群众健康水平、保障改善民生以及生态和环境保护等重大公益性科技问题,突破增强国际竞争力、维护国家安全的战略高技术问题。按照“一流的成果、一流的效益、一流的管理、一流的人才”的要求,经过10年努力,大幅提升创新能力,实现科技创新整体跨越。为此,一要明确科技创新的战略重点,在战略性科技问题、创新跨越重要方向、前沿领域先导研究三个方面,重点安排和组织创新活动。二要组织实施战略性先导科技专项,形成重大创新突破和集群优势。调整优化布局,建设区域创新集群和开放的创新基础设施。深化院所改革,形成有利于鼓励创新的体制机制。三要培养造就创新人才,建设规模适度、结构优化的创新队伍。完善竞争择优聘用机制和分配激励约束机制。健全与科技创新紧密结合的教育体系。四要加强与企业、产业部门、地方、大学和其他科研机构以及国际的科技合作,吸纳国际创新资源,促进产学研结合,加快科技成果转化。 会议要求,有关部门要加大政策支持和保障力度,中国科学院要制定实施方案,落实工作责任,确保完成知识创新工程跨越发展的目标任务。 会议还研究了其他事项。
选购 一要看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色,食用油不可能也没有必要精炼至没有颜色。 二要看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好。 三要嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺激味),如有异味就不要买。保存 食用植物油有"四怕":一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。因此,保存食用油要避光、密封、低温、防水。 巧藏3种食用油 花生油、猪油、小磨香油各有什么贮藏妙招呢? 花生油 将花生油或豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样,油可以较久存放而不变质,做菜用时味道也特别香。 猪油 猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可较久存放而不变质。 小磨香油 小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法:把香油装进一小口玻璃瓶内,每500克油加入精盐1克,然后将瓶口塞紧,不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处3日左右,再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于避光处保存,随吃随取。要注意的是,装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。食用油的种类棉籽油 一:棉籽油: 用法: 炒菜,炖菜。 棉籽油是以棉籽制浸的油,可用于烹调食用,亦可用于工业生产作原料。 棉籽油中含有大量的必需脂肪酸,其中亚油酸的含量最高,可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇,有利于保护人体健康。此外,棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、1.9-2.4%的硬脂酸,18%-30.7%的油酸,0-0.1%的花生酸,人体对棉油的消化吸收率为98%。大豆油 二:大豆油:幸福门大豆油-世博会展品用法:炒菜,炸食 大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。 大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。 大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及 心脑血管病变。 大豆毛油有腥味,精炼后可去除,但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起,用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小,同时避免异亚油酸的生成,则可基 本消除大豆油的”回味”现象。菜籽油 三:菜籽油:幸福门菜籽油-世博会展品用法:炒菜,炸食 菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油,又称“菜油”, 是我国食用油品种之一。 菜籽油呈深黄略带绿色,具有令人不愉快的气味和辣味.一般需经碱、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大,皂化值在半干性油中为最小、芥酸含量高,以此可以来鉴别菜籽油。 菜籽油具有一定的经济价值,作为食用油,它的消化利用率可达99%。除此之外,工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。椰子油 四:椰子油: 椰子油得自椰子肉(干),为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。 由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上,同时可挥发性的脂肪酸含量力15%-20%(其中水溶性脂肪酸占2%),因此椰子油具有如下特点: 1.在乙醇中有一定的溶解度。一份椰子油可溶解于两份乙醇(95%)中。 2.室温下呈凝固状态。 3.比较容易酸败,因为椰子油中含有相当数量的低级脂肪酸。 4.椰子油的平均分子量较小。 5.椰子油的碘值小,皂化值较大。椰子油在其它油品中的百分含量-般可用混合油的皂化值计算出来。 6.椰子油中不皂化物的含量约0.3%,其中三分之二是固醇,还有生育酚及角鲨烯。 椰子油是良好的食用油脂,也是人造奶油的上等原料。椰子油中类脂物的含量很少。椰子油是香皂皂基的主要配方之-,它的中等长度碳链的脂肪酸含量是制造航海用皂的主要原料。调和油 五:调和油: 调和油又称高合油。 它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。 