个人简介 肖家守，1969年出生于福建周宁县龙亭村，他的童年和少年和其他农家孩子一样，处于艰苦的环境和接受着较为落后的教育之中。当时的农村状况使肖家守在中学毕业后就选择了出外打工以求自己的温饱和改善家里的困境。他的第一份工作是在闽北建阳县城一家建筑工地做小工挑砖头，一天10多个小时劳累只能赚到1.5元收入。那段日子，他每天早晚往返6公里路去上班，时常是饭不够，水来凑，又苦又累又单调乏味，终于有一天，他炒了工头的鱿鱼，开始做起了最原始的贸易行当——收废铁。他拉着板车走街窜巷挨家挨户收购废铁，然后集中卖给物资回收公司，赚取其中的差价。牛刀小试，肖家守很快便从中尝到了甜头。 上个世纪80年代后期，随着改革开放的步伐越来越快，中国大地迎来了一个前所未有的建设高潮。钢材出现供不应求，就在此时，肖家守想到了以废钢铁换钢材，求得更高的利润点。他把从其他公司收来的废钢铁送到了当地的两家钢铁厂，按合适的比例换来时下紧缺的钢筋，然后转手卖出了高出废钢铁数倍的好价钱。几个回合下来，肖家守的手头上便有了当时令人眼红的几万元人民币。公司简介 西本钢铁贸易发展有限公司（西本）在上海钢材贸易的舞台上演出了令全国同行震惊的几台大戏。 *在全国百强钢材营销企业名榜上，西本以年销售额50亿元名列全国第九，上海第二； *在全国企业联合会、中国企业家协会“中国知名企业，中国知名商标”的评比中，西本跻身于此； *在全国市场诚信建设组委会“质量、服务诚信示范单位”评审中，西本得以确认； *在上海市建委，质监系统用材推荐单位名单里，西本居于首推之列； *在上海重点项目建设用钢中，一大部分钢材来自于西本。 *上海松江钢材城的建设，是西本整合资源之后的又一笔力作，使上海市拥有了国内目前规模最大的钢材现货贸易专业市场之一。 西本，如同一匹黑马，在大上海的钢材贸易领域不断地向人们展示着其威猛骁勇之势，而演绎这“西本效应”的掌门人，就是来自福建省闽东贫困山区的青年，上海新日投资集团有限公司董事长，上海松江 钢材城总裁肖家守。所获荣誉 肖家守，他以才智和勇气拓展事业，以使命和责任引领人生，以创造和奉献开创未来。十年磨砺，他以出色的经营才能，赢得了“中国经济优秀人物”的荣誉。以才智和勇气拓展事业 1987年，肖家守拥有了四五万元的积蓄，这在他的乡亲当中，是几辈人都没见到过的一笔数目。自幼家境贫寒的肖家守并没有被手头上这笔钱捆住手脚小富即安，他选择了投资办企业。于是，在闽北南平市城郊结合部的水东，肖家守办起了他的第一个企业——一个小型铸造厂。但就在铸造厂热火朝天投入生产之际，一场突如其来的洪水却把铸造厂洗劫一空，几年来的积蓄顷刻间化为乌有。眼前的残景让肖家守欲哭无泪，他是个倔强的汉子，离别这块伤心之地时留下了一句话：“我肖家守认定的事业一定要做成功！” 1988年底，肖家守南下广东开始做上下水管道生意，他从浙江乐清进货，运到广东汕头销售，在不少闽东老乡的帮助下，生意渐显生机。但是，因为一个老乡在工程竞标中中标，就在项目运行中没几天便被地痞杀害在工地的路上，这起事件让肖家守做了一次重新选择。 1994年，25岁的肖家守在经历了几年的市场观察之后，把事业发展的方向定在了上海。初到上海，肖家守凭他敏锐的目光在浦东开发区租了一亩地，他测算了一下，这一亩地一年租金3000元，盖个简易的流动房只需一万元，要比租店面经营划算，加上浦东开发建设如火如荼，在此建一个既有办公场所又有堆场场地的规模大投资少的钢材市场，既给买家便利，也方便寄货方。主意一定，马上实施。肖家守四下联系厂家，把自己的堆场告诉对方，并可为厂家提供管理代销服务，高出的差价归肖家守。各路厂家权衡之下感到此举不错，积极响应，一时间各地厂家纷至沓来，各种型号的钢材堆满了场地，幕名而来的客户看到了如此大规模、品种全的钢材市场，便纷纷前来洽谈生意。这种经营方式的出现，让上海做钢材贸易的同行们着实惊出了一身冷汗，他们也为肖家守的独辟蹊径感到钦佩。 1995年底，肖家守再次发现机遇。上海七莘路有一个占地七八亩的场地，由一位浙江同行在经营，由于种种原因，货场冷清。时值肖家守浦东的货场用地动迁，也正在寻找场地，于是，他从这位浙江人手中以低价接手，改做型材钢管现货交易，在他的包装和管理之下，这块货场一改往日低糜，人气骤增，呈现出车水马龙、生意红火的景象。 1999年，上海七宝建材市场对外全面招商，但就是在具备天时、地利的情况下却难以招到商家。肖家守认真分析其中原因，他与合伙人通过策划，决定接手七宝建材市场，以“精心组织整合，建成商住一体，增强调剂功能”为理念，对市场重新认定和设计，于是，上海便出现了首个把市场建设成商住一体的经营模式，使招商取得巨大的成功。 1999年10月，在上海经过5年打拼的肖家守注册成立了上海西本钢铁贸易发展有限公司。以使命和责任引领人生 1999年10月的西本，不足10名员工，家当也就几十万元，如何在市场竞争异常激烈的上海站稳脚跟？