花生果简介主要产地 花生果我国种植花生的主要产地为山东、河北、河南三省,江苏、安徽、辽宁、四川、湖北和闽粤桂沿海一带也是重要产区。山东省花生的种植面积约占全国的1/4,产量约占全国的1/3,居全国第一位。山东省莱西市出产的花生量大质优,每年直接出口量约占全国出口量的12%以上(不含中粮油等外地企业收购出口部分)。大花生果 食用花生果在国际市场上比较流行的是两仁大花生果,最好的每英两10/12个果。花生果应果皮清洁,无尘土和杂质,挑除不熟果、损伤果和破碎果。皮色和类型最好的是类似弗吉尼亚型的大花生果。我国的大花生果基本上属于这一类型。果皮光滑无麻坑不宜太薄,在烘烤中可减少破碎。人皆喜之 花生果在国内外主要作为干果食品,经过烘烤后食用,味美香甜人皆喜之,或做煮花生果或做天府花生(四川省的有名特产)。出口花生果规格分级 出口花生果分大路货、手拣不分级、手拣分级货,目前出口的大部分是手拣不分级花生果及手捡分级果,其品质规格按对外贸易合同有具体规定的则按合同规定的品质条件进行检验并评定结果,并按GB/T1532-86标准规定进行检验。贸易品质 1、贸易合同中规定的品质规格(仅是实例不是不变的):花生果手拣不分级花生果: 水分≤10%;杂质≤0.5%;不完善果≤5.5%。 2、黄曲霉毒素: 在国际贸易中对花生除品质要求外,还有黄曲霉毒素的限量规定。每个国家均有具体的限量规定,经过检验黄曲霉毒素含量超过其限量规定的即不能出口。 3、加工: 出口花生果加工程序比较简单,即在产地将原品进行初步挑选为半成品,然后将半成品运抵铁路或公路集散地集中加工,或运抵口岸加工挑选。经过混合配料,将带泥果、脏皮果、破碎果、带须果、独、三果等挑出,即成为手拣不分级货。如加工手拣分级货还须按100颗重或每英两平均颗数进行挑选或搭配,使其达到级别规定。 4、检验: 出口花生果系法定检验商品,必须经过检验检疫机构检验合格后出口。其检验方法按ZBB33007—86规定的执行。 进口花生果检验项目同出口花生仁。包装及储运(1)包装 出口花生果目前大多用单层新麻袋装,每袋净重50kg的固定包装。用单麻线缝口麻袋口扎牢两角,以单向或“×”形缝口均可,但不能少于10针或10个“×”形。所用新麻袋不能有任何异味或污染。(2)储运 ①由于花生果容易破碎,在搬倒运输运程中都应轻拿轻放,不能摔包更不能用脚踩,因此垛位不能码得过高,一般的检验垛以不超过5包垛等为宜;②花生果宜于低温条件下存放,特别是在夏季要防止日光曝晒并存放在低温仓库内。越夏储厚的花生果为防止仓库害虫的滋生,最好在5月份进行一次薰蒸消毒,薰蒸药剂使用溴甲烷或氯化苦均可,薰蒸过的商品最好原封不动防止外界感染。如有拆垛或移动存放时间较长的(一般超过2个月),应及时进行检查或再次薰蒸;③花生果系食用商品,储运仓库苫盖物料、运输车辆等都不能有污染物煤灰农药或其他异味。
是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米。 花生是国际油籽贸易中的主要商品之一,居世界油籽类商品贸易的第二位,仅次于大豆。世界花生年贸易量约在150万吨以上,榨油用花生仁及花生油的国际贸易量最大,食用花生仁次之。欧洲是世界最大的花生消费市场,其中以法国、荷兰销量最大,每年大约须进口50万吨左右,其他花生消费市场如加拿大、日本、港澳、新加坡、马来西亚销量甚小。 我国花生仁的出口量每年约在5万吨左右,90%以上集中在山东地区,其次在河北、天津、辽宁、四川、福建、广东也有出口。山东省的莱西大花生品质享誉海内外。莱西市被誉为“中国花生之乡”,2005年花生及花生制品出口占全国的12%以上。 目前我出口花生主要有手拣分级和手拣不分级两种,主要输往欧洲、日本、中近东、港澳、新、马以及加拿大等国家和地区。 在国际市场上分级花生仁是按粒实大小分级,即每英两(28.35g)花生仁的粒数,包括: (1)每英两60~80粒的作为小粒;(2)每英两40~60粒的作为中粒;(3)每英两30~40粒的作为大粒;(4)每英两20~30粒的作为特大粒。 各级间的粒差为:小粒的为10粒加60/70或70/80,中粒大粒的为5粒如40/45,45/50,特大粒的为2粒如20/22。我国目前出口的分级花生仁大中小粒均有,以大中粒为主。我国出口的花生仁在国际市场上普遍反映的特点是粒实大小均匀,口味好,无黄曲霉毒素,因此深受欢迎。 花生仁的用途很广,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。国内外均有广阔的消费市场。花生仁的食品营养价值很高,不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,而且还含有多种维生素和无机元素。食用方法也比较广泛,烘烤、炒、炸、煮、腌皆可,也是制做糖、酱、罐头的主要原料。近几年来花生仁的制成品种也在逐渐扩大,这对发展我国的食品工业,扩大出口都有着重要意义。? 出口花生仁有统级花生仁、手拣花生仁两种,手拣花生仁又分为分级和不分级。其品质规格对外贸易合同中有具体规定的按合同中规定的项目检验并评定结果,其次是按WMB18~60规定进行检验。 黄曲霉毒素:在国际贸易中,对花生仁除有品质规格要求外,对黄曲霉毒素还有限量规定。每个进口国家均有具体的限量规定,经过检验,黄曲霉毒素含量超过其限量规定的即不能出口。 加工: (1)加工手拣花生仁是将配料的花生仁原料进行过筛,一般情况下,手拣不分级货将两头筛出,即大粒(30/32以上)和小粒(45/50以下),中间部分再进行挑选,将破碎粒等挑出即为成品。手拣分级货也要按上述办法,按照分级的等级用适合的筛孔,经过系统筛选,筛上物即为所需的半成品。然后将筛出的半成品进行挑选即为成品。在筛选手拣分级货的过程中,要不断的取出样品,称取10英两(283.5g)数其粒数,是否符合所需要的等级规定(以上均指大粒种花生仁)。? (2)加工分级花生仁要保持粒身大小均匀,因此要采取控制粒差的办法,即称取10英两(283.5g)分级花生仁,从中挑出1英两(28.35g)的大粒和1英两的小粒,分别数其粒数,大小粒数的差,各个等级规定如下:? 28/30 11粒 36/38 18粒? 30/32 13粒 38/40 20粒? 32/34 14粒 45/50 24粒? 34/36 15粒? (3)加工手拣花生仁,原料好坏是主要关键。而原料的好坏,粒身是否整齐,破碎粒、破皮粒是否太多,关键在于去果皮的方法。目前,除有极少量的手剥果外,绝大部分都采用电动或手摇式嗑皮机(俗称“搓子”),嗑皮机的皮棍的距离与花生果颗粒大小一定要掌握好,这是能否保证花生仁质量的重要环节,因此加工过程应从整个环节考虑才能保证产品质量。 检验: 出口花生仁检验按ZBB33005—86和ZBB33006—86规定的方法执行,花生仁系法定检验商品,必须经过检验检疫机构检验合格后出口。 进口花生仁目前我国尚未发布该类食品的卫生标准,按GB2716-88“食品中黄曲霉素B1允许量标准”;GB16326-1996“坚果食品卫生标准”的有关规定执行。 包装及储运: (1)包装:出口花生仁目前大多用单层新麻袋装,每袋净重50kg为固定重量。如分级花生仁还需将麻袋扎牢四个角,用单麻线缝口,缝10个“X”形。所用新麻袋不能有任何异味或污染。? (2)储运:①分级花生仁要保持粒身的整齐,特别是在水分低的情况下,在搬倒运输过程中都要轻拿轻放,不能摔包,更不能用脚踩包,垛位一般不能码放的过高,防止增加破碎粒;②花生仁的加工一般都在收获后的第四季度和次年一季度进行。装包出口一般也都集中在这个时间。对越夏储存的花生仁应存放在低温库内,不宜露天存放,更不能日光曝晒,防止种皮变色、出油。为防止仓库害虫的滋生,一般在五月份进行一次薰蒸消毒。薰蒸药剂用溴甲烷最好。薰蒸过的商品最好垛位不动,防止外界感染。如有拆垛或移动且存放时间较长的,视情况可再次进行薰蒸;③花生仁系食用商品,储存仓库、苫盖物料、运输车辆工具都不能有污染物、煤灰、农药或其他异味。