调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准,没有国家标准。今后,调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。 有以下几种类型: 1)营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。 2)经济调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价格比较低廉。 3)风味调和油,就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”,或将前三种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油” 4)煎炸调和油,用棉籽油、菜籽油、和棕榈油按一定比例调配,制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂,除芝麻油、花生油、棕榈油外,均为全炼色拉油。玉米油 六:玉米油幸福门玉米油-世博会展品玉米油又称玉蜀黍油,是从玉米胚中提取的油。 玉米胚中脂肪一 般在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量80%以上,所以,玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油,它含有86%的不饱和脂肪酸,其中56% 是亚油酸,人体吸收率可达97%以上;它含有丰富的维生素E,而维 生素E是一种天然抗氧化剂,在很多含油食品中为了防止氧化需专门 加入维生素E。维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。玉米油的毛油中维生素E含量仅次于麦胚油,脱臭后仍含有油重的0.8%~ 1.2%玉米油中还有少量的辅□,其也有抗氧化性能;含有的谷固醇及磷脂,有防止衰老的功效,可降低人体内胆固醇的含量,增强人 体肌肉和心脏、血管系统的机能,提高机体的抵抗能力。 玉米油的脂肪酸由于在甘三酯中呈规则性排列,因此结构性稳定; 同时,一般油脂在光的作用下,叶绿素能使其加速氧化,而玉米油中 没有叶绿素,所以玉米油又比较稳定。鉴于以上原因,玉米油即使在 深度煎炸时也具有相当的稳定性,也比其他油有较长的保质期。 玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,很适合快速烹炒和煎炸用油, 它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味,又不损失营养价值。 玉米油亚油酸含量丰富,是医药工业上制造脉通、益寿宁等药品 的原料。用玉米胚芽榨油始于美国,1890年试生产,20年后批量投入 市场。由于它的原料是加工玉米的副产品,资源丰富,有利条件多, 发展到20世纪70年代末,年产已达20万吨。世界上其他一些国家如朝 鲜、墨西哥和南斯拉夫等也都有一定的生产规模。茶籽油 七:茶籽油:幸福门茶籽油-世博会展品茶油取自油茶籽(含油58%-60%),是我国特产油脂之一。 油茶属山茶科,多年生常绿灌木或小乔木。我国南方各省都有生长,以湖南为最多。 茶油呈浅黄色,澄清透明,气味清香。 精炼后的茶油是良好的食用油脂。它的化学组成和物理、化学常数与橄榄油相近,油酸的含量在80%以上,亚油酸,饱和脂肪酸的含量较少。 除食用外,茶油可作制造发油及皂类的原料。芝麻油 八:芝麻油(麻油,香油) 芝麻油取自芝麻的种子(含油约50%,并含有约25%的蛋白质)。用常规方法制取的芝麻油(称“大槽油”)呈淡黄色,香味较淡。经直接火焙炒后用水代法或压榨法制取的芝麻油(又名“香油”、“小麻油”或“小磨香油”)呈红棕色,有令人喜爱的特殊香味,是我国人民膳食中上等的凉拌油脂。它的营养价值高,在东方被称为“油脂国王”;在西方则为“油科作物皇后”,足见人们对芝麻及其油脂的厚爱。 芝麻油中脂肪酸组成的特点是饱和脂肪酸的含量较小,但芝麻油仍然很稳定,这是因为油中含有较多的不皂化物,主要是固醇、芝麻酚,芝麻酚林和芝麻素之故。芝麻酚是一种天然抗氧化剂,这是其它植物油所没有的,它使芝麻和芝麻油成为“长寿食品”。 芝麻油用途很广,除食用外,在健康食品、医药品及金属、印染工业也多有应用。和橄榄油、浓香花生油一样芝麻油也是不经任何精炼即可直接使用的全天然油脂。 芝麻油还是生产很多药品及化妆品的必需原料。米糠油 九:米糠油:幸福门稻米油-世博会展品米糠的化学成分以糖、脂肪和蛋白质为主,此外还含有较多的灰分和维生素。其中油脂含量因品种不同而有差异,通常在12%-20%。籼稻米糠的含油率比粳稻米糠高。一般用直接浸出法制取米糠油。糠粕可作饲料。米糠粕含有约5%的植酸钙,可提出来生产植酸及肌醇。 米糠油有非常好的抗氧化稳定性,这主要是由于它含有成分复杂的天然抗氧化剂。油中除含有天然生育酚外(平均总生育酚含量为400mg/kg油),还含有角鲨烯和多种阿魏酸酯,它们都有助于抗氧化。 精炼米糠油色泽淡黄,油中含80%以上不饱和脂肪酸,其中油酸含量很高,因此人体对米糠油的消化吸收率较高。米糠油具有降低人体血脂的功能;是一种良好的食用油脂。由于米糠油精炼成本比较高,得油率低,因此对米糠油目前只能大量用于制造肥皂、润滑油、脂肪酸。橄榄油 十:橄榄油: 橄榄油是一种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。地中海沿岸国家的人们广泛食用这种油脂。 橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35%-70%(干基),其果肉含油75%以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关,优质的橄榄油只能用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行,低压头道所得的橄榄油勿需精炼,即可食用。油脂呈淡黄绿色,具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-2.0),在低温(接近于10℃)时仍然透明。因此低压头道橄榄油是理想的凉拌用油和烹任用油。 