肖家守提出了“创西本品牌，树企业形象”的企业发展目标，充分发挥相识、相知、相通、相联的营销策略，使企业连续几年实现了跳跃式的发展，从最初的年销售额2千万元到实现年销售额50多亿元，位列全国百强钢材营销企业第九位，上海市第二位；全国质量、服务诚信示范单位；浦东区文明单位和员工最受欢迎企业。在上海建筑建材领域，西本无人不晓。西本钢铁市场价格成为上海大小工程钢材使用的参考价格，其影响之大令人不敢小觑。 把老乡当亲人，与同行做朋友，视厂家为兄弟，让客户成为西本的衣食父母。在肖家守的西本公司，拥有一批来自福建的乡亲在此打工，当肖家守发现这些乡亲一旦具备了自身发展的条件时，他便出谋划策并且拿出资金支持他们出去发展企业。几年来肖家守手下出来的员工有30多人成了当地颇有名气的企业家，他们所从事的行业又大多是钢材贸易，有人称肖家守的西本公司是一条生产和培训企业家的生产线。这30多位企业家各自所掌控的企业每年销售额都在几千万元以上。 一个企业家的成功，离不开社会，离不开他周围的人；一个人富而大多数人贫困，富的意义不复存在。上海市铸德钢铁发展有限公司总经理刘云宾提起肖家守对他的帮助更是深有感慨。1999年，身在闽东的残废人刘云宾怀揣4万元来到上海，半年多时间没有找到发展项目，正在进退两难之时，肖家守将自己经营的市场里最好的店面让给刘云宾，又无偿支持他50万元资金，帮其开店从事钢材贸易。在肖家守的帮助下，刘云宾的生意越做越大。他的上海铸德钢铁发展有限公司依托西本为后盾，不仅在上海扎稳脚根，而且还打入了浙江一些县市的市场，到2004年底就实现了1.5亿元的销售额。如今的刘云宾雄心勃勃，准备在今年年底力争销售翻番，实现3个亿的目标。 具有超前意识和创新思路，做到人无我有，人有我优，才能在市场上立于不败之地，这是肖家守对自己的要求。一个人不断地去发现和开发自己的人生价值，为社会创造出更大的财富，把企业做强做大，这也是肖家守的追求所在。肖家守在多年的创业过程中练就了对市场的敏感性和观察力，使他一次次地抓住了机遇，一次次取得到了不菲的战绩。 2001年，他在上海虹口区曲阳大厦购置三层3000平方米的写字楼，一半为自己公司所用，另一半租给光大银行，他成了房东，当目前此地租金已成为每平方米2万元的时候，也就证明了肖家守当年的投资方向没有错。 2003年，肖家守整合资源，组建上海新日投资集团有限公司，由西本钢铁，西本科技、西本物流、西联资产、松江市场等7 个主体公司构成，围绕现代物流进行了多元化创业。仅西本物流公司就拥有自卸车120多部，3000吨和5000吨以上的深水码头各一座及内河船只、海轮等。西本科技推出的电子交易平台，使客户足不出户，便可通过上网进行现货期货交易，开辟了上海钢市交易的先河。2004年，西本科技跻身全国企业民营500强。管理理念超前与科学是企业成功的重要因素。肖家守将公司通过摩迪国际认证机构的审核，在同行业中第一个取得了ISO9001：2000国际质量管理体系认证证书：同时，他又将西本钢铁商标拿到国家工商总局进行注册，此举同样成为上海同行业中的首家。以创造和奉献开创未来 创造是一种快乐。肖家守在成功创建上海新日集团公司，完成了资源整合之后，他又开始倾力打造国内目前规模最大的钢材现货交易专业市场——上海松江钢材城。 上海松江钢材城经上海市人民政府规划选址批准，由上海松江钢材市场经营管理有限公司投资、开发、建设的钢材交易中心。钢材城高起点的规划设计，符合政府的规划要求和城市的货物出入流向规划，符合高效、及时、安全、准确的物流构建规划，在目前所有钢材市场中具备特有的优势。 这个在全国富有极大影响的钢材城项目工程的总指挥就是从事钢材贸易多年，具有丰富行业组织能力和管理经验的肖家守。 肖家守把钢材城的建设视为自己人生和事业进程中的一个最大亮点，在这个总投资7.6亿元，开发土地面积760多亩（其中自有产权土地530亩）的宏伟蓝图上施展着自己的才华。 由于钢材市场设施配套齐全、交通便捷、地理位置优越、辐射区域广，而且有闽东在上海经营钢材大军强有力的支撑，在当地政府的大力支持下，钢材城边建设边招商，到今年6月28日松江钢材城试营业时，已有860多家商户签约入驻，预计到年底二期开发完成后，建设面积可达16万平方米，入驻商户达1200多家。并且入驻钢材市场的企业均具备多年的钢材营销经验，各自拥有较为稳定的营销渠道，具备一定的抗风险能力。届时预计钢材交易量可达800万吨，年交易额300多亿元。更为重要的是，钢材城的建成，可创造1万多人的劳动就业机会，带来巨大的经济效益和社会效益。 肖家守把松江钢材城称为“上海钢材贸易之海中的一艘航母”，倾心构建。钢材城无论是在地理环境、占地规模、配套设施等硬件方面，还是在物流管理、电子交易等软件平台方面都具有超前的优势。尤其是钢材城位于上海市松江区，面向上海的闵行，金山，青浦，浦东等地区，辐射江浙一带，与便捷的轻轨、内河水运及高速公路和铁路相邻，而且距虹桥国际机场仅十几分钟路程。市场内配备大小吨位龙门吊机80台。