营业员培训,是指对从事营业员职业的在职人员进行的在职培训,旨在提高其营业服务水平,更好地为顾客服务。
萍乡烟花 萍乡烟花生产始于本世纪六十年代,发展迅速,现已有烟花品种六百多个,远销日本、美国、香港、法国、德国、泰国等三十几个国家和地区。萍乡烟花分高空火箭类,地面旋转类、地面礼花类、地面花筒类、造型玩具类、钉轮吊挂类、手持类、叶珠类、芜茜花类等九大类。其燃放起来,造型多异,璀璨多姿、令人眼花缭乱,目不暇接,出口烟花中的“彩盘花”、“菊花满图”、“银河”等二十多个品种分获省、部级优质荣誉证书。上栗出口烟花厂生产的“彩盘花”被国际烟花协会品评为一级品,芦溪出口烟花厂生产的“群猴闹天空”曾在国际高空烟花展出一举夺冠,该厂因而被国外誉为火箭之乡。
简介 蒙牛早餐奶是蒙牛企业开发的一种液态奶的新产品,她秉承品牌健康理念,在具备蒙牛纯鲜奶“新鲜美味”、“口感香浓”、“营养丰富”、“奶源优质”等众多优点的同时,更率先丰富了营养类别和口感类别。在“早餐奶”麾下,推出“麦香味”“鸡蛋味”“核桃味”和“麦香低蔗糖”四种特色产品。在精选优质牛奶中,特别溶入麦芽粉,核桃粉和蛋黄粉等实实在在的营养物质,保证了早餐所需的各种营养,也为香滑的牛奶带来更佳风味和口感。而“低蔗糖麦香”口味,则是针对不同人群对低蔗糖食品的特殊需求而增设的产品,它保持了蒙牛牛奶一贯的卓越品质,在保证营养和口味的同时,特别降低糖份以配合不同人群的饮食需要。产品分析 作为早餐奶,蒙牛力求将最新鲜的牛奶传递给消费者,为消费者提供营养、新鲜、美味、方便,因此特别推出了四档各具特色的早餐奶:“麦香味”“鸡蛋味”“核桃味”和“麦香低蔗糖”。然而,早餐奶虽口味丰富,价格却颇高,难以打入学生消费群体。蒙牛虽有一定的品牌拥护者,但对早餐奶的宣传力度不够(远不足酸酸乳的宣传),以致上市几个月销量并不乐观。包装选择上,虽然考虑城市人快节奏的生活习惯,设计了多款不同包装,随时随地易携易饮,但是缺乏美感,没有亲和力。消费者分析法则 据统计,我国10%至20%的居民未养成每天吃早餐的习惯,或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃,其中没有时间准备是最大的原因。据调查,不吃早餐的人群中,“没时间吃早餐”的为大多数,占56.7%,多数为35岁以下的年轻人和男性。中小学生80%以上在家中吃早餐,所以他们的早餐习惯深受家庭影响。调查发现,不吃早餐的比例,中学生高于小学生。 根据20÷80法则,在当前的早餐奶的市场竞争中,宜将市场的主要目标锁定在80%的坚持吃早餐的群体上,需要做的只是教育他们尝试“面包+牛奶”的西式早餐,或者努力将他们日常消费的纯鲜牛奶换成早餐奶,这二者通过一个核心的市场诉求就可以达到,那就是早餐奶的科学营养及其体现的快节奏的激情生活。而20%的“没时间吃早餐”的群体,其背后是一种很难改变的生活习惯,需要付出一定成本,既要宣传早餐的重要性,还要宣传牛奶的健康营养,建议暂不作为主要市场目标。消费心理 早餐的消费心理,可以分为两个层次: 第一层次:“早餐要吃好” 这层心理的基础就是“人是铁,饭是钢”的简单道理,解决基本的日常三餐问题,补充人体所需,这是早餐奶作为食品的基本属性。但是,早餐一般吃的较为匆忙,因为还要赶着上学、上班。所以,传统中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已经被消费者作为次要考虑,而新鲜、营养、纯天然等要素则被作为主要考虑。 第二层次:习惯,对待工作与生活的态度 一个人对待早餐的态度和对待生活与工作的态度息息相关。根据调查,不吃早餐的人群中,“没时间吃早餐”的为大多数。其实,“没时间”只是借口,潜意识是一种生活习惯。平淡而琐碎的生活,繁重而枯燥的工作,都市的水泥盒子的禁锢,等等,这些都是以“不吃早餐”为表现形式的生活习惯。中国营养学会进行了一项早餐行为调查结果显示,有35%的白领上班族每天是饿着肚子进办公室的。没有时间、不饿、懒得做,都是最常见的理由。改变生活习惯很难,“蒙牛早餐奶”的健康营养必须落实到一个代表性的产品上,比如说麦香味早餐奶,那么她所传达的健康理念(营养 方便),也要容易被消费者理解并记忆。 再有,坚持吃早餐的群体中,中老年人占了很大比重。而且,中老年人一般都钟情传统的中式早餐。这种现象背后,也许就是久经生活磨砺之后的,已经失去了激情的单调的重复的生活习惯。 通过上述的分析,可以得出蒙牛早餐奶的心理诉求点。例如,功能诉求点可以是新鲜、营养、卫生、方便等;情感诉求点可以是对生活习惯的改变,对青少年可以说“从早餐开始,重新安排你的生活,改变你以往的散漫的忙乱的生活习惯,成功就会很快来到”;对中老年人说“从早餐开始,创新的安排你的生活,改变你以往的一成不变的单调的生活习惯,生活的乐趣就会随之而来”。竞争态势分析 在当前早餐市场,一些人的饮食观念发生了巨大改变,不再仅仅满足于吃饱,而更讲究营养、卫生、健康。这种饮食观念的转变逐渐体现到早餐消费中。据研究,早餐提供的能量、营养素应占全天需要的30%。早餐市场对品牌企业来说相对空白,经过培育和规范的早餐市场势必成为食品企业新的竞争领地。 蒙牛最直接的竞争对手是伊利。两者都产自内蒙古呼和浩特,价位也相差无几,同规格的同类牛奶蒙牛比伊利低0.2元左右。但是伊利的知名度远远高于蒙牛,仅在重庆有线一台黄金时间短短五分钟就打了三次广告,大大小小“挑战伊利”的路牌广告又随时向消费者传达“我们一直在努力”的信念。相比之下,蒙牛显得多少有些苍白无力,大部分消费者了解蒙牛只能通过中央电视台的广告,而蒙牛的广告做得又无特色,以致很多消费者看到“蒙牛”都疑惑地问“是新产品吗”? 光明牛奶以“百分百好牛,出百分百好奶”的广告深入人心,知名度一直居高不下,其卡通牛的形象亦深受消费者的喜爱。光明的奶源来自上海,质量、口味虽不及来自内蒙古的伊利和蒙牛,但优秀的广告创意和较高的知名度却得到了一大批消费者的信赖。 另外,还有一个不得不提的品牌——三元,三元是第一个产早餐奶的名牌,虽然其知名度在南方没有光明、蒙牛的知名度高,却已较早创新赢得了相当一部分品牌消费者。而且三元早餐奶的口味宣传比蒙牛要做得好,宣传能很好地抓住产品的特点来做广告,如金三元早餐酸奶具有预防肠道疾病的功能,而三元苦荞早餐奶具备保健功能等。 以上三个品牌是蒙牛牛奶在最强大的竞争对手 。市场上的早餐奶关于“新鲜”、“无污染”、“天然”等诉求已经到处都是,“加工工艺”、“包装”、“奶源优质”等也较为普及。只有“营养丰富”,虽然已经被消费者认可,但还尚未被赋予明确的记忆点来大声提出,这也正是蒙牛早餐奶的市场切入点。此外,口味、口感、奶香等诉求也是还可以大作文章的。市场机会点概括 蒙牛早餐奶怎样才能真正撬动中国市场呢? 