橄榄油的色泽随榨油机压力的增加而加深:浅黄、黄绿、蓝绿、蓝至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高,酸值大于3时,油味变浓并带有刺激性,不宜食用。深色橄榄油比重增大。如果浅色油的相对密度(15℃/15℃)大于0.918时,说明掺杂有其它油脂。植物油中含有一定量的橄榄油,则可凭橄榄油中含角鲨烯较高来确定它的存在。 橄榄油不同于其它植物油的地方,还有它具有较低的碘值和当温度降低到0℃时还能保持液体状态。 橄榄油中含有700mg/100g油以上的天然抗氧化剂--三十碳六烯(角鲨烯)。加之橄榄油中高度不饱和脂肪酸含量少,所以其储藏稳定性较高。 橄榄油具有广泛的用途。绝大部分用于烹饪及凉拌等食用,也用于制药、化妆品、润滑油、土耳其红油、纺织用油和磺化油等,同时还可以用于制皂。用橄榄油制成的肥皂质地白净、起泡力强,是制皂工业的优良原料。亚麻油 十一:亚麻油: 亚麻油取自亚麻的种子。亚麻属亚麻科一年生草本植物。原产于中亚细亚,现生长在温带、热带的一些国家里。主要是美国、阿根廷、印度及前苏联。我国的西北各地和内蒙古出产最多,东北、华北各地也有种植。 整粒亚麻籽含油量在29%-44%之间,含壳率为20%-45%,壳中也含有约17%-20%的油脂,所以亚麻籽制油时一般不脱壳。 亚麻油呈金黄色,亚麻籽毛油呈深琥珀色并且有特殊气味,这种气味不但由油中挥发性杂质而引起,更重要的原因是油中含有较多的高度不饱脂肪酸。脱臭后的亚麻油有回味现象。新鲜的亚麻油可以食用。红花籽油 十二:红花籽油: 红花又叫草红花,原产埃及,但在巴基斯坦、印度等地栽培历史也很长。藏红花又叫番红花或西红花,学名Crocussativus,系鸢尾科植物,原产西班牙,在伊朗、沙特阿拉伯等国家,药用部位为柱头。在国外,西红花最初仅作为染料来栽培,后来才认识到它是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材。在医学上常用它来治疗血瘀引起的闭经、胸腹胁肋等疼痛,也可治疗创伤痈肿,特别是它的养血之功能早已闻名于世,正因如此,早在明朝时藏红花就已经传入我国,在《本草纲目》中,它被列入药物之类。就养血功能而言,藏红花优于红花。 红花籽油中的亚油酸含量为78-83%,最高达85.8%,均明显高于2009年1月20日正式发布实施的《红花籽油国家标准》(GB/T 22465-2008);而维生素E的含量也高于800mgDL;目前,红花籽油中亚油酸含量是已知植物油中最高的。 红花籽油的主要成份是人体必需、但又不能在体内自行合成的脂肪酸——亚油酸,只能从膳食中摄取,成年人每日需摄入6克才能维持正常的生理功能。 亚油食用油酸具有非常高的营养保健价值,它与血液中胆固醇结合,生成低熔点酯,易于乳化、输送和代谢,不易在动脉血管壁上积集沉淀物,从而起到预防动脉硬化、高胆固醇血症和高脂血症的作用。另外,新生组织生长,受伤组织的修复过程都需要亚油酸。 现代医学研究表明,亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,可预防或减少心血管病的发病率,特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利,能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积,有“血管清道夫”的美誉,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。核桃油 十三:核桃油: 核桃油除主要作营养保健油直接食用外,还可在制作糕点和营养食品中作添加剂用。在工业方面,它是一种干性油,食用油干燥成膜后,颜色不会发黄,可制造上等油漆及绘画颜料。 核桃油味美清香,是一种珍贵的营养保健油。目前,国际市场上核桃油身价倍增,深受欢迎。在国际食用油市场上,价格高达8000至10000美元/吨,是普通大豆、菜籽油的十几倍,且供不应求。 我国核桃资源丰富,但尚未综合开发利用。目前,核桃油的开发也还处于起步阶段。开发生产核桃营养保健油,对改善人们生活、促进人民身体健康、拓展对外贸易、出口创汇具有良好的经济和社会效益。核桃油作为一种很有发展前途的新型营养保健食品,市场广阔,在国内及国际市场上有很的竞争力。棕榈油 十四: 棕榈油: 棕榈油是植物油的一种,能部分替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系,棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动,同时,棕榈油价格的波动幅度也很大。 棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性,它深受食品制造业所喜爱。花生油 十五:花生油: 花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。 从上述含量来看,花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。葵花子油 十六: 葵花子油:幸福门葵花油-世博会展品精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色,其气味芬芳,滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响,寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,亚油酸70%左右;温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右,亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外,葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。所以,葵花籽油是营养价值很高,有益于人体健康的优良食用油。葡萄籽油 十七:葡萄籽油: 葡萄籽油为葡萄科植物葡萄的种子提取物。 化学成分:亚油酸、其他多种不饱和脂肪酸、维他命F、矿物质、蛋白质、亚麻仁油酸、叶绿素等。 葡萄籽油具有降低血液中胆固醇,防止血栓形成,扩张血管作用,同时具有营养脑细胞、调节植物神经的作用,有效防止心血管硬化引起的各种疾病。