移动吊机5台，大小铲车1 0台以及1500吨地磅2台，市场内自备500吨级内河码头一座，场内建有构件成型车间、卷板开平车间、线材拉丝设施，实行原材料---加工---构件成型---仓储—配送---销售---售后服务等一条龙运作，并且提供高速畅通的电子交易商务平台。 在6 月28日松江钢材城试营业的开幕仪式上，记者见到了肖家守。肖家守谈到，松江钢材城在现有上海钢材现货市场经营管理模式的基础上，结合国内外先进管理经验，形成自己独特的经营管理理念并将其延伸到相关产业，依托大钢厂加盟，吸纳大中型厂商1500多户，办成功能齐全，网络化、智能化、人性化环保型的大型钢铁加工配送中心，以提升市场综合竞争力。特别是可对各类建筑材料和生产原材料进行第二次加工，以此降低成本和提高社会效益。 肖加守以钢铁起家，以事业的成功证明着其自身价值，但他从未忘记回报家乡和社会，创造和奉献在他的脑海里呈现正比关系。他多次捐款捐物，支持家乡建设，参加东南亚海啸捐助，多次被福建省周宁县委、县政府授以“热心家乡公益事业先进企业家”、“优秀企业家”的称号。2004在第二届中国经济人物征评活动中肖家守获得“中国经济人物”殊荣；今年6 月，他又被中国管理科学院等单位联合评为“2004年中国十大管理人物”。 肖家守现任上海市福建商会副会长，福建省青联常委、福建青商会副会长、福建省宁德市青年联合会副主席，宁德市商会副会长，周宁县政协委员。十多年的上海打拼使他对成功有了新的诠释，他说“每个人对成功的理解不同，关键是要努力实现自己的人生价值。我在艰苦中创业，回头看却是一笔难得的财富”。
相关历史 肉松的发明肉松 肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年（清咸丰六年）福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配料，炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口，盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。后来，林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺，专门制作油酥肉松，并持起“鼎日有”招牌，意为“鼎中日日有”，风靡榕城。福州官吏进京还把它作为贡品或礼品，于是扬名全国。制作方法 主料：猪肉(瘦)7500克 调料：白砂糖750克，酱油1500克，盐60克 （相应材料成比例配置，量可按照需求改变） 1.原料精选加工 （1）经兽医宰前宰后检疫检验，健康无病的新鲜精肉。 （2）精肉要尽量去净脂肪、骨，再匝丝切成500克左右的肉块，以保持纤维的长度。 （3）原料肉一定要保持清洁卫生，如有淤血和污物要用清水洗去。 2.煮肉 先将锅内放适量的水，然后将肉倒入，每锅抽肉投肉量为150千克左右，经过烧煮并用铲子上下左右翻动，待肉块煮至发硬后即将锅盖盖上，并用布将四周围好，以减少锅内蒸汽跑掉，保持温度。 （1）煮肉时间：锅开（沸腾）后煮2.5至3个小时。 （2）掌握火力：在锅内煮沸后约20分钟，火要逐渐减少，约半小时后即可用煤将灶堂中的炭火闷住，仅留少量炭火烧煮，切不可大火。各式肉松图集1(11张) 3.撇油 肉煮好揭开锅盖，先将锅内的油汤臼出，用炒松铲子将肉块全部揭开，然后将臼出的汤倒入锅内，同时加适量的水（满锅为止）再进行烧煮，火力要大，煮沸后火力要稍小，当油浮上汤面而油水分清时，就进行撇油，在撇油时要不断加水，保持大汤（接近满锅为好）。发大部分油撇去后（约1小时），将酱油、酒、盐放入，继续撇油。待油基本撇清后就将糖放入（保持大汤放糖）。在整个撇油阶段，要不断地用铲子上下、左右翻动，以防发生炒焦，并检去筋膜、碎骨等。 4.收汤 当油撇清后，火力要加大，待锅内的汤大部分蒸发后，火力减弱，最后仅剩余炭保存温度，否则会粘锅影响肉松质量，待肉汤及调料全部吸收后，即可盛起送入炒松机炒松。5.烘炒擦松 炒松前必须对炒松机进行检查，保持清洁卫生，然后将收好膏的肉松倒入机内。在烘炒过程中，火力要正常，初步估计，炉管温度一般在300℃左右。过高、过低对产品质量都有影响。经过40至50分钟的烘炒不断测试检查掌握水分不超过16%，包装之前测定水分为17%以内为宜。烘炒好的肉松应立即送入擦松机擦松（擦松的目的是使肉松纤维疏松），根据肉松的情况擦一遍、二遍，个别的擦三遍为止。 注意：各式肉松图集2(11张) 千万不可盖盖子，不然蒸气水滴到油锅里发出的响声能吓死人： 撕好的肉丝都放到猪油锅里，加酱油、料酒、糖、鸡精、十三香（也可以用别的香料来代替），炒，不停的炒，在铲、辗、翻的过程中肉丝越来越细，这个过程手很酸，有条件的最好有个后备助手，两个人换着炒： 炒干后如果有些丝还太粗，可以等凉后用手辗细些。