据统计,我国10%至20%的居民未养成每天吃早餐的习惯,或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。同时,虽然当前市场上,自从三元推出早餐奶后,其他竞争品牌相继跟风推出各自的早餐奶。但这之后,三元却再推出了“苦荞麦早餐奶”。两点结论 由此得出两点结论: 其一,三元没有完全抓住早餐奶先入为主的优势,建立早餐奶的品牌壁垒。 其二,虽然当前的早餐奶市场很热闹,但是在消费者印象中,早餐奶与普通纯鲜牛奶的差异,仍旧没有深入人心。难道仅仅是添加类似“苦荞麦”等营养原料或者类似功能保健品的营养元素吗?其心理认知的基础是:不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。 从而得出蒙牛早餐奶的市场机会点:将“早餐奶”的科学营养概念深入人心,并结合蒙牛自己的品牌形成品牌壁垒。其他 首先,是将蒙牛早餐奶的科学营养功能,以偏于理性的手法诉求出来,例如补充大脑在起床后的严重的血糖缺乏(蒙牛核桃口味早餐奶)。宜将蒙牛早餐奶的功能诉求点与蒙牛的品牌特色优势相结合,否则就是一般意义的消费者健康教育,为其他品牌做了嫁衣。r 其次,如果理性诉求的功能利益点深入人心,例如“舒服佳”的“除菌”特性,“海飞丝”的“去屑”特性,就可以一直延续下去,或者进行深度延伸。例如参考“他+她”饮料的市场区隔方式,“补充血糖”只是比较适合重度脑力劳动者,再根据不同年龄、不同收入等差异再进行市场细分,每个群体的早餐都有自己的健康需求。
蒙牛式公关,就是在网络上匿名攻击竞争对手,甚至雇佣专业团队来攻击的“公关手段”。源于今年7月份蒙牛对伊利的“诽谤”。事件缘由 2010年10月19日晚,一篇疑似伊利员工发布的标题为《圣元奶粉事件幕后黑手是蒙牛》的帖子疯传于网络。该帖子爆料称,"圣元奶粉性早熟事件是蒙牛乳业有组织、有预谋、有计划、有步骤周密策划出来的"。 该帖子还称,经公安机关查实,"蒙牛集团总裁助理杨再飞、蒙牛集团高管安勇等人及北京博斯智奇公关顾问有限公司、北京戴斯普瑞网络营销顾问有限公司等数人涉案。其中,蒙牛乳业集团总裁助理杨再飞(兼北京博斯智奇公关顾问有限公司总经理)已被边境控制。战争的升级 一则号称来自伊利集团的网帖,将蒙牛乳业推向舆论浪尖的同时,两大乳业巨头之间的口水战正在升级。 10月21日,坊间不断有消息证实蒙牛相关人士涉嫌卷入策划诋毁竞争对手产品被抓。来自新华网的消息称,“10月20日,呼和浩特市当地警方证实,蒙牛一名高管已被正式批捕,负责策划的公关公司老总和一批高管也被批捕。” 但是,自网帖内容曝光以来,蒙牛方面连续进行了否认。10月20日晚,蒙牛方面给本报记者发来《关于蒙牛被诽谤、中伤事件的补充说明》称:“近年来,蒙牛集团曾多次遭遇诽谤与中伤,其手段极其恶劣,给我们带来了致命的打击”。该说明针锋相对地把矛头指向了伊利。 “种种迹象都与曾经发生的诽谤蒙牛的‘未晚事件’极其相似。”蒙牛集团在说明中强调,“(网帖事件)让我们不得不公开我们从未提及的旧事。” 2010年10月27日,蒙牛方面表示,希望与伊利乳业“化干戈为玉帛”。对于蒙牛“和解”的表态,昨日,伊利方面表示,对此不予回应,表示“一切以事实为准”。 此外,蒙牛集团再次撇清与该公司儿童奶事业部原经理安勇之间的关系,并称诋毁伊利QQ星一事,蒙牛与合作公关公司并未签订正式合同,也未付款。
营销策划书内容 所谓“人要衣装,佛要金装 ”一份条理清晰,版面活泼的营销策划书,对于提高说服力和接受度有极大的帮助。 营销策划书没有固定的格式,但却有必备的项目或条件,以及构思、表现等方面的技巧。 营销策划书包含的内容:5W1H1E WHAT 是指执行什么策划方案 WHO 谁执行策划方案 WHY 为什么执行策划方案 WHERE在何处执行策划方案 WHEN在何时执行策划方案 HOW 如何执行策划方案 EFFECT 要有看得见的结论和效果 营销策划书目的 1、营销策划书90%不是为自己写的。因为我们在思考问题时,往往只根据自己的知识和掌握的资料得出最终的结论,而不是将整个整理出策划书。 2、营销策划书是一种说服性材料,它通过使人信服的材料为提案者和接受方在营销策划的实施中提供了通用的语言。 3、作用: (1)准确、完整地表现营销策划的内容 策划书的内容是否能准确地传达策划者的真实意图,显得极为重要。 (2)充分、有效地说服决策者 作为一份合格的营销策划书,首先要做到使阅读者相信;在此基础上再使阅读者认同。对于一个策划者来说,首先追求的是:决策者能采纳营销策划中的意见,并按营销策划的内容去实施营销方案。 4、目的:是未来理想和价值观的努力对象。 5、目标:是为了实现具体的目的而设定的直接对象。 为了实现目的,必须设定若干个目标。如果忘记这一点,一口气冲向目的,便会遇到挫折。目的是超越时间的概念,但是很多策划人往往把目的当成目标,这样在目的不能很快实现的情况下,就会使策划人产生挫折感。 如果没有明确的目的,仅仅在当前 的目标周围打转,就会为别人或别的企业创造向下一个目标和目的前进的机会。 因此,将目的与目标混淆是非常危险的。营销策划书的编制原则 1、逻辑思维原则。 2、简洁朴实原则。 3、可操作原则。 4、创意新颖原则。 营销策划书书写步骤 STEP1、构建营销策划书的框架 在书写策划书之前,先用因果关系图(也称树状图)将有关概念和框架汇集与一张纸上,以描述策划整体构想,其目的在于将核心问题、内外环境因素,以及解决问题的思路清晰地展示出来。 STEP2、整理资料 在汇集资料时,应先对资料加以整理、分类,再按照营销策划书的框架顺序一一列入,绝对不允许将无关紧要的资料硬塞进策划书中。在进行资料整理前要进行充分的市场调研,把握好市场最新消息,并做到资料的属实性,那样更具说服力。 STEP3、版面设计 确定版面的大小 每页标题的位置 在版面中的哪个位置放置文本,哪个位置安放图片 确定页码的位置与设计 目录的设计排列不应该一成不变,防止刻板老套 多运用图表、图片、插图、曲线图以及统计图表等,并辅之以文字说明,增加可读性。版面设计尽量做到形象具体,也要有有所创新,有自己的特色。 在标题前加上统一的识别符号或图案来作为策划内容的视觉识别 自行设计的文字符号将会产生一想不到的效果,应该适当加以应用。 标题可以分为主标题、副标题、标题解说等,通过这种简练的文字,使策划书的内容与层次一目了然。 版面内容:封面 目录 前言 规划目标 情景分析 方案说明 使用资源、预期效果及风险评估 策划摘要 策划背景、动机 策划内容 实施的日程计划等。 STEP4、营销策划书书写技巧 前言的撰写最好采用概括力强的方法,如采用流程图或系统图等; 在书写之前,先在一张图纸上反映出计划的全貌; 巧妙利用各种图表; 策划书的体系要井然有序,局部也可以用比较轻松的方式来表述; 在策划书的各部分之间要做到承上启下; 要注意版面的吸引力。 STEP5、营销策划书中必备项目 1、封面 呈报对象,文件种类,策划名称(策划主题 副标题)策划者姓名及简介(小组名称、成员名称:单位、职称和姓名)策划制作年、月、日,编号及总页数 2、目录 3、策划目的(前言) 4、内容的简要说明(策划摘要) 5、策划内容的详细说明(策划的背景、动机,环境分析,目标,营销策略等) (策划书内容的正文部分,表现方式为简单明了,使人一看就容易理解,形式:文字、照片、图片、统计图或表等) 6、策划费用预算 7、策划实施时的步骤说明以及计划书(时间、人员、操作等的计划表) 8、策划的预期效果(使用资源、预期效果及风险评估) 9、对本策划问题症结的想法 10、可供参考的策划案、文献、案例等 11、如果有第二、第三备选方案时,列出其概要 12、实施中应注意的事项。 