小麦胚芽油 十八:小麦胚芽油 成份:蛋白质、矿物质、维他命 特性:含高单位维他命E,抗氧化、延长调合油的保鲜期,中和自由基、抗老、防皱、改善皮质。 高含量的维他命E,能加强皮肤的结缔组织,增进血液循环及保持皮肤弹性,最适合于衰老和成熟的皮肤。 小麦胚芽油含有丰富的维他命E,可以减少受伤或手术所造成的疤痕,还可以减少脸上长青春痘所留下的痕迹;它也是天然的抗氧化剂,因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中,便可延长精油一至二个月的保存期限。小麦胚芽油对干性皮肤、黑斑有一定的效果,此外在食用方面也有延迟老化、避免脑中风、心肌梗塞、心脏病、肺气肿、免疫系统功能增强、提高生育能力等功效。 小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠,已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。小麦胚芽蛋白质含量约占30%以上,是面粉蛋白质的4倍。含人体必需的8种氨基酸,特别是一般谷物中短缺的赖氨酸,每100克含赖氨酸205毫克,比大米、面粉均高出几十倍。赖氨酸可以有效地促进幼儿生长和发育。小麦胚芽中含钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁等元素看量较丰富,每100克小麦胚芽中含铁量在12毫克左右,这些微量元素对促进儿童生长发育有重要作用。 维生素E具有抗氧化、减缓人体器官老化、延缓衰老、提高人体免疫力、增强防癌、抗癌及促进血液循环作用,还有抗不妊症、防止早产、睾丸萎缩以及促进皮肤新陈代谢、减缓色素沉淀、保护皮肤水分、护肤美容、保持青春等作用。小麦胚芽油中的维生素E是高纯度天然维生素E,含全价维生素E,即α、β、γ、δ四种类型均具备。其中α维生素E含量极高,易被人体吸收、活性最强。而市面常见维生素制品大多为化学合成品,价格虽低,但不易被人体吸收,活性低,加工过程中有化学成份残留,对人体有一定的副作用。 亚油酸占小麦胚芽油50%以上,可降低血液中的脂质浓度和胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,预防高血压、糖尿病,并可调节人体代谢,增强人体活力等。此外,还能促进乳儿组织细胞生长发育,并对心脏病、动脉硬化、肥胖症及糖尿病等有一定的辅助疗效。甘八碳醇对人体具有众多的生理活性,具有增强体力、耐力、爆发力、提高肌力、改善肌肉机能、改善反射性、灵活性等作用。 小麦胚芽油的生产需要用低温萃取的方式,安阳晶华油脂工程有限公司是这行业最早使用低温萃取的厂家之一。全球食用油消费简况 全球食用油消费主要以植物油为主。按世界10种主要食用油的国家消费量排序依次是,第一位中国,第二位印度,第三位美国。这一顺序与人口排位相一致,人口是决定消费量的首要因素。中国是食用油消费大国,同时也是世界油料生产大国,菜籽、花生、棉籽、芝麻的产量均居世界第一位,大豆、葵花籽的生产也是名列前茅。科学选用食用油 橄榄油 富含对人体健康有益的单不饱和脂肪酸、亚油酸及维生素K、E等。橄榄油中单不饱和脂肪酸(油酸)的含量高达83%。单不饱和脂肪酸可降低胰岛素抵抗,降低血总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,升高对人体健康有益的高密度脂蛋白,降低患大血管疾病的危险性。 推荐:橄榄油应成为中老年人食用油的首选。用法:橄榄油含有清淡香味,适合制作凉拌菜。也可用水煮菜后,浇上橄榄油食用。用橄榄油炒菜时,油温不超过190摄氏度时,橄榄油不会受到影响。 用量:建议每天或隔日进食橄榄油,每日总量不超过35克。 茶油 茶油中单不饱和脂肪酸(油酸)含量高达79%,仅次于橄榄油。对中老年朋友而言也是值得推荐的食用油。 推荐:和橄榄油相似,茶油也应作为中老年朋友的常用油脂。 用法:将炒菜锅烧热后即可倒入冷的茶油,然后迅速烹炒。 用量:每日总量不超过30克。 花生油 含有大量油酸、亚油酸、卵磷脂等营养成分,单不饱和脂肪酸含量为40%。花生油价格相对于橄榄油和茶油为低,更耐高温。 推荐:对价格敏感者,可用花生油作为主要烹调油。 用法:将炒菜锅烧热后倒入花生油,油烧到7至8分热即可,避免出现烧到冒烟的程度。 用量:每日总量不超过25克。高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日不超过20克。 豆油 豆油的单不饱和脂肪酸相对较低,约为20%左右。 推荐:豆油和橄榄油交替食用,可有效补充豆油中单不饱和脂肪酸的不足。 用法:将炒菜锅烧热后倒入豆油,微微烧热后烹调。用量:每日总量不超过25克。高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日不超过20克。 菜籽油 人体对菜籽油的消化吸收率较高,但部分菜籽油中含有相对较高的芥酸,影响其营养价值。 推荐:尽量进食低芥酸菜籽油(如加拿大菜籽油等)。 用法:将炒菜锅烧热后倒入菜籽油,并多烧一段时间,让部分芥酸挥发掉。 用量:每日总量不超过25克。使用食用油注意事项 四种最易致癌的用油习惯 “油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。 日前,我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。 1.高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。 2.不吃植物性食用油,或者不吃动物油 如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。 3.长期只吃单一品种的油 现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。 4.血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的 对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。如何鉴别掺假食用油 掺假花生油 掺假后透明度下降,把油从瓶中快速倒入杯内,观察泛起的油花,纯花生油的泊花泡沫大,周围有很多小泡沫且不易散落,当掺有棉籽油或毛棉油时,油花泡沫略带绿黄色或棕黑色。