烘炒肉松做法二（家常做法） 主料：精猪瘦肉几两辅料：姜 酱油 盐 糖 制作步骤： 1、新鲜的猪瘦肉，切块； 2、锅里放水烧开了，将肉块下进去焯一会儿，捞出洗净； 3、肉块放高压锅内，加适量酱油、水、姜片，少许盐和糖，盖上锅盖，高压锅压40分钟； 4、稍凉打开锅盖后，大火收汤，直到汤都收干为止； 5、将姜捞出，用木铲将肉尽量捣碎； 6、炒锅烧热，不加油，将肉放进去煸干，不断翻炒，至肉变成蓬松的肉丝状后关火； 7、肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下，肉松就大功告成了。太仓肉松 “太仓肉松”，名气很大，妇孺皆知。佐早餐，充冷盘，平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中，竞不用牙齿帮忙，就渐渐溶化在嘴里，一种咸中带甜的特有鲜味，在齿颊间久久留存。 太仓肉松对原料的要求是四个字：绝对新鲜。一头猪从屠宰到下锅，要严格控制在4小时之内，而且选用的是只需4个月就长大的太湖猪。正宗的太仓肉松和市面上“太仓式”肉松的区别，在肉质的新鲜与否上大有文章。 当然，做太仓肉松“这篇文章”，在烹制上更有其独到之处。相关历史 1874年(清代同治十三年)，太仓城有门望族，一日大宴宾客，胖厨师倪水忙中出错，竞将红烧肉煮酥了，情急中去油剔骨，将肉放在锅里拼命炒碎，端上桌称是“太仓肉松”，不料举桌轰动，誉为太仓一绝。后来，厨师就去太仓南门开了家肉店，逢书场、庙会，总有听书人、香客购着解馋，也有逢时过节买了送礼的。抗战时，主人已换作倪德，在南门桥堍下开了家倪德顺肉松店，小本经营，时断时续。解放后公私合营，渐渐发展，成了如今的太仓肉松厂。现代化的设备，使昔日的倪德顺鸟枪换炮，但烹制的绝招却得以流传、发扬。相关荣誉 早在1915年，太仓肉松荣获巴拿马国际博览会甲级奖，1991年又荣获首届中国食品博览会金奖。然而，目前市场上冒名顶替的“太仓式”肉松太多，只有到太仓，才能真正品尝到货真价实的“太仓肉松”。太仓牌肉松曾在92年、93年、94年三次蝉联江苏省著名商标；1984年、1988年连续被我国商业部评为优质食品；1988年又荣获首届中国食品博览会金奖、全国优质保健产品金鹤杯；1999年被《人民日报市场报（江南市场版）》与江苏省质量管理协会评为“用户评价满意商品金奖”；2000年被江苏省质量管理协会用户委员会评为“江苏市场用户满意产品”。太仓肉松如皋肉松相关历史 如皋肉松的生产始于1914年，建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松，由于不断改进生产工艺、研制最佳配料配方，已形成了如皋自己特有的风味。相关荣誉 1982年起“金梅牌”肉松连续被评为商业部名特优质产品；1985年在巴黎荣获国际美食学会与旅游观光委员会授予的金质荣誉奖章，这是我国在国际上获得的第一枚肉食品金牌；1988年获首届中国食品博览会金牌。1992年“如皋牌”肉松获香港国际仪器博览会金奖。营养价值 每100克猪肉松的营养成分：能量373千卡蛋白质41.8克脂肪10.2克碳水化合物28.6克叶酸5.3微克胆固醇70毫克硫胺素0.09毫克核黄素0.24毫克烟酸4.7毫克维生素E2毫克钙3毫克磷255毫克钾460毫克钠1929.2毫克镁24毫克铁3.3毫克锌4.43毫克硒9.16微克铜0.19毫克锰0.19毫克。肉松吃法 吃法一： 最简单的吃法就是直接吃，这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。因为“太仓牌”肉松创始于清光绪年间，选用优质鲜猪肉，根据传统配方制成，本身就是鲜嫩可口、甜咸适中，色香味具备，并含有丰富的蛋白质。就是吃完之后可能会觉得有点口渴。适宜平时在办公室充饥或补充营养用（尤其适合随时补充营养的孕妇） 吃法二 做成凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味。在皮蛋切好装盘后，在皮蛋上散上一层肉松，肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味。不仅美观而且营养，是很多酒店的常用凉菜。 吃法三： 卷成肉松面包吃。自己做也很简单，切片面包二片，中间抹点黄油，撒上肉松，就很好吃了。 吃法四： 肉松粥。这是广东地区最常见的吃法。只要将粥煮沸的时候放肉松就行了。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松。另外，最方便实惠的就是用香酥的儿童松拌粥给宝宝吃，不仅方便而且还给宝宝增加了蛋白质。 吃法五： 包团子汤圆吃。这是我们这边这几年刚兴起的吃法。好处就是肉松馅和其他的馅相比更简单，不需要剁、拌等加工，直接可以用。 吃法六： 包饭团吃。经常可以看到，学校门口卖早点的老太给上学的学生们包肉松饭团。 吃法七： 当调料吃。这种吃法有很多种，也是比较有创意的。比较常见的是蘸咸粽吃，或者撒在菜汤里吃。