注意:当项目相对简单时,有1、----6、项就可以了。如果为了实施简便起见,把7、和8、加进去更好。如果要更详细说明时,9、至12、就有必要加进去。营销策划书的撰写技巧 1、寻找一定的理论依据。 2、适当举例。 3、利用数字说明问题。 4、运用图表帮助理解。 5、合理利用版面安排。 6、注意细节,消灭差错。营销策划图书信息 营销策划——方法与实务 作 者: 王学东 主编 出 版 社: 清华大学出版社有限公司 出版时间: 2010-2-1 字 数: 588000 开 本: 16开 I S B N : 9787811239683 定价:¥38.00内容简介 本书共分两大部分:方法篇,包括营销策划概述、营销策划的原理与方法、营销策划的程序与效果预测、营销策划的组织管理、营销策划书的编写等5章;实务篇,包括营销调研策划、营销战略策划、品牌策划、企业形象策划、促销策划、网络营销策划、供应链关系策划、顾客满意策划、体验营销策划等9章。每章包含导入案例、经典案例或案例分析,正文中穿插相关链接与阅读资料,每章开篇有学习目标、结尾提供实战体验,便于读者学习掌握。 本书可供应用型本科院校经济管理类各专业师生使用,也可供各类成人高等院校相关专业教学选用,也适合社会读者学习与阅读。营销策划书的格式要素 1、封面。①策划书的名称;②被策划的客户;③策划机构或策划人的名称;④策划完成日期及本策划适用时间段。 2、前言。简单介绍委托情况,策划目的地意义,以及策划的概略情况。 3、目录。 4、概要提示。阅读者通过概要提示,可以大致理解策划内容的要点。 5、正文。这里以一般整体策划书为例简单介绍。 1)营销策划的目的:如,企业开张尹始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。 2)企业背景状况分析。 3)营销环境分析: ①当前市场状况及市场前景分析: A、产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。 B、市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。 C、消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。 如台湾一品牌的漱口水《“德恩耐”行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析,产品市场的判断颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出:以同类产品“李施德林”的良好业绩说明“德”进入市场风险小;另一同类产品“速可净”上市受普遍接受说明“李施德林”有缺陷;漱口水属家庭成员使用品,市场大;生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。 ②对产品市场影响因素进行分析。 主要是对影响产品的不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。 4)市场机会与问题分析 营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。 ①针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面: 企业知名度不高,形象不佳影响产品销售; 产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落; 产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣,产品价格定位不当; 销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻; 促销方式不务,消费者不了解企业产品; 服务质量太差,令消费者不满;? 售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。 ②针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。 5)营销目标 营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为×××万件,预计毛利×××万元,市场占有率实现××。 6)营销战略(具体行销方案) ①营销宗旨,一般企业可以注重这样几方面: 以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略; 以产品主要消费群体为产品的营销重点; 建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。 ②产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。 产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场; 产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系; 产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识; 产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略;? 产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。 ③价格策略。这里只强调几个普遍性原则: 拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性; 给予适当数量折扣,鼓励多购;? 以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。 ④销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。 ⑤广告宣传。 A、原则:服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象;长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传;广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式;不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。 B、实施步骤可按以下方式进行:策划期内前期推出产品形象广告;销后适时推出诚征代理商广告;节假日、重大活动前推出促销广告;把握时机进行公关活动,接触消费者;积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。 ⑥具体行动方案。 