闻其气味可闻出棉籽油味。?掺有米汤、面汤等淀粉物的油,在其蓝紫色或蓝黑色。或者放入透明杯中放置两天后再观察,必然会出现云状悬浮物。 掺假小磨香油掺假后颜色变深,如掺棉籽油呈黑红色,掺菜籽油呈深黄色。另外,小磨香油本身无油花,倒油时出现的油花极易消失,如果油花泡沫消失很慢,表明掺假。还可以用筷子蘸一滴,滴到平静水面上,纯小磨香油出现无色透明的薄薄大油花,掺假后会出现较厚的小油花。利于孩子智力的食用油? ?记忆保护—大豆油 健康成分:大豆 大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,易于消化吸收。 功 能 卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一,可以增强脑细胞活性,帮助维持脑细胞的结构,减缓记忆力衰退,对增强宝宝的记忆力很有帮 助。而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,保护宝宝的血液循环畅通。但多不饱和脂肪酸也会降低好的胆固醇,在高温下还易产生油烟和有毒物质,因此,在食用的时候 要掌握正确的操作方法,注意安全。 烹调方式:低温或小于200℃的高温烹调 储存方式:避光、避免太阳直晒 高锌——花生油 健康成分:花生(又名长生果) 花生属于高蛋白作物,富含脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K以及锌、钙、磷、铁等元素,营养丰富。 功 能 花生油成分中80%以上都是不饱和脂肪酸,包括人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸,对调节人体机能、促进宝宝的生长 发育及预防疾病方面都有重要的作用。其中微量元素锌的含量也是食用油类中最高的,每百克花生油含锌元素8.48毫克,是色拉油的37倍,菜籽油的16倍, 豆油的7倍。花生油可以促进宝宝的大脑发育,宝宝如果缺锌,就会出现发育不良,智力缺陷等症状,而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善 记忆力,对宝宝的智力开发益处多多。 烹调方式:煎炒烹炸,200℃以下的高温皆可 储存方式:避光、避免太阳直晒 饮食之最—橄榄油 健康成分:油橄榄果 橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。 功 能 橄榄油中含有不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇,不会伤害到人体的其他有益成分。橄榄油被认为是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂”, 具有非常高的营养价值,其中的抗氧化成分,还可以防止许多慢性疾病,而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理,其天然的营养成分保持的非常完好,正 好适合小宝宝食用。 益智健脑—核桃油 健康成分:核桃 核桃被列为世界四大干果之一,具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称。核桃油不但营养价值丰富,且具有卓著的健脑效果及保健功能。 功 能 核桃油中富含丰富的磷脂,是大脑必不可少的重要营养素,对促进宝宝的智力发展,维持神经系统机能的正常运转大有好处。丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素,极易消化吸收并容易贮存。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质,可以促进宝宝的生长发育,保持骨质密度,并可保护皮肤,防辐射,增强免疫力,对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。 烹调方式:低温烹饪或直接调用 储存方式:避光,避免太阳直晒?
中国清洁发展机制基金 《京都议定书》设立“清洁发展机制”,在发达国家和发展中国家之间开展减排温室气体国际合作。2006年8月,国务院批准成立中国清洁发展机制基金及其管理中心,负责收取、管理和利用在此合作下获得的国家 收益,促进减缓和适应气候变化的行动。
简介 恐吓营销在逻辑上的表述为:分析产品→列举提出问题→渲染问题的严重性→从心理上恐吓→采取措施→潜在购买成为现实购买。背景 恐吓营销的盛行,反映出市场竞争日趋白热化。在经历概念战、价格战之后,厂商终于又找到一个能抓住消费者内心的绝招:打安全、健康牌。这种吓唬可能会带来产品销量的飙升,但也可能引火烧身,败坏品牌声誉。当消费者识破“狼来了”的把戏,发现那些威胁性的原理和数据实为噱头时,你再吓唬可就不管用了。许多消费者就指出,一些病症既没有药品、保健品广告中渲染得那么危险,产品疗效也没有那么神奇,于是转而对所有的广告产生不信任态度。还有微波炉有害无害、手机网络谁更绿色、纯净水与天然水之争,这些看起来能重创对手的“高招”,最后落得两败俱伤,甚至整个行业深受其害。危害 “恐吓营销”是市场手法的一种,如果掌握好火候,启动和开拓市场时期确实能起到意想不到的效果,但是如果擦边球没有着边,那就成了界外球,要挨罚扣分的。 也有人指出,恐吓营销在市场竞争的白热化时期使用也可能取得效果,但方式可能不会是大张旗鼓的广告了。如从4月份开始,一篇题为《莫忽视微波炉的危害》的广告式的文章在全国各地众多媒体尤其是省会一级城市和地级城市的媒体广为刊载。该文内容大意为“微波炉的微波发射会引起许多疾病;微波炉有电磁外溢;微波炉破坏食物内的活性维生素”等。令人感到蹊跷的是,谣言越传越甚时,某国际品牌企业却推出所谓第五代微波炉新品,宣称能克服微波炉上述弊病,并在国内市场大造声势。今年微波炉行业由于受到“微波炉有害”传言的困扰,全行业销售量与去年同期相比下降了40%左右,遭受巨大的损失,微波炉老大格兰仕更是深受其害。还有如“诺美亭”风波、“甜菊糖”事件,都可以算是恐吓营销的范本。但这种恐吓性的营销方式只能是一些个别品牌的短期行为,如果没有确凿的证据和权威机构的报告,不可能从根本上改变竞争格局,最终可能搬起石头砸了自己的脚。医药保健品营销的杀手锏 佛曰:人生有四大“苦缔”:生、老、病、死。