火柴的由来 艺术火柴是当今市场的上的一个老而新生的商品，它带给人的不仅是视觉上的冲击，还有感官、思维等全方位的冲击。改头换面的艺术火柴，让人们重新认识到只要创新任何物品都会有自己的新生命力。在今天，火柴重新被人挖掘出来，被赋予了新的精神，它不再是单纯为“火”而燃烧，它有着自己的话语，它有着自己的故事。对于上世纪70-80年代生的年轻群体而言，包含童年回忆的火柴经过重新包装，甚至可以与实用功能完全剥离，而仅仅成为一种收藏品。出现 从古代火柴的天然取火到钻木取火，到石器打火，到阳燧取火，到火柴的使用，人类发明火中经历了漫长的时期。直到17世纪，欧洲兴起科学实验，，产生了近代化学，化学家们发现了一些物质，利用它们的化学反应取火，才使现代火柴逐渐出现。研究过程 1669年，德国的炼金术士布兰德·亨尼格从人尿中得到白磷，人们开始利用白磷取火，但是由于当时制取白磷比较艰难，所以至到18世纪末，白磷能够大量制取，才出现了磷烛、磷瓶。磷烛：是在细小的玻璃管中放置一小节蜡烛，烛底放置一小块白磷，将玻璃管密封后放在热水中，使白磷熔化粘附在蜡烛上，使用时将玻璃管打碎，磷与空气中的氧气接触着火而点燃蜡烛。磷瓶：是将白磷放在一小玻璃瓶中，点燃后迅速熄灭，使瓶内壁附有一层部分氧化的磷。另用小木条一端粘附熔融的硫磺，冷却后放置在金属盒内。使用时将粘附有硫磺的小木条放进小玻璃瓶中沾取氧化的磷，与玻璃瓶塞摩擦着火。显然这种“火柴”的安全性很差。直到1827年，英国的外科医生沃克发明了摩擦火柴，这种火柴是在木条的端头上浸涂氯酸钾、三硫化二锑（Sb2S3）和树胶的混合物,使用时将木条的头部在砂纸上摩擦着火。这种火柴的着火效果不佳，安全性也差，使用的时间不长。到1855~1856年间，英国的药剂师奥尔布莱特、瑞士火柴制造厂主伦德斯特罗姆、德国化学家博特格先后发明了现在仍然使用的安全火柴。现代的火柴是：火柴盒侧面涂红磷和三硫化二锑的混合物，火柴头上的物质一般是氯酸钾、二氧化锰和易燃物如硫等。当两者摩擦时，因摩擦而产生的热，使氯酸钾接触的红磷燃烧，并引起火柴头上的易燃物燃烧，从而使火柴杆着火。 火柴就是在这样既要易着火，又要安全两相矛盾中经历了100多年才被制造成功。新生活的象征 艺术火火柴柴是对传统火柴进行了一次彻底的革命，产品取材于东北小白杨，使用无铬，无锌，微硫新技术配方，可爱的艺术火柴。 被誉为：安全环保时尚型火柴。产品精心设计，成套包装，印刷精美，限量发行，纯手工制作。 在中国改革开放的今天，除了在少数的偏远农村还在沿用火柴这一取火工具，只能在宾馆和饭店里看到火柴的身影了，火柴划过的火光，在几秒中的灿烂中成就了安徒生的经典童话。 在一块钱一个的打火机满天飞，还有谁用那个老古董啊，随着物质生活水平的不断提高，人们将越来越注重精神上的东西，特别是中国文化，但是做成与几十年前的火柴那样必定也不行，毕竟那时候的火柴太简陋了，与现代气息不相称。产品定位出炉了：推崇复古经典浪漫的火柴文化，把原有的简陋包装的火柴设计做成套装礼品类型，设计出不同的历史人物纪念，卡通，电影等系列。点燃大家对新事物的好奇心，让火柴不再是原来单纯作为引火、点烟使用的工具，而是一种新生活、新品味的象征！
相馆简介 约100年前，艳芳照相馆在繁华热闹的中山五路正式开业。 这里会聚了一批技艺高超的摄影师，他们用手中的相机，记录下广州近代波澜壮阔的历史风云。 在20世纪风雷激荡的岁月里，这间照相馆曾为不少如雷贯耳的风云人物留下动人的瞬间。 即便大家未必都知道这段历史，但在老一辈广州人的记忆中，也一定清楚地记得——它曾是广州市内最大最火的照相馆，引领摄影业的潮流。能去那里拍照，是一件令人兴奋期待的事。 岁月荏苒。现在,艳芳照相馆搬去了朝天路。隐没在寻常巷陌间，多少显得有点落寞。 然而，繁华褪去是经典。 拭去历史的烟尘，你会发现，这间百年照相馆沉积的熠熠光芒，是这座变迁的都市深沉的记忆。历史沿革 艳芳照相馆成立于1912年，地址靠近财厅前，即如今的新民路口。它的创办人是佛山人黄跃云和刘骨泉。 已无法得知，他们当年为何创办这间照相馆，又为何取名“艳芳”，但可以猜测得到，他们有着干一番事业的雄心壮志。因为，“艳芳”最初的名字叫：“省港艳芳照相馆”。如他们所愿，在上个世纪二三十年代，“艳芳”蜚声粤港两地。蜚声粤港两地 “艳芳”在上世纪20年代已颇具规模。据老员工回忆，当时照相馆铺面较宽阔，楼底高六至七米，两旁陈列着巨幅放大照片。柜台后有一个“通天”取光的天井，里面有水池、假石山小景，极为雅致。 照相室在二楼，有客厅、大型的玻璃影楼和工场。影楼背景是多幅大画，既有室内堂景，又有室外园林景，十分齐备。采用室内堂景时，配以地毯、高背椅、茶几、时钟、水烟筒、盆花等道具，高贵典雅。布置室外景时，则前有树木、树头、垂柳、湖水，后有宝塔、花卉，还铺上染成绿色的人造草地，或摆些低矮的树桩、仿制的石台、石凳作为配衬，十分别致。 由于这里布置齐备，技术精湛，在广州很快便声名鹊起。经济宽裕的市民，纷纷来这里拍照，海外归侨回国团聚时，也要来这里拍一张全家福。