根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。 7)策划方案各项费用预算。这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。 8)方案调整。 这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。? 营销策划书的编制一般由以上几项内容构成。企业产品不同,营销目标不同则所侧重的各项内容在编制上也可有详略取舍 6、结束语。 选择直销公司的关键:一、 公司 二、 产品: 三、 制度 四、 切 入时机五、 团队、系统,工具。 7、附录。营销策划书的预期效果 在营销策划书中,应对方案执行过程中所需的人力、物力、财力以及可能产生的有形和无形成本负担进行评估。同时对方案何时产生收益、产生多少收益以及方案有效收益期的长短等也必须进行评估。另外,内外环境的变化,不可避免地会给方案的执行带来一些不确定性,也就是我们说的风险,因此,当环境变化时,是否有应变措施,失败的概率有多少,造成的损失是否会危及企业的生存等也要在策划书中加以说明。
概念解读 营销策划,首先要确定营销概念,其次是在营销理念基础上的策划 营销策划是根据企业的营销目标,以满足消费者需求和欲望为核心,设计和规划企业产品、服务和创意、价格、渠道、促销,从而实现个人和组织的交换过程。 营销策划是为了改变企业现状,完成营销目标,借助科学方法与创新思维,立足于企业现有营销状况,对企业未来的营销发展做出战略性的决策和指导,带有前瞻性、全局性、创新性、系统性。 营销策划适合任何一个产品,包括无形的服务,它要求企业根据市场环境变化和自身资源状况做出相适应的规划,从而提高产品销售,获取利润。营销策划的内容包含市场细分、产品创新、营销战略设计、营销组合4P战术等四个方面的内容。营销策划主要内容 营销策划的主要内容有以下几点: 1.营销战略规划。2.产品全国市场推广。3.一线营销团队建设。4.促销政策制定。5.专卖体系等特殊销售模式打造。6.终端销售业绩提升。7.样板市场打造。8.分销体系建立。9.渠道建设。10.直营体系建设。11.价格体系建设。12.招商策划。13.新产品上市策划。14.产品规划。15.市场定位。16.营销诊断等。营销策划过程 菲利普·科特勒认为:营销开始于业务计划过程之前。与制造和销售观点不同,该业务过程由价值创造和随后的传递组成,这个过程包括三个阶段。 第一阶段是选择价值。在任何产品产生以前,必须先做营销“作业”。营销工作过程是细分市场(segmentation),目标(targeting),定位(positioning)——STP,它是战略营销的精粹。 一旦业务单位选择好了将提供给目标市场的价值,它即准备提供价值工作。有形产品和服务必须具体明确的,目标价格必须建立,产品必须制造和分销给市场。在第二个阶段,开发特定产品的性能、价格和分销,这也是战术营销(tactical marketing)的内容。 第三个阶段的任务是传播价值。战术营销在延伸:组织销售力量、促销、广告和其他推广工作,以使该供应品为市场所知。营销过程始于产品以前,继续于产品开发之中,在产品销售之后还应延续。 注:关于营销策划,目前欧洲国家已经将定位、营销、策划分的很细,各自有专业的操作公司。而在中国国内,很多营销策划机构依然在追求全案操作,从定位到设计推广一体化进程,难免影响其专业性。最近几年,国内上海、广州等地已经逐渐出现了细分的营销策划公司,如专业做定位、专业做设计、专业做营销托管等,这必将是营销行业的大势所趋。 ——摘选自《营销管理》,菲利普·科特勒著。(新千年版,第十版。中国人民大学出版社) 优秀营销策划人才标准给新人的三个意见 1、如果满足于平庸就不要做策划。为企业创造价值、缔造传奇品牌是营销策划人存在的唯一理由。所以不仅仅只满足在传播领域的创新,一个优秀的营销策划人的目标应该是以营销战略的精准实效为前提,以产品及营销模式的创新为基础,实现品牌和传播的创新!打造天生的明星,做到先胜而后战。 2、优秀的营销策划人很诚实、很负责、很OPEN,尊重每个人的天赋与才能,崇尚从工作和生活中找到成就感和快乐。3、在学会做事之前先学会做人,优秀的营销策划人是乐观、成熟、正直、诚实、勇敢的人; 优秀的营销策划人有事业心,不满足于平庸,对目标的追求有着坚定不移的信念; 在做大事之前先学会做小事,保持OPEN的心态; 一专多能,与时俱进,拒绝“半桶水”的自我封闭。营销策划人员的基本要求 一名合格的营销策划人员应具备一下几点要求: 1、营销策划人员需要掌握综合知识和技能,包括了经济学、行为科学、数学、统计学、心理学、社会学、生态学、商标学、广告和法律等学科。 2、营销策划人员必须有丰富的阅历和营销经验,对企业在营销各个环节的问题能做出准确的判断。 3、营销策划人员要有敏锐的洞察能力,能把握市场上存在的各种机会和规避市场上存在的风险。 4、营销策划人员要有系统思维能力,能用综合的知识去解决复杂的问题。 5、营销策划人员要有狂热的工作热情,把策划当成自己生命中的一部分,才能有强烈的动机和兴趣把工作做到极致。营销策划的战略过程: 市场营销的战略主要的任务就是站在战略经营单位的角度分析形式,制定目标和计划。营销策划的战略是营销策划中至关重要的带方向性,全局和综合性的谋划。 1、市场定位策划 2、市场竞争策划 3、企业形象策划 4、顾客满意策划营销策划的格式 (1)营销机会分析。包括:整个商品或消费品市场的数量和金额分析;各竞争店牌或品牌的销售量与销售额分析;各竞争店牌或品牌商品结构的销售量与销售额的分析;各竞争店牌或品牌市场占有率的比较分析;顾客与消费者年龄、性别、家庭收入等分析;各竞争店牌或品牌商品优缺点的分析;各竞争店牌或品牌市场细分与商品定位的比较分析;各竞争店牌或品牌广告费用与广告表现的比较分析;各竞争店牌或品牌促销活动的比较分析;各竞争店牌或品牌公关活动的比较分析;各竞争店牌或品牌定价策略的比较分析;各竞争店牌或品牌分销策略的比较分析;各竞争店牌或品牌店铺布局的比较分析;企业的利润结构和费用情况分析。 (2)目标市场定位。包括:确定目标市场和商品定位;经营目标;价格策略;分销策略;广告形式和投资预算;促销活动的重点和原则;公关活动的重点和原则。 (3)促销活动规划。包括:明确促销的目标;选择促销的形式和内容。 (4)分销活动计划。包括:价格策略;分销的渠道;店铺的陈列;服务的质量。 (5)销售管理计划。包括:主管的职责权限;销售目标计划;人员的挑选和培训;推销人员的薪金标准;推销人员的奖励措施。 (6)市场反馈和调整。包括:市场销售信息的反馈方式3市场销售信息的反馈整理;经营目标的核算;经营行为的调整。营销策划的三个发展阶段一、产品策划阶段 顾客需要物美价廉的商品,所以企业主要营销策划工作是集中力量改进产品,而不注重顾客的需求和愿望,并忽略了分销、促销等方面的营销工作,从而导致一旦新技术和替代品出现,企业的产品就出现滞销。二、促销策划阶段 大众化时代,商品更加丰富,企业在营销策划方面的重点是如何促销自己的产品,因此各企业设置销售人员,并制订激励体制鼓励销售人员多卖产品,并同时运用广告战、价格战来刺激消费者需求,不考虑消费者的喜欢和满意程度。三、系统营销策划阶段 经济不断发展,消费者需求上发生转变,大众化的商品得不到消费者的认可,因此企业营销策划的重点是不断分析消费者心理和行为特征,并进行市场细分,通过设计产品、定价、分销和促销等一系列系统手段来满足消费者的需求和欲望。