人的一生都是“苦”,要消除“苦”,就必须清心寡欲,出家苦心修行。其实,老、病、死本来就是人生旅途中的自然现象,就象秋天到了,树叶落地,小草枯黄一般。但是,人与生俱来的对于老、病、死的恐惧,使得世人对于健康的渴求生生不息。然而,要人们绝情于五行之外,舍弃缤纷红尘“苦修”以征服老、病、死,却也少有人能够做到。尤其是现代科技的发展使得人们的生活品质更趋完美,对于健康的渴望从来没有象今天这样强烈过。于是,恐吓营销便逐渐成为医药保健品营销的杀手锏之一! 所谓恐吓营销就是以产品疗效(功能、用途)为基础,详尽分析并列举与之相联系(这种联系包括直接的和间接的)各种症状(体征),深入分析、阐述各种症状的严重后果,强调当前不立即采取措施,症状将日益严重,直到引发不可估计之后果(通常是瘫痪、死亡等),给自己或家人带来无尽的痛苦。恐吓营销在逻辑上的表述为:分析产品→列举提出问题→渲染问题的严重性→从心理上恐吓→采取措施→潜在购买成为现实购买。方式 综观近年来医药保健品市场,恐吓营销比比皆是,且有许多均取得了不斐的业绩。而且这种手法正在向其它行业深透,如不少特殊化妆品的市场操作就广为运用。根据其在市场中的使用情况可将恐吓营销分为以下几种方式:对号入座式 运用最为成功的当属九鑫集团。此种方式的主要特征就是广泛运用大众传媒,尤其是电视媒体,极力渲染问题的严重性,尽可能广泛地列举各种症状表现,从舆论上营造氛围,不断刺激顾客的神经,强迫他(她)采取解决措施(购买产品或服务)。九鑫集团在推广新肤螨灵霜的过程中,耸人听闻地提出了螨虫的概念,并广泛列举出螨虫传染的多种途径(如夫妻传染、父母传染、母子传染等),此举果然见效。广告一出,立刻使许多女性恐慌起来,纷纷掏钱抢购。后来,九鑫集团为进一步增强可信度,在促销现场又增加了仪器检测手段,显示镜下,果然可见让人心悸的蠕动的螨虫。正是巧妙地实施了恐吓营销,名不见经传的九鑫集团年收入近4亿元,获利颇丰。接着,九鑫又趁势推出了螨婷香皂等系列产品。 其实,所谓新肤螨灵霜原来就是肤轻松软膏,螨虫跟人体表面其它细菌一样,并非什么新发现。但正是一招恐吓营销就大获全胜。其实早期蒙古派在保健品的运作中实施的猛打症状,弱化人群的招式也属此种方式。摸准心理,详尽列举,巧妙实施,恐吓适度,准能让你的顾虑对号入座!请君入瓮式 近年来运用最为成功的首推山西傅山药业。此种方式尤其适用于社区活动、小区义诊中。其实施过程一般是在活动现场通过一问(登记填表、了解基本信息)、二诊(通过权威人物多半是医生的诊断,确定健康状况)三检(借助于各种“先进”仪器检测加以证实)、四恐吓(通过前期阶段医生诊断,仪器检测后实施恐吓)、五售卖(销售产品)。在上述五个环节中,均有一些操作上的技巧,其中尤其是医生诊断、仪器检测、实施恐吓过程更见技巧性。下面以傅山药业的社区活动为例加以说明。 傅山药业将社区活动分为踩点、预热、义诊、回诊、复诊5个阶段。其中义诊活动是核心。现场执行过程中,又将义诊分为排队→登记→仪器检测→大夫→诊断→现场售药5个环节,每个环节均有相当细致的要求(此处不详述),其中仪器检测环节就是借助仪器实施恐吓。它要求操作人员在恐吓过程中要掌握3、2、1原则。(1)三分三定:三分即将人分为老、中、青、胖、矮、瘦;三定即一般来说,老年人都有动脉硬化,中年人矮的是血粘度高、血流缓慢,又矮又瘦是供血不足、血管变形、记忆为减退(2)二个引导:即引导患者陈述症状,引导患者介绍治疗情况(3)一个:即有效控制说话表情与语气,要“有惊有怍,有喜有忧”,强调借助面部表情及丰富的语言对患者恐吓,如“你的血太稠,再不服药,将引发中风”,“你的血管已变形了,发展下去会瘫痪”等等。恐吓实施过程中,要抓四种人:经济条件好的人、有文化修养的人、有子女或家人陪同的人、(村)干部;要放三种人:老弱病残的人,血压心脏正常的人,没病来检查身体的人。 正是由于傅山药业将恐吓营销在社区义诊活动中发挥得淋漓尽致,才能将一个极其普通的心血管药——络欣通做到年销售额近4亿元。情感逼供式 此方式特别适用于少儿产品的操作。此种方式在强调产品功效的同时,特别注意攻心!将矛头直指家长。广告中,常用反问、诘问等语句,如:“聪明细心的妈妈……难道你还无动于衷吗”,言下之意即你不为孩子购此品便不是聪明细心的妈妈,还有类似于“千万别让您的孩子输在起跑线上……,言下之意便是,别的孩子都用了,你的孩子未用,将来不成才便是你的过错了等等。其情深意切,让众多家长深深感受到那份关切的压力!为了心愿,也就只能乖乖就范。上个世纪90年代中期,众多开展电视购物的企业便使用此种方式纷纷掘得了第一桶金! 其实,恐吓营销实施的核心要领就是“小题大做”,有时甚至是“无中生有”,其操作难点之一在于一个度的把握。恐吓过度就变成了恐怖营销,不仅容易引起消费者的厌恶、反感,有时甚至会招致政府部门的干预,让你是赔了夫人又折兵;恐吓不够力度又难以见效;其二是社会公德与企业经济利益的权衡。如果完全置社会公德与不顾,企业难以长久发展,更不用说品牌积累了。如果二者可以兼顾,那么,请赶快实施恐吓吧! 女人怕老、富人怕死、老百姓怕生病,这是自古不变的规律。因此,医生行当永不会消失,健康产品永不会衰退,恐吓营销也一定会有生存的空间!恐吓营销也要“现实化” 2005年3月中旬,博格达首席策划师常远(维)接到北京橡果国际(背背佳营销中心)负责人韩冰的电话——要求为08版新背背佳北京市场的报纸整版启动重新写稿! 这个消息比较意外!据笔者所知:08版背背佳北京市场二次启动,一直是国内老牌医药保健品策划团队“蜥蜴”在服务,为什么买家要突然“换班子”呢? 据橡果(背背佳营销中心)的韩冰介绍:蜥蜴在撰写第一轮08背背佳北京启动整版的时候,曾经许下承诺:“我们每一个整版打下去,你们至少能接到200个以上的咨询电话!” 但是,自从2004年末,“蜥蜴”制作的这一系列整版在包括北京、西安、深圳等地区连续“砸”下去之后,反映竟然是“不痛不痒、寥寥无几”,在西安,背背佳公司专门召开了大型消费者恳谈会,许多到会家长明确表示:“广告说的内容离我们的实际太远,好像与我们家孩子没多大关系! 标题也并不真正吸引人…… 仅在北京,“蜥蜴”制作的一系列整版中,除了《警惕:孩子驼背四大害》效果稍好之外,其余的例如《坏习惯毁掉孩子一生》等都是“石沉大海”,没激起多少浪花就烟消云散…… “怎么样,接不接这个活?我们现在已经不想再跟蜥蜴合作了!” 充满诱惑和挑战!同时也充满了压力! “接!