受邀拍摄孙中山 上个世纪二三十年代，“艳芳”的摄影师常被邀请外拍，留下大量有历史价值的纪实照片。最出名的莫过于1923年8月11日，孙中山、宋庆龄在永丰舰（后改名中山舰）上与官兵的纪念合影。 当时，孙中山重返广州，重组军政府，对自己曾浴血奋战的永丰舰印象尤深。就在一年前，陈炯明发动武装叛变，孙中山正是在这艘军舰上指挥海军官兵进行讨伐。在这张照片上，孙中山和宋庆龄站在众多官兵中间，想必是令人难忘的一刻。“艳芳”摄影师还为孙中山拍摄了一张大半身像，并放大。后来，这张照片悬挂在“艳芳”大厅，供人们瞻仰。鲁迅许广平留影 1927年，鲁迅先生南下中山大学任教。其间，他游览羊城风光，并照了两次相，一次在西关图明馆，另一次便是在艳芳照相馆。在《鲁迅日记》里，对这件事有确切记载：“九月十一日，晴，下午蒋径三来，同往艳芳照相，并邀广平。” 这张经典的照片，后来被摆放在照相馆的橱窗里。照片中鲁迅先生身穿长衫，闲适地坐在椅子上，脸颊瘦削，双眼安然注视着前方。齐耳短发的许广平，站在他的身后，端庄而安静。至今，在不少关于鲁迅的书籍刊物和各地鲁迅纪念馆，都可以看到这张照片。拍摄重要新闻照 李济深上个世纪20年代后期曾主持粤政，他也常到“艳芳”拍摄照片。他曾赠“艳芳”一个条幅：“其如视诸斯乎”，此条幅直到建国后还一直挂在“艳芳”二楼厅堂。 由于“艳芳”名声大，当时发行量最大的《广州民国日报》曾特邀“艳芳”摄影师拍摄重要的新闻照片，供该报使用，为广州记录了一幕幕真实鲜活的历史图景。 《广州民国日报》在1926年2月18日~22日，连续五天，在该报显眼的版面，刊出“赠像志谢函”，对“艳芳”赞誉有加：“艳芳照相馆研究影相精益求精，以故近来营业情形发达，凡本市各机关或团体摄影，多由该馆承办……”今昔变迁 “艳芳”经理张国庆，1972年高中毕业后，就进入这间国营老字号工作。这是他正式踏入摄影业的地方，并在这里一做就是30多年。 目睹“艳芳”从昔日风光到日渐式微，以至今天的难以为继，他不胜唏嘘，向我们缓缓道来这间老照相馆的今昔变迁……全国首家彩色冲印 在张国庆的记忆中，上个世纪90年代以前，“艳芳”的生意一直很火爆，仅员工就有100多人，营业时间从上午9时到晚上9时，经常忙个不停。鼎盛时期，根据当时的体制，“艳芳”下面有五间基层店：“雄志”、“美景”、“明苑”、“广州”、“红光”，规模空前壮大。 1979年，艳芳照相馆引进柯达公司全套彩色自动冲印设备，在黑白照片仍是主流的情况下，率先实现彩色冲印技术的更新换代，这在全国是第一家。 “当时，‘艳芳’能晒彩色相，是非常‘巴闭’（粤语，厉害之意）的。由于这套设备是以补偿贸易的方式进口的，所以刚开始，这个业务不对本地居民开放。人们千方百计托香港、澳门的亲戚朋友买券，凭券来这里冲晒彩色照。即使是这样，我们都快忙不过来了。”张国庆说。集体相名声在外 那时的“艳芳”，无论是实力，还是名气，在广州各大照相馆中，都是无可比拟的，尤其是外拍大型集体相，是一大绝活。 党和国家的领导人来到广州，若拍集体照留念，都一定找“艳芳”。“艳芳”因此曾为毛泽东、陶铸、叶剑英、罗瑞卿、邓小平等领导人拍过照片。 张国庆对许世友将军记忆犹新：“他似乎对‘艳芳’有着独特感情，除了集体照，偶尔也会来‘艳芳’拍单人照。通常他把车停在附近，也不带警卫，像普通市民一样，走到‘艳芳’，拍完照片后，就静静离开。” 1979年，许世友将军还专门邀请“艳芳”摄影师，坐直升机到南宁，为战斗英雄拍合影。内外交困经营惨淡 1994年，对“艳芳”来说，是个分水岭。这一年，由于要修建地铁，“艳芳”搬到了光塔路，加上数码摄影的兴起，老式照相馆的生意开始滑坡，员工骤减至60多人。 2000年3月，“艳芳”搬到朝天路，同年10月开始转制。内外交困下，并不能挽回下滑的趋势，员工进一步缩减至20多人。 张国庆对这种局面十分无奈：“现在的情况可用‘惨淡’来形容。留下来的职工，对‘艳芳’都有着较深的感情，所以即使每个月拿微薄的工资，也想尽量维持下去。”忠实顾客恋恋不舍 然而，在这个城市中，仍有不少人对“艳芳”有着很深印象。张国庆说，现在还时常碰到一些从门前经过的市民，他们惊讶地望着门牌，向里张望：“咦？‘艳芳’搬到这里啦？”店里也常会接到一些市民的来电咨询：“你们搬到哪里啦？” 家住海珠北路书同巷的一位退休老干部是“艳芳”的老顾客。他自1949年开始，每年春节，他都会到“艳芳”拍照。这几十年来拍的照片，他在家里都精心收藏起来。 还有一位老顾客，每年大年初一的大清早必定带着家人来“艳芳”拍全家福。多年以来，一直是“艳芳”新年的第一位顾客。 对不少老一辈广州人来说，纵然时势变迁，但这间老照相馆，沉淀了他们太多的记忆，是他们心中永远的梦。寻找情调 在“艳芳”进行采访当天，我们遇到一位来“艳芳”寻找怀旧气息的年轻人。令人惊讶的是，这个姓王的小伙子并不是广州人，而是来自湖南。这一天，他带着他的爷爷、奶奶专程来“艳芳”拍照。两次探路 他告诉我们，长辈们前一段时间才从湖南过来，忽然想拍照纪念。