系统营销策划跟传统营销策划的区别 传统营销是在推销观念基础上的升级,重点强调市场营销组合手段的创新和品牌概念的传播,在一段时期,中国很多企业确实通过传统营销手段取得很辉煌的成绩,但消费者需求一旦发生改变,企业就会陷入困惑和不归之路。 系统营销策划是建立在以消费者需求基础上的营销系统工作,要求营销工作更完善和精准,包含市场细分、产品创新、营销战略设计、营销组合4P战术的控制四个部分,能有效解决企业在营销中的问题、提高企业营销管理能力、建设企业核心竞争力三大优势。 系统营销策划是以消费者需求和欲望为核心,充分利用企业内部和外部资源,用更全面、更立体、更长远的营销策划模式解决企业营销根本问题,让企业稳健经营。 营销策划就是玩好各个“P”资源,找到最适合的人群,利用最合适的价格,铺货最适合的渠道,运用最适合的推广手法与促销手段,各个“P”资源最适配于企业的营销环境才是最成功的营销策划。正如我一直坚持的“只做最和谐的颠覆”。营销策划剖析 营销策划是一种运用智慧与策略的营销活动与理性行为,营销策划是为了改变企业现状,达到理想目标,借助科学方法与创新思维,分析研究创新设计并制定营销方案的理性思维活动。这是为实施营销目标而对营销策略进行实际运用的活动,是营销管理全过程的重要组成部分。 关于营销:营:指经营,销:指销售。学营销、谈营销、做营销者甚众,但销售高手并不多,既懂销售又懂经营者更不多。营销是一个融合了诸多元素的系统工程。 关于策划:策:是指计策、谋略; 划:是指计划、安排;连起来就是:有计划的实施谋略。通常需组织者因时、因地制宜,集天时、地利、人和,整合各种资源而进行的一种安排周密的活动。好的策划,能环环相扣、前后呼应。策划可大可小,时间可长可短。营销策划的前提条件 一、设立企业的营销目标,即企业欲达到的理想目标。 二、要研究企业所处的营销环境和营销状况。营销策划须遵循的原则 八大原则是战略性、信息性、系统性、时节性、权变、可操作性、创新性和效益性原则。 营销策划必须以全面信息为依据。它要求通过建立广泛的信息网络,尽可能全面地收集同决策与策划有关的各种资料,以增加决策与策划的准确性,而减少其盲目性和风险度。 营销策划必须以科学技术为手段。它要求不仅要充分运用同营销策划有关的各种学科的原理与方法,而且应尽可能利用电子计算机等现代高科技手段来辅助营销的决策与策划,以充分提高其效率和准确性。 营销策划必须以专家咨询为骨干。它要求尽可能地利用各方面的专家参与营销策划,或者是委托专业咨询机构进行营销策划,从而使经营者能集智广益,能对各种不同的营销策划方案进行评估和选择,以保证营销策划质量的最优化。营销策划的组织 可操作原则。编制的策划书是要用于指导营销活动,其指导性涉及营销活动中的每个人的工作及各环节关系的处理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案创意再好也无任何价值。不易于操作也必然要耗费大量人、财、物,管理复杂、显效低。 意新颖原则。要求策划的“点子”(创意)新、内容新、表现手法也要新,给人以全新的感受。新颖的创意是策划书的核心内容。营销策划的方法 营销策划是对营销活动的设计与计划,而营销活动是企业的市场开拓活动,它贯穿于企业经营管理过程。因此,凡是涉及市场开拓的企业经营活动都是营销策划的内容。 1、点子方法 什么是点子?从现代营销角度来说,点子是指有丰富市场经验的营销策划人员经过深思熟虑,为营销方案的具体实施所想出的主意与方法。 2、创意方法 创意是指在市场调研前提下,以市场策略为依据,经过独特的心智训练后,有意识地运用新的方法组合旧的要素的过程。 3、谋略方法 谋略是关于某项事物、事情的决策和领导实施方案。营销策划 - 情景分析 企业首先要明确所处环境的各种宏观力量(经济、政治/法律、社会/文化、技术)和局内人——企业、竞争者、分销商和供应商。企业可以进行SWOT分析(优势Strengths、劣势Weaknesses、机会Opportunities、威胁Threats)。但是这种分析方法应该做一些修改,修改后成为TOWS分析(威胁Threats、机会Opportunities、劣势Weaknesses、优势Strengths),原因是分析思维的顺序应该由外而内,而不是由内而外。SWOT分析方法可能会赋予内部因素不应有的重要性,误导企业根据自身的优势来选择性地认识外部威胁和机会。这个步骤还应包括公司各部门面临的主要问题。 目标:对于情景分析中确认的那些最好的机会,企业要对其进行排序,然后由此出发,定义目标市场、设立目标和完成时间表。企业还需要为利益相关者、企业的声誉、技术等有关方面设立目标。 战略:任何目标都有许多达成途径,战略的任务就是选择最有效的行动方式来完成目标。 战术:战略充分展开成细节,包括4P和各部门人员的时间表和任务。 预算:企业为达到其目标所计划的行为和活动需要的成本。 控制:企业必须设立检查时间和措施,及时发现计划完成情况。如果计划进度滞后,企业必须更正目标、战略或者各种行为来纠正这种局面。 营销策划或是充斥了陈旧的数字以及广告,缺乏指导性的战略;或是战术和战略不相关;或是目标不现实;或是营销策划要求预算过大;或是控制不足以进行反馈和计划修改。IBM公司审计其一套现行的营销策划。总体上,这些计划做得还不错,但是在我对其中很多的假设和数据提出疑问后,这些计划被发回营销部门重新修改。没有营销策划能保证一定能顺利实施,但不好的营销策划肯定不能顺利实施。营销策划的六个步骤 营销策划包括六个步骤:情景分析、目标、战略、战术、预算和控制。 ①情景分析:企业首先要明确所处环境的各种宏观力量(经济、政治/法律、社会/文化、技术)和局内人——企业、竞争者、分销商和供应商。企业可以进行SWOT分析(优势Strengths、劣势Weaknesses、机会Oppo rtunities、威胁Threats)。但是这种分析方法应该做一些修改,修改后成为TOWS分析(威胁Threats、机会Opportunities、劣势Weaknesses、优势Strengths),原因是分析思维的顺序应该由外而内,而不是由内而外。SWOT分析方法可能会赋予内部因素不应有的重要性,误导企业根据自身的优势来选择性地认识外部威胁和机会。这个步骤还应包括公司各部门面临的主要问题。 ②目标:对于情景分析中确认的那些最好的机会,企业要对其进行排序,然后由此出发,定义目标市场、设立目标和完成时间表。企业还需要为利益相关者、企业的声誉、技术等有关方面设立目标。 ③战略:任何目标都有许多达成途径,战略的任务就是选择最有效的行动方式来完成目标。 ④战术:战略充分展开成细节,包括4P和各部门人员的时间表和任务。 ⑤预算:企业为达到其目标所计划的行为和活动需要的成本。 ⑥控制:企业必须设立检查时间和措施,及时发现计划完成情况。如果计划进度滞后,企业必须更正目标、战略或者各种行为来纠正这种局面。网络营销策划基本原则概述 所有的技术、渠道都只是实施手段,唯有独到的创意、细致的分析、精准的定位、出色的策划,才是策划服务中的精髓,也是真正对客户具有至关重要意义的环节。坚决摒弃华而不实的推广方式,以及只有数据没有实际效果的单纯技术手段。除了常用的硬广告模式,襟抱堂更主张“创意独到、软性营销、特色炒作、共鸣性传播”,以润物细无声的方式对目标群体进行巧妙渗透,并同时注重广度宣传与深度渗透。