就不信这样一个早有知名度的大品牌会做不起来!“ 博格达首席策划师常远毅然做出了决定! 冷静分析,卖点走偏! 乍一看:“蜥蜴团队”的稿子挺专业的——完全满足“好版式 + 好标题 + 好文案“的成功广告“三段论”,版式扎眼;文字配图相得益彰;“文革式标题”粗黑有力;内文也写得通俗易懂,可为什么打下去就是不卖货呢? 通过对背背佳营销中心《西安市场调查报告》的仔细、深入分析,我们发现:1、家长对孩子驼背可能引发的危害关注主要集中在:视力下滑;还有孩子性格、体形气质受损!2、没有几个家长真正会被“脊柱侧弯”、“驼背损坏心肺功能”等这样的过度恐吓吓倒!家长都觉得:我孩子只是有一点“驼”,我敲敲他的背、他也就直起来了,没你们说得那么“危言耸听”别再“忽悠我”了!3、背背佳知名度高,在消费者心目中已经无可非议地形成“矫姿第一品牌“的潜意识概念——很难扭转,同时因为过去很多孩子买过,也穿过,但是都觉得太难受了——现在提起“背背佳”就有很强烈的抵触情绪,很多家长被打动了,但是孩子强烈反对,家长怕白花钱,买回去孩子不穿,因此只好作罢…… 考虑到报纸媒体的特殊针对性(只针对家长、孩子很少有读报习惯)我们采用最有效的“目标心理模拟定位法”把自己假设成孩子家长,你最关心自己孩子的什么?答案很简单,无非集中在两个方向: 1、前途——孩子能不能考上好学校、拿到好文凭,将来有一份好工作,拿到高工资,享受好的社会地位、好家庭、好妻子、好丈夫…… (归纳起来,现阶段就是:视力、升学和就业) 2、性格气质——孩子是不是形象好、开朗、有气质,会不会与人相处,办事的实际能力是不是强?将来在社会上,是不是吃得开? 能不能受到重视…… 好了,我们现在找到市场切入点了——孩子的升学和就业,性格、形象气质——08版新背背佳就是专门解决这些问题的“及时雨” 但是现在我们面前还摆着另一个难题——万千家庭里,很多人过去用过老版的背背佳,孩子嫌难受,再说现在08版价格又比老版背背佳贵,家长会问:你们凭什么涨价?现在的08版背背佳比以前有什么改进?给我一个能接受的“涨价理由” 这样一看,“蜥蜴”广告失败的原因就很明显了: 1、 诉求偏差——对发生率其实很低的疾病的国度恐吓,使消费者反而产生疑虑,觉得言过其实; 2、 促销理由不足——没有真正给08版背背佳的终端涨价提供一个有说服力、打动人心的理由! 3、 机理阐述过分晦涩难懂——没有真正与消费者达成感性的共鸣 我们决定毅然把08版背背佳定位成一个——从小美体修形,优化气质,有力帮助孩子升学就业、性格开朗,保护视力的专业工具——对疾病的预防只是一笔带过,不加以过分放大!在涨价理由上:“穿着舒适”彻底摆脱“捆绑挤压”,“保护孩子正常发育”成为新提出的利益点…… 北京试水 扭转乾坤! 在新的思路指导下,首席策划师常远亲自撰写了两片新的整版: 《别让孩子弯腰做人》(抓住父母心理,潜移默化灌输“美体”概念,强化对孩子升学就业的帮助……)《驼背的孩子,挺起来!》(直接告知及早美体修形,改善孩子视力、体形气质及帮助升学就业的内容),在升学就业方面,我们深入挖掘——1、友好体形、身材的孩子,报考军校、体育、公关礼仪、舞蹈、艺术类专业院校占很大优先权!大公司、大企业在学历相等情况下,更愿意录用形象气质好的员工! 2005年3月26日(周五),北京《信报》打下第一版;3月31日(周四)北京《京华时报》打下第二版,终端咨询电话数量激增,终端的销售量明显高于启动初期,新思路下的报广整版成功了! 再次回首,大有心得! 通过这次08版背背佳北京市场二次启动的成功,反思近年来的市场消费心态,我们不难总结以下特点: 1、 很现实——现在中国消费者还是更普遍注重眼前利益,你还是告诉我花这些钱我能现过现得到什么好处吧!对于那些将来才能兑现、或者可能兑现可能不兑现的利益,几乎没人太关心! 2、 感性理性参半——中年人,给自己买东西往往非常理性,但是拿孩子一说事儿,怕自己孩子吃亏的心态立即变成主导!尤其是母亲,是最感性的购买群体; 3、 恐吓要“现实化”——俗话说:“恐吓就橡吹气球,吹得不够,难有效果,但是气球一旦吹破了,就更是让人一眼看破你的居心,再想卖货就更难了,恐吓要恰到好处,贴近现实,与消费者目前最关心的事物相结合,才能收到事半功倍的效果。”威胁字眼充斥“恐吓营销”流行概况 “某某机构调查表明,中国1亿人缺乏维生素A”,特别的语境设置,让读者观众下意识地把自己归到这缺乏维生素A的一类之中而陷入惶惶不安。这还算不那么恐怖的,还有更直截了当的,“警惕!咽喉炎的危害不可忽视”、“人人都缺钙”、“胃肠疾病不容忽视”…… 有关专家指出,这是典型的恐吓营销,其目的在于,从成百上千条的纷杂信息中跳出来,使消费者过目不忘。这种营销手段的运用一般适合在产品生命周期的启动和成长阶段,如果到了只剩下打价格战的时候,这种虚张声势的吓唬反而可能引火烧身。电热水器比完“胆”比安全 尽管电热水器市场偶尔在局部也爆发点儿价格战,但是激烈程度远远不及彩电、空调等产品,玩的是还是技术战。在电热水器的竞争初期,各家几乎都是在比“胆儿”,比谁的胆大,容量大,谁的命长,承诺使用时间长。这是因为电热水器的寿命主要取决于内胆,所以这个阶段电热水器技术的竞争也就主要集中在内胆方面。最近,随着电热水器市场份额的逐步扩大,技术战也逐步升级为安全战。打安全技术牌,一个最好用不过的手法就是恐吓营销了。 北京某公司打出一则热水器的平面广告。在这则广告中,用黑体变扁字重点强调,“根据专家对全球近20年热水器触电事故的调查分析如下:万分之一的逆向漏电可能致使用户面临100%的生命威胁,并列举了数种“万一”:万一隔壁房中,火线与地线接反;万一邻居家中,火线与地线相连;万一其他家电漏电,而地线相互导通;万一整座楼水管带电……,即会发生逆向漏电,这些情况都是导致水带电并引发触电事故的原因。同时声明称,自己生产的防电墙热水器采用专有技术,不论热水器内部还是外部通入220伏电压,防电墙都可使出水管电压处于绝对安全电压范围内,相当于四节干电池的电压。最后又称漏电保护器仅能防热水器电器件漏电引起的正向漏电,对地线漏电的逆向漏电无效。 有广告界专家分析认为,这则广告以非常令人震惊的调查分析数据为噱头引出电热水器的安全问题,接着是举例分析问题,最后解决问题,说自己采用专利技术防止逆向漏电,并采用排他性的专家提醒,防止竞争对手借漏电保护器混肴自己的防电墙,总体说来是滴水不漏的,尤其是恐吓性营销与专利技术的结合,把自己的卖点保护起来,是一个绝对的亮点。