为了选一个合适的照相馆，他跑了不少地方，但都觉得不理想。一个偶然的机会，他得知在朝天路还有这么一间百年老店，便先后两次专程来这里“探路”。出乎他意料的是，每次来这里，感觉都不一样。 “第一次来，我只是觉得这个地方总体上还不错，第二次来，发现这间照相馆很有‘当年’的感觉，我想，老人家应该会喜欢到这种地方，于是便选了这里。”小王说。定格温馨 正说着，在二楼摄影室，两个偌大的带柔光罩的闪光灯升了起来，之前还隐没在阴暗中的布景，顿时落入温暖的灯光中。只见墙壁雪白，两边各有一根优美的哥特式柱子，中间则是一个古朴的西式壁炉，墙壁前方，摆放着一张漆金扶手红色坐椅。 柔和的灯光、古典的摆设、略显陈旧的相机、认真的摄影师……无不带着一种怀旧情调，时光仿佛倒流至多年以前。 小王的爷爷、奶奶，悠然走进灯光中。老奶奶端坐在椅子上，身穿一件红色唐装，略显花白的头发，梳得整整齐齐；慈祥的老爷爷，穿着蓝色唐装，施施然地站在老伴旁边。 两个人的脸上，莫不挂着安详的浅笑。“咔嚓”、“咔嚓”，属于这两位老人的温馨记忆，永远定格。相馆古物 独一无二古董机 集体照，是“艳芳”的绝活，那几百上千人的合影怎么照？“艳芳”有一部全省独一无二的古董机：“摇头机”。 据“艳芳”的摄影师区师傅介绍，这部古董机是在1935年，由柯达公司原装进口，木制三角架，可以同时靠机械动力带动机座，作360度旋转，不要说几百人，就是上千人也不在话下。 这部笨重的古董机，平日拆开，装在三只大箱子里，每使用一次都要重新组装，得花费不少时间和功夫。“以前，如果有200人以上的合照，就考虑使用这种机子，但现在用的机会不多了。这种机的底片，市场上也不多了，因为现在用的人很少。”区师傅说。 使用这部古董机时，照相者要围成一个弧形，以保证各点到相机的半径相等，这样，长达1米多的照片中，每个人物的面部才能清晰。
简介 济南舜耕山庄始建于1985年，是座集民族风格、地方特色、历史文脉、时代气息于一体的园林式四星级宾馆。山庄占地260亩，坐落于济南风景秀丽的千佛山麓，是泉城十大景观之一，世界首座大舜铜像便坐落于宾馆中心。 舜耕山庄功能区域划分为四部分：宾馆主体建筑部分、按五星级标准新建贵宾楼、舜华园商务会所、济南舜耕国际会展中心。宾馆拥有各类客房255间套，能同时安排450人下榻；餐厅、宴会厅50个，可同时容纳千余人就餐；十多个大小会议室可举办10人至400人的各种会议。可为宾客提供商务、会展、生活、娱乐、观光活动，设有商务中心、购物商场、旅游车队、桑拿浴、健身房、游泳池、网球、壁球、保龄球、酒吧、西餐等服务机构，还提供医疗、美容、推拿、电脑、保安及铁路票务等多种服务。 舜耕山庄建筑面积4万平方米的济南舜耕国际会展中心拥有近千个国际标准展位、650人会堂一处及10余个配套会议室、可承办各类展览、会议。 郭焘榕先生，MBA，8L服务创始人，酒店服务专家。具有多年的大型酒店管理实操经验和专职咨询工作经验，曾担任王氏餐饮集团公司总经理、红顶国际人文艺术集团培训总经理，东海鲜餐饮连锁公司培训总经理，等重要职务。并担任山东心连心餐饮连锁公司顾问、山东菜 馆、喜洋洋餐饮公司、河北枫林阁餐饮集团等多家大中型企业集团顾问，擅长酒店创新经营、酒店创新管理、酒店创新服务、企业策划，特别在酒店服务等方面有很丰富的实操经历。多次在权威餐饮杂志《东方美食》发表文章《祝福语服务的运用》、《服务的威力》……。曾为20多家酒店进行过综合或专题管理诊断咨询服务，为多家酒店做过酒店服务等方面的内训和公开培训。目前开发的8L服务模式，受到企业的广泛关注。服务宗旨与技术核心课题 ----顶级服务八大利器—8L服务 ----微笑服务 ----细节服务 ----祝福语服务 ----创新金钥匙服务服务咨询核心技术 酒店8L服务的实践（自主研发） 细节服务三十七式在酒店的运用（自主研发) 创新金钥匙服务项目设置（自主研发） 祝福语服务实战体系（自主研发） 微笑服务管理 酒店创新经营 酒店服务式行销 ......核心领域 8L服务模式、中小企业服务式行销、创新金钥匙服务、祝福语服务、细节服务服务过的企业 王氏餐饮集团 红顶国际人文艺术酒店 东海鲜餐饮连锁 心连心餐饮连锁 山东菜馆 喜洋洋餐饮 枫林阁餐饮 宏远公司 高成公司 垦利宾馆 纯梁酒店 国际金融酒店 富华饭店 ......培训风格 系统、创新、细致、生动、富有极强的可操作性