1. 系统性原则 网络营销是以网络为工具的系统性的企业经营活动,它是在网络环境下对市场营销的信息流、商流、制造流、物流、资金流和服务流进行管理的。因此,网络营销方案的策划,是一项复杂的系统工程。策划人员必须以系统论为指导,对企业网络营销活动的各种要素进行整合和优化,使‘六流’皆备,相得益彰。2. 创新性原则 网络为顾客对不同企业的产品和服务所带来的效用和价值进行比较带来了极大的便利。在个性化消费需求日益明显的网络营销环境中,通过创新,创造和顾客的个性化需求相适应的产品特色和服务特色,是提高效用和价值的关键。特别的奉献才能换来特别的回报。创新带来特色,特色不仅意味着与众不同,而且意味着额外的价值。在网络营销方案的策划过程中,必须在深入了解网络营销环境尤其是顾客需求和竞争者动向的基础上,努力营造旨在增加顾客价值和效用、为顾客所欢迎的产品特色和服务特色。3. 操作性原则 网络营销策划的第一个结果是形成网络营销方案。网络营销方案必须具有可操作性,否则毫无价值可言。这种可操作性,表现为在网络营销方案中,策划者根据企业网络营销的目标和环境条件,就企业在未来的网络营销活动中做什么、何时做、何地做、何人做、如何做的问题进行了周密的部署、详细的阐述和具体的安排。也就是说,网络营销方案是一系列具体的、明确的、直接的、相互联系的行动计划的指令,一旦付诸实施,企业的每一个部门、每一个员工都能明确自己的目标、任务、责任以及完成任务的途径和方法,并懂得如何与其他部门或员工相互协作。4. 经济性原则 网络营销策划必须以经济效益为核心。网络营销策划不仅本身消耗一定的资源,而且通过网络营销方案的实施,改变企业经营资源的配置状态和利用效率。网络营销策划的经济效益,是策划所带来的经济收益与策划和方案实施成本之间的比率。成功的网络营销策划,应当是在策划和方案实施成本既定的情况下取得最大的经济收益,或花费最小的策划和方案实施成本取得目标经济收益。策划分类一、网络营销策划 1、网络营销 2、事件炒作 3、话题制造 4、危机公关二、传统营销策划 1、新产品上市: 市场调研、产品定位、招商策划、市场启动; 经典案例:江中健胃消食片、黄金酒、王老吉 2、营销策划: 营销诊断、市场推广、销售提升、促销策划、品牌提升、品牌推广; 3、广告策划: 平面广告创意策划、影视广告创意策划、影视广告拍摄制作; 4、企业策划: 品牌提升、品牌策划、品牌推广; 5、终端建设: 终端手册策划编制、终端促销人员培训、终端形象设计、销售终端维护; 6、品牌提升: 老品牌提升策略、老品牌销售提升、老品牌终端跟进策略; 7、销量提升: 产品不同周期销量提升、市场诊断,新产品销量提升、市场诊断; 8、产品代理、销售: 新产品区域销售、全国总代理,新产品合作开发。三、新营销策划 1、品牌公关化:品牌公关机制、组织机构建立、品牌公关战略、隐性传播、显性传播、危机管理、 危机公关、非传统营销、口碑营销、互动营销、品牌联合; 2、品牌模式化:企业发展战略规划、品牌模式、产业模式规划、资本策略规划、盈利模式规划、 项目及产品规划、产业整合规划。中国经典营销案例农夫山泉 2000年左右,中国水市竞争格局基本上已经成为定势。以娃哈哈、乐百氏为主导的全国性品牌基本上已经实现了对中国市场的瓜分与蚕食!同时,很多区域性品牌也在对水市不断进行冲击,但是往往很难有重大突破。当时,比较有代表性的水产品有深圳景田太空水、广州怡宝,大峡谷等等,还有一些处于高端的水品牌,如屈臣氏、康师傅等。但是,中国水市竞争主导与主流位置并没有改变。正是在此时,海南养生堂开始进入水市,农夫山泉的出现改变了中国水市竞争格局,形成了中国市场强劲的后起之秀品牌,并且,随着市场竞争加剧,农夫山泉在一定意义上逐渐取代了乐百氏成为中国市场第二大品牌,从而创造了弱势资源品牌打败强势资源品牌著名战例。在具体的操作过程中,首先,农夫山泉买断了千岛湖五十年水质独家开采权,在这期间,任何一家水企业不可以使用千岛湖水质进行水产品开发,不仅在瓶盖上创新,利用独特的开瓶声来塑造差异,而且打出“甜”的概念,“农夫山泉有点甜”成为了差异化的卖点;其次,为了进一步获得发展和清理行业门户,农夫山泉宣称将不再生产纯净水,而仅仅生产更加健康、更加营养的农夫山泉天然水,并且做了“水仙花对比”实验,分别将三株植物放在纯净水、天然水与污染水之中,我们会发现,放在纯净水与污染水中的植物生长明显不如放在天然水中生长速度,由此,农夫山泉得出一个结论,天然水才是用营养水。其“天然水比纯净水健康”的观点通过学者、孩子之口不断传播,因而赢得了影响力,农夫山泉一气呵成,牢牢占据瓶装水市场前三甲的位置。 农夫山泉的成功,在于其策划与造势,一方面对卖点不断提炼,从瓶盖的开盖声音到有点甜,从有点甜到而今的PH值测试,宣称弱酸弱碱性;另一方面是善于炒作和造势,通过对比来形成差异,进而提升自己。王老吉 从2002年的1.8亿元到2005年的25亿,是一个快速的增长,王老吉,作为一种凉茶,产生于道光年间,从一个区域性品牌迅速发展为一全国性的品牌,一是改变了观念,“凉茶”当作“饮料”卖,提炼了核心的卖点,不上火,“怕上火,喝王老吉”成为了时尚与流行;二是借助于影响力大的媒体——央视进行了传播,提升了影响力和形象,当然,其红色的包装也获得了足够的视觉冲击力和吸引力,加上在终端和渠道设计,王老吉获得了快速的发展。琥珀金茶 创新客户价值 回归营销原点 2010年中国营销界最高奖项-中国杰出营销奖最佳文化营销奖获得者 琥珀·金茶的营销策划并不是对湖南传统黑茶“新瓶装旧酒”式的再包装,而是以理性、务实的营销理念,从帮助消费者改善和提高生活品质的用户价值创新入手,在消费者饮茶养生存在的问题上下功夫,避开强大竞争对手,取长补短各类茶叶特点,创新组合完整产品,在产品属性、产品形态、销售渠道、泡饮方式上做全面创新,以此创造了琥珀·金茶与众不同的客户价值。 “撕去陈旧的文化外衣,回归茶叶的商品本质”,汉马传播顾问机构在策划该项目时,站在行业的高度,通过彻底揭开中国几千年积淀下来的茶文化的真面目,以及茶文化对中国茶叶企业的发展危害等真相,向茶叶的品牌营销迈出扎实的一步,而琥珀·金茶的“时尚茶品”定位,更是向承传千年的“茶文化”开出了“反文化”的第一枪!企业利用一切传播手段,彻底捅开“茶文化”这个马蜂窝,让中国茶叶真正还原为一个纯粹的市场商品,成为真正让消费者喜爱的茶叶品牌。 琥珀·金茶所提出的反文化,不是真的要去与我们悠久的茶文化抗争,甚至消灭茶文化,而是想通过对茶文化的深度解剖,让广大消费者真正认识到,任你怎么谈茶文化,茶叶它的本质依然只是一种商品,而商品,就必须让消费者出自内心的喜欢。我们不应以所谓的茶文化去忽悠消费者,我们要凭良心和高度社会责任感,为中国的消费者奉献出代表真正商品质量的好茶,而不是披着文化外衣的忽悠茶,这样中国的茶叶事业才会有希望!营销策划书正文写作技巧 1)营销策划的目的: 2)企业背景状况分析。 3)营销环境分析: ①当前市场状况及市场前景分析: A、产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。 B、市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。 C、消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。 ②对产品市场影响因素进行分析。 主要是对影响产品的不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。 4)市场机会与问题分析 营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。 ①针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面: 企业知名度不高,形象不佳影响产品销售; 产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落; 产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣,产品价格定位不当; 销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻; 促销方式不务,消费者不了解企业产品; 服务质量太差,令消费者不满; 售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。 ②针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。 5)营销目标 营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为×××万件,预计毛利×××万元,市场占有率实现××。 6)营销战略(具体行销方案) ①营销宗旨,一般企业可以注重这样几方面: 以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略; 以产品主要消费群体为产品的营销重点; 建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。 ②产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。 产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场; 产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系; 产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识; 产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略; 产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。 ③价格策略。这里只强调几个普遍性原则: 拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性; 给予适当数量折扣,鼓励多购; 以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。 ④销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。 ⑤广告宣传。 A、原则:服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象;长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传;广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式;不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。 B、实施步骤可按以下方式进行:策划期内前期推出产品形象广告;销后适时推出诚征代理商广告;节假日、重大活动前推出促销广告;把握时机进行公关活动,接触消费者;积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。 ⑥具体行动方案。 根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。 7)策划方案各项费用预算。这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。 8)方案调整。 这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。营销策划书的编制原则 1、逻辑思维原则。 2、简洁朴实原则。 3、可操作原则。 4、创意新颖原则。 销策划书书写步骤 STEP1、构建营销策划书的框架 在书写策划书之前,先用因果关系图(也称树状图)将有关概念和框架汇集与一张纸上,以描述策划整体构想,其目的在于将核心问题、内外环境因素,以及解决问题的思路清晰地展示出来。 STEP2、整理资料 在汇集资料时,应先对资料加以整理、分类,再按照营销策划书的框架顺序一一列入,绝对不允许将无关紧要的资料硬塞进策划书中。在进行资料整理前要进行充分的市场调研,把握好市场最新消息,并做到资料的属实性,那样更具说服力。 STEP3、版面设计 确定版面的大小 每页标题的位置 在版面中的哪个位置放置文本,哪个位置安放图片 确定页码的位置与设计 目录的设计排列不应该一成不变,防止刻板老套 多运用图表、图片、插图、曲线图以及统计图表等,并辅之以文字说明,增加可读性。版面设计尽量做到形象具体,也要有有所创新,有自己的特色。 在标题前加上统一的识别符号或图案来作为策划内容的视觉识别 自行设计的文字符号将会产生一想不到的效果,应该适当加以应用。 标题可以分为主标题、副标题、标题解说等,通过这种简练的文字,使策划书的内容与层次一目了然。 版面内容:封面 目录 前言 规划目标 情景分析 方案说明 使用资源、预期效果及风险评估 策划摘要 策划背景、动机 策划内容 实施的日程计划等。 STEP4、营销策划书书写技巧 前言的撰写最好采用概括力强的方法,如采用流程图或系统图等; 在书写之前,先在一张图纸上反映出计划的全貌; 巧妙利用各种图表; 策划书的体系要井然有序,局部也可以用比较轻松的方式来表述; 在策划书的各部分之间要做到承上启下; 要注意版面的吸引力。 STEP5、营销策划书中必备项目 1、封面 呈报对象,文件种类,策划名称(策划主题 副标题)策划者姓名及简介(小组名称、成员名称:单位、职称和姓名)策划制作年、月、日,编号及总页数 2、目录 3、策划目的(前言) 4、内容的简要说明(策划摘要) 5、策划内容的详细说明(策划的背景、动机,环境分析,目标,营销策略等) (策划书内容的正文部分,表现方式为简单明了,使人一看就容易理解,形式:文字、照片、图片、统计图或表等) 6、策划费用预算 7、策划实施时的步骤说明以及计划书(时间、人员、操作等的计划表) 8、策划的预期效果(使用资源、预期效果及风险评估) 9、对本策划问题症结的想法 10、可供参考的策划案、文献、案例等 11、如果有第二、第三备选方案时,列出其概要 12、实施中应注意的事项。 注意:当项目相对简单时,有1、----6、项就可以了。如果为了实施简便起见,把7、和8、加进去更好。如果要更详细说明时,9、至12、就有必要加进去。