但是由于提出问题的威胁性调查分析数据并没有注明出处,使人对这个数据的可信性大打折扣。按照我国广告法规定,广告使用数据、统计资料、调查结果、文摘、引用语,应当真实、准确,并表明出处。高血压日,心惊肉跳 10月8日是我国第五个高血压日,新闻报道造势,称最新资料显示,目前高血压在我国城乡地区已经进入快速增长期,我国现有高血压患者1.5 亿人,预计2020年,非传染性疾病将占我国死亡原因的79%,其中心血管疾病将占首位。与此同时,治疗高血压的这片那药也是抓住机会,恐怖营销横行,让人看了心惊肉跳,不寒而栗。 有一篇题为“许多人不是死于疾病,而是死于无知——透视我国心脑血管疾病的防治现状”的文章,开篇就是“心脑血管疾病——正成为人类健康的第一杀手”,我国每年300万人死于心脑血管疾病,约占疾病死亡人数的50%等等,把人看得直冒冷汗,真担心自己心血管是不是也出了毛病,但是看到最后,才发现,原来是一家健字号保健品的广告,一不小心自己就又被“忽悠”了一回。 不过琢磨起来,你不着道都不可能:这广告中有确凿的数据,有活生生的例子,有权威的专家,有丝丝入扣的分析,而且还是在这报纸的《生活时尚前沿》版,并没有广告字样标志。有专家分析,广告应当具有可识别性,能够使消费者辨明其为广告。通过大众传播媒介发布的广告应当有广告标记,与其他非广告信息相区别,不得使消费者产生误解。这家企业在玩恐怖营销的时候又在打擦边球。恐怖营销别砸自己的脚 “恐吓营销”是市场手法的一种,如果掌握好火候,启动和开拓市场时期确实能起到意想不到的效果,但是如果擦边球没有着边,那就成了界外球,要挨罚扣分的。 也有人指出,恐吓营销在市场竞争的白热化时期使用也可能取得效果,但方式可能不会是大张旗鼓的广告了。如从4月份开始,一篇题为《莫忽视微波炉的危害》的广告式的文章在全国各地众多媒体尤其是省会一级城市和地级城市的媒体广为刊载。该文内容大意为“微波炉的微波发射会引起许多疾病;微波炉有电磁外溢;微波炉破坏食物内的活性维生素”等。令人感到蹊跷的是,谣言越传越甚时,某国际品牌企业却推出所谓第五代微波炉新品,宣称能克服微波炉上述弊病,并在国内市场大造声势。今年微波炉行业由于受到“微波炉有害”传言的困扰,全行业销售量与去年同期相比下降了40%左右,遭受巨大的损失,微波炉老大格兰仕更是深受其害。还有如“诺美亭”风波、“甜菊糖”事件,都可以算是恐吓营销的范本。但这种恐吓性的营销方式只能是一些个别品牌的短期行为,如果没有确凿的证据和权威机构的报告,不可能从根本上改变竞争格局,最终可能搬起石头砸了自己的脚。农夫和毒蜘蛛:“恐吓营销” 胡慧平农夫正在菜园里松土,突然从土疙瘩后面跳出一只很大的毒蜘蛛。“多么可怕的蜘蛛!”农夫吓得惊叫一声,跳到一边去。“谁敢动动我,我就咬死谁!”毒蜘蛛舞动着长爪子,威胁农夫,还发出咝咝怪叫。毒蜘蛛又向前爬了几步,张开大嘴做出咬人的凶相,说:“蠢农夫,你要听明白,只要被我咬一口,你就会有死的危险。你先是在痛苦中抽搐,接着在极度痛苦中咽气!走开,别靠近我,否则,你要倒大霉!”农夫心里清楚,这是毒蜘蛛装腔作势,这个小东西过高地估计了自己。农夫向后退了一步,运足了气力,光着脚丫子狠命地踩着蜘蛛,一边说:“你嘴上讲得挺吓人,实际上又怎么样呢?我这个泥巴腿子倒要领教领教,看你能不能咬死我!”毒蜘蛛被踩死了。在他生命的最后一息,仍然狠命地在农夫的大脚掌上咬了一口。不知是农夫深信蜘蛛的威胁只不过是吹牛,还是因为脚掌长满了厚厚的老茧,他除了感到轻轻一蜇之外,没有任何别的感觉。虚张声势,从来是不可怕的。 点评: 从装腔作势的毒蜘蛛身上,我们不难联想到市场上流行的“恐吓”营销。随手翻开报纸,打开电视,一串串充满威胁性字眼的广告扑面而来,“某某机构调查表明,中国1亿人缺乏维生素A”,特别的语境设置,让读者观众下意识地把自己归到这缺乏维生素A的一类之中而陷入惶惶不安。这还算不那么恐怖的,还有更直截了当的,“警惕!咽喉炎的危害不可忽视”、“人人都缺钙”、“胃肠疾病不容忽视”……有关专家指出,这是典型的恐吓营销,其目的在于,从成百上千条的纷杂信息中跳出来,使消费者过目不忘。这种营销手段的运用一般适合在产品生命周期的启动和成长阶段,如果到了只剩下打价格战的时候,这种虚张声势的吓唬反而可能引火烧身。说真的,我常常会感到自身处于重重危险之中:害怕咽喉发炎,因为广告上说,“咽喉炎的危害不可忽视,咽癌、喉癌发病率直线上升”;家里的微波炉用得小心翼翼,因为报纸上讲“微波发射会引起许多疾脖;妻子把床上用品洗了又洗,唯恐会“孳生螨虫”……这些危险真有那么严重吗?其实,我们是中了商家“恐吓营销”的圈套。但消费者不全是傻瓜,人类虽然弱小,但也长存于与困难逆境的不断抗争过程中,无知的恐慌始终会被人类不断增长的智慧击得烟消云散。当人们识破那些威胁性的数据只是吸引顾客的促销噱头时,你再吓唬就不管用了。人们不再相信你的营销手法,也厌恶了你的产品和品牌。恐吓过度就变成了恐怖营销、谎言营销,不仅引起消费者的怀疑、厌恶、反感,甚至会招致法律的干预和制裁。可见,吹得越高,摔得越惨。一个有长远眼光的企业,是不会以欺骗、吓唬消费者来推销产品的,厂商应摒弃一锤子买卖的短期行为,以真诚取信于消费者,培养消费者对自己产品及品牌的忠诚度。只有让消费者具有高度的忠诚,才能使其在选择产品时实现品牌的意识先导,在消费过程中主动排他,为你赢得更大的市场竞争力。警惕“恐吓营销” 在经历概念战、名人代言战后,厂商又找到一个能抓住消费者的绝招:以吓促销。现在的药品、保健食品广告越来越危言耸听:某咽炎药品广告的大标题是“警惕!慢性咽炎导致死亡……咽喉炎的危害不可忽视,咽癌、喉癌发病率直线上升”;某减肥药的广告则说“某女士过度肥胖,丈夫非要‘休妻’,吃药后小两口合好如初…… ”这些都是商家搞的“恐吓营销”。 所谓“恐吓营销”,就是厂商虚张声势,故意夸大生活中的危险和疾病的危害,借以推销自己的产品。其中看似令人信服、震惊的数据和原理,常常是任意夸张乃至随口编造的。比如前一段时间,为了推销自己生产的补钙产品,一些药厂声称中国人100%缺钙;一种补充维生素A的保健品广告则称:“据权威机构调查,国内有1亿人缺乏维生素A……”这些话看似关心大众健康,而最后都归结到一点:买我们的产品,保证有效。 看到这样令人恐怖的广告,出于健康和生命安全的考虑,许多消费者会不由自主地对号人座,去购买广告中的商品。令人困惑的是,这些广告还经常以科普文章的形式出现在报刊的版面上,读者很可能会以为是专家论述,实则是厂商做的广告。