连锁销售简介解释 连锁销售只是一种店铺管理的手段。连锁销售就是企业的产品通过连锁店店铺销售的同时，有店铺，有广告，口碑式的宣传，同时为市场达到3个零：零距离、零库存、零风险省去了中间的层层环节，成为了有效杜绝假冒伪劣产品渗入的有效营销方式。传销 不管是自称直销、多层次直销、网络营销、连锁销售、人际网络销售等，但只要是：异地邀约、吃大锅饭、睡地铺、大黑板授课、扣留身份证、限制人身自由，以“三商法”、“六级四阶制（准确的讲，我国一些金融机构使用的是五级三阶制进行奖金分配）”为课程，要交几千块的所谓上线款（包括2800、3070、3000、2900、3900等等），以残次伪劣的产品甚至脱离产品为运作基础，按拉到的人头数计报酬，都是传销。如果有人说有个行业如何好，但是不提产品只说模式，不说利润来源，只说你能赚多少钱，不说风险，只说让你如何快速成功，那么这就是非法传销（传销这一市场经营模式本身并不非法，但由于我国现阶段国情所致，国家已视任何形式的传销活动为非法，并予以取缔）或者是假体系（广西地区真假混杂）在进行非法经营。我国连锁经营形式 对于我国的连锁经营而言具有三种形式：直营式连锁RC、特许加盟FC（也叫特许经营）、自由式连锁VC（也叫自愿式加盟）。而连锁销售则属于自由式连锁的范畴，其与以麦当劳、肯德基为代表的特许加盟式连锁以及直营式连锁是有形式以及本质上的区别。连锁销售店铺的主要任务是进行产品以及价格的展示、对人力资源的辅助、监视以及承担物流，跟着从业者素质的不断进步和销售体系的逐步完善，终极将打造一个健康有序的、通畅的、高效的畅通流畅管道。自由连锁 自由连锁经营:是由不同资本的多数商店自发组织成总部，实行共同进货、配送的连锁经营形式。各国叫法不尽相同，也有称：自愿连锁、志同连锁、任意连锁等。自由连锁经营的特点 各加盟店在保留单个资本所有权的基础上实行联合，总部同加盟店之间是协商、服务关系。集中订货和统一送货，统一制定销售战略，统一使用物流及信息设施。各加盟店不仅独立核算、自负盈亏、人事自主，而且在经营品种、经营方式、经营策略上也有很大的自主权，但要按销售额或毛利的一定比例向总部上交加盟金及指导费。总部经营的利润，也要部分返还各加盟店。
简介 自由流动式布局是以方便顾客为出发点，它试图把商品既有变化又较有秩序地展示在顾客面前。 自由流动式布局综合了格子式布局和岛屿式布局的优点，根据商场具体地形和商品特点，有时采用格子形式，有时采用岛屿形式，是一种顾客通道呈不规则路线分布。自由流动式布局的优缺点自由流动式布局的优点 1、货位布局十分灵活，顾客可以随意穿行各个货架或柜台。 2、卖场气氛较为融洽，可促使顾客的冲动性购买。 3、便于顾客自由浏览，不会产生急迫感，增加顾客的滞留时间和购物机会。自由流动式布局的缺点 1、顾客难于寻找出口，难免心生怨言。 2、顾客拥挤在某一柜台，不利于分散客流。 3、不能充分利用卖场，浪费场地面积。 4、这种布局方便了顾客，但对商店的管理要求却很高，尤其要注意商品安全的问题。
经济学定义 自由市场定义是一个不受到政府干预和调控的市场，政府对其只行使最低限度的职能，如维护法律制度和保护财产权。在自由市场中，财产权在一个买卖双方都满意的价格进行自由交换。根据定义，买卖双方都没有强迫对方，也就是既没有使用暴力，暴力威胁，或欺诈手段，也没有被第三方强制执行交易（如政府的转移支付）。此外，在自由市场中，没有外力干涉买方之间或买方之间的竞争称为自由竞争。因此，价格是买卖行为根据供求关系决定的，而非强迫。与自由市场形成鲜明对比的是受控制或者管制的市场，在其中政府直接或者间接的控制着价格和供给，从而扭曲了市场的信号。在交易场所中，一个商品或服务的价格将消费者的需求反映给生产者，并且促使市场形成可以满足消费者（以及投资者）的资源配置。在自由市场中，价格是由生产剩余的自愿交易，而不是管制市场中的政策法令决定的。通过供应商们提供的产品和服务的自由竞争，价格会趋于下降，产品与服务的质量会趋于上升。需要注意的是，自由市场并不等同于信息对称的“完全竞争市场”。 自由市场经济与自由放任主义经济学理论紧密相关，后者提倡在现实生活中最大限度地限制政府在经济事务中的干预(如制止暴力和欺诈)来近似地实施放任主义。因此,随着政府被限制到一个防御性的角色，除了征收税收以维持自由市场，它并不主动实施干预。有些自由市场的支持者甚至反对税收，他们宣称市场能更好的提供所有有价值的服务，国防和法律制度也不列外，而且在没有直接税收的情况下也能被提供。例如，无政府资本主义可以代替仲裁机构和私人防卫机构。 当一些经济学家认为自由市场是一个在经济发展政策中简单且实用的模型，另一些经济学家认为自由市场是一个规范的而非空泛的概念，并声称有悖于理想自由市场解决方案的政策是错误的，哪怕这些政策能给社会带来一时的好处。保罗·萨缪尔森将市场失灵视为高效率市场一般规则的例外。政治学定义 在政治经济学中，与自由市场经济极端相对应的是计划经济。在计划经济中，有关于生产、分配以及价格的决策是基于整体国情而定的。其他与自由市场相对应的有馈赠型经济以及其他仅能维持生存的经济。而混合经济是介于计划经济和市场经济之间的一种经济形式。社会学定义 在社会学上来说，自由市场经济是一个在社会中分配商品的系统：生产什么和购买什么，是由被供求关系调节的购买力决定所决定的，而不是由国家决定的。 18世纪的自由市场的早期支持者将其与中世纪经济，早期近代经济和重商主义经济